三种不同方法显示仔猪小肠肌间神经元的比较

本研究采用小肠铺片NADPH-d组化法、NADH-d组化法和抗NF免疫组化法分别对0日龄、5日龄、28日龄仔猪的肌间神经元进行了比较研究。结果表明:NADPH-d组化法可以选择性的标记合成NO的神经元亚群,大部分阳性肌间神经元符合DogielI型神经元的形态特征;NADH-d组化法可以非选择性的标记大部分神经元,且采用该法观察到的肌间神经元的密度明显高于NADPH-d组化法,但该法不能清晰的显示肌间神经丛的细微结构,不适合用于神经元类型的观察;抗NF免疫组化法可以清晰的显示肌间神经元的突起,28日龄仔猪体积较大的阳性神经元主要为DogielI型和DogielII型神经元。     

大骨鸡MSTN基因的表达检测

以大骨鸡为试材,采用RT-PCR法检测了MSTN基因在大骨鸡不同器官中的表达情况。结果表明,MSTN基因在大骨鸡骨骼肌中表达水平较高,在心肌、肾脏、脑、肠、舌中也有微量表达,但在肺、肝脏中未检测出MSTN mRNA,而且在14日龄时表达水平高于35和56日龄。     

一起异物刺入肝脏导致猪肉质发黄的病例鉴别

2007年3月12日,贵州省遵义县南白镇和平村某农户宰杀的猪全身脂肪、肌肉、黏膜等均有轻微的黄染现象.据畜主介绍,病猪在宰前几天就有食欲下降,有时甚至不食的现象,因此将其屠宰.宰后发现其右侧肝脏中有一长约10 cm、直径1 mm左右的细铁丝.     

猪源Cathelicidins抗菌肽家族的研究进展

Cathelicidins是一类在哺乳动物中发现的含有保守的cathelin区域的抗菌肽,是宿主防御系统的重要组成部分,具有广谱且强大的抗菌活性。文中综述了猪源Cathelicidins抗菌肽家族的基因组成、结构、抗菌活性、作用机制及应用前景。     

奶牛隐性乳房炎诊断方法比较

针对泰安地区17头患有隐性乳房炎的奶牛分别采用细菌学检测、CMT、BTB、NFT、氯化物硝酸银试验等体细胞计数方法进行比较性诊断,结果表明,CMT对奶牛隐性乳房炎检测效果较好,具有操作简便、敏感可靠、价廉等特点;体细胞计数可靠准确,但繁琐,耗时较长;BTB、NFT和氯化物硝酸银试验虽然较为方便,但准确性差,可出现较大的误差,易误判。     

酸化红薯粉渣对肉兔生长性能、免疫器官指数和胃肠pH的影响

为探讨酸化红薯粉渣对肉兔生长性能、免疫器官指数和胃肠pH的影响,试验采用单因子完全随机分组设计,选取128只(公母各半)50日龄体重相近的新西兰兔随机分为4个处理组(对照组、试验1组、2组和3组),每组4个重复,分别饲喂含0%、5%、10%、15%酸化红薯粉渣的饲粮。结果表明,与对照组相比,试验2组和3组肉兔日均采食量、平均日增重、胸腺指数和脾脏指数均显著提高(P<0.05),胃pH显著降低(P<0.05);试验1、2和3组腹泻率、十二指肠pH、盲肠pH均有所降低(P>0.05)。由此可见,在饲料中添加适量的酸化红薯粉渣能提高肉兔的生长性能和免疫器官指数,降低胃肠pH,其中添加量为10%~15%效果较理想。     

Characterization and immunogenicity of an apxIA mutant of Actinobacillus pleuropneumoniae

Actinobacillus pleuropneumoniae is the aetiological agent of porcine pleuropneumonia, a highly contagious and often fatal disease. A candidate live vaccine strain, potentially capable of cross-serovar protection, was constructed by deleting the section of the apxIA gene coding for the C-terminal segment of ApxI toxin of the A. pleuropneumoniae serovar 10 reference strain (D13039) and inserting a chloramphenicol resistance gene cassette. The mutant strain (termed D13039A(-)Chl(r)) produced an approximately 48kDa protein corresponding to the N-terminus of the ApxI toxin, and exhibited no haemolytic activity and lower virulence in mice compared with the parental strain. The mutant was evaluated in a vaccination-challenge trial in which pigs were given two intra-nasal doses of the mutant at 14 days intervals and then challenged 14 days after the last vaccination with either A. pleuropneumoniae serovar 1 (4074) or serovar 2 (S1536) or serovar 10 (D13039) reference strains. The haemolysin neutralisation titres of the pre-challenge sera were significantly higher in the vaccinated pigs than in the unvaccinated pigs. The mortalities, clinical signs and lung lesion scores in the vaccinated pigs were significantly lower than those in the unvaccinated pigs for the serovar 1 challenge. A significantly lower lung lesion score was also observed in the vaccinated pigs, compared with unvaccinated pigs, for serovar 2 challenge. Our work suggests that the mutant strain offers potential as a live attenuated pleuropneumonia vaccine that can provide cross-serovar protection.     

不同因素对淀粉糊化特性的影响

淀粉是饲料与食品工业进一步加工利用的基础原料,淀粉的糊化性质决定了淀粉的应用品质,对淀粉深加工利用有重要意义。文中综述了基因调控、淀粉结构变化、静电相互作用、酸碱度、改性以及工业加工等几个方面对淀粉糊化特性的影响,为淀粉在食品及饲料工业的广泛应用奠定基础。     

红芪、党参复方添加剂对肉仔鸡抗氧化能力和免疫功能的影响

试验选用180只1日龄AA肉公雏,采用单因子完全随机设计,分为3个处理,每处理6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组在基础日粮基础上添加5 mg/kg黄霉素,试验Ⅱ组在基础日粮基础上添加1%红芪党参复方添加剂。试验期为6周。旨在研究饲粮中添加红芪、党参复方添加剂对肉仔鸡抗氧化能力和免疫功能的影响。结果表明,与对照组相比,饲粮中添加红芪、党参复方添加剂能显著提高肉仔鸡21日龄血浆和所有脏器以及42日龄血浆和心脏的超氧化物歧化酶活性(P<0.05);除42日龄肾脏外,红芪、党参复方能显著提高肉鸡前、后期血浆和所有脏器的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05);红芪党参添加组21、42日龄肉仔鸡T-淋巴细胞酸性α萘酯酶染色阳性率(ANAE+)显著提高(P≤0.018)。结果说明,红芪、党参复方添加剂能提高肉鸡的抗氧化能力和细胞免疫功能。