畜禽注水肉的卫生检验与卫生处理

注水肉系指不法经营者无视国家的屠宰法规和食品卫生法规 ,对畜 (牛、猪、兔等 )、禽 (鸡、鸭 )等在宰前或宰后人为地采用某种手段器械(注射器、皮管、压力泵 )通过畜禽口腔、食道、肛门直肠、动脉血管、皮下等部位注射入一定量的水分 ,以此增加畜禽重量 ,使胴体、肌肉、内脏的含水量剧增 ,达到饱和状态。近几年来 ,畜禽注水肉多见于牛肉、猪肉、鸡鸭肉 ,尤其在农贸集市非常普遍 ,已引起广大消费者和有关部门的关注。１畜禽注水的途径与方法１．１宰前活体注水灌食强行固定猪体灌水姿势 ,用皮管塞入口腔或肛门注入水 ,注水量可占体重的２０%…     

盆栽石榴养护技术要点

1、阳光充足石榴属阳性植物,喜阳光,整个生长季节要求有充足的光照。只要不缺水分,石榴是不怕强光的。光照不足必然影响植株生长,进而影响孕花孕蕾,开花结果。2、控花促长有时扦插新苗,当年就能开花结果,小苗首要的是先长“树身”,过早开花结果不利树身生长。头几年应抹去花芽,     

上虞海涂实验农场中心试验区排水系统探讨

上虞市海涂实验农场中心试验区的排水系统，能满足十年一遇的年最大２４ｈ降雨，两天内排出的要求。滨海盐土的地下水位高，农田基本建设除用浅、密的排水沟布置外，还应结合平整土地、发展灌溉以及适用的农、林技术等综合措施，才能达到治盐改土的效果。     

聚乙烯吡咯烷酮修饰碳糊电极法测定水中苯酚

提出了以聚乙烯吡咯烷酮（ＰＶＰｒ）修饰碳糊电极测定水中苯酚的方法．在０．１ｍｏｌ／ＬＫＣｌ的酚试液中开路富集后，在磷酸盐缓冲液介质（ｐＨ５．６）中溶出，用微分脉冲伏安法测定，苯酚的溶出峰电位为＋０．７３Ｖ（Ａｇ－ＡｇＣｌ参比电极），检测限为０．０５μｇ／Ｌ．应用该法测定了废水中苯酚的含量，并讨论了该法测定苯酚的影响因素，比较了几种修饰电极测定苯酚的灵敏度，探讨了苯酚在该修饰电极上的富集机理     

赤霉酸及矮壮素对苦瓜性别表现的影响

以兰山大白、株洲长白和英引３个苦瓜品种为材料进行外源激素处理对苦瓜植株性别表现影响的试验．结果表明，苗期进行ＧＡ３２５～１００ｍｇ／Ｌ处理有明显的促雌效果；ＣＣＣ５０～２００ｍｇ／Ｌ处理则有促雄效果，但促雄程度因品种而异，ＣＣＣ５００ｍｇ／Ｌ处理对兰山大白有适度的促雌作用．外源激素处理对苦瓜植株性别分化的影响可持续８０ｄ以上．苦瓜第一雌花形成与茎尖ＧＡ３含量达到峰值有关，２５ｍｇ／Ｌ的ＧＡ３处理使茎尖ＧＡ３含量的峰值提前出现而使第一雌花形成提早，而１００ｍｇ／ＬＣＣＣ处理使茎尖ＧＡ３含量先下降再逐渐回升而使植株第一雌花形成滞后     

四唑(TTC)生活力测定法在种子科研、生产中的应用

本文通过对四唑生活力测定法的原理,测定方法以及在种子科研、生产中应用的介绍,使我们了解一种更为简便、快速、准确的测定种子生活力的方法。     

联合营销在北京森林旅游市场中的应用

通过对北京市森林旅游区市场营销现状的调查和存在问题的分析,针对北京森林旅游市场的实际,提出了一种新的营销模式——联合营销。其具有低投入、高回报、影响广泛、利于资源整合等特点。     

6-BA诱导的过氧化氢酶及其在提高水稻抗寒力中的作用研究

6-BA可以显著提高水稻抗寒性。为了进一步明确6-BA诱导水稻抗寒机制,对6-BA及低温 诱导水稻的过氧化氢酶进行了研究。研究表明,过氧化氢酶可受6-BA诱导,并且在提高水稻抗寒力 中可能起重要作用。     

降低河蟹育苗成本的几种方法

随着河蟹育苗技术的日趋稳定及苗种生产规模的不断扩大，河蟹苗种供大于求的局面正由北向南扩大。蟹苗销售难的状况导致蟹苗价格下跌，蟹苗生产如不及时调整技术，压缩成本，将面临亏损的威胁。笔者近几年在育苗技术服务时，在降低育苗成本方面做了一些积极的探索，并取得了明显效果，现总结如下： １．培养好基础饵料。 当今河蟹育苗生产一般有清水布苗和肥水布苗两种方法。肥水布苗即通过培养单胞藻类基础饵料，可以节省幼体饵料的投喂量，尤其是螺旋藻粉等价格较高的前期饵料，降低饵料成本。具体做法是：在布苗前３～６天，向育苗池中蓄…     

鹅出血性坏死性肝炎的初步研究

本病为雏鹅的一种病毒性传染病，病毒为球形，无囊膜，直径为76－86nm大小的颗粒，属于呼肠孤病毒科鹅呼肠孤病毒。能在发育良好的鹅胚等禽胚内复制，致死胚胎，并具有特征性病变。患病雏鹅以出血性坏死性肝炎为特征性的大体病理变化和显微病理变化。