影响奶牛产奶量的关键因素分析

介绍了遗传、环境、管理、生理和饲料等关键因素对奶牛产奶量的影响。     

黄芪多糖和香菇多糖对VAMV感染雏鸡实质器官中LPO含量的影响

ＡＡ雏鸡３日龄感染禽成髓细胞性白血病病毒（ＶＡＭＶ）的ＢＡＩ－Ａ株,实质器官肝、心和肾中原有组织被骨髓性肿瘤组织取代。感染雏鸡分组同时给予黄芪多糖和香菇多糖,不仅降低禽髓细胞性白血病（ＡＭＢ）的发病率和死亡率,而且在此后３周内提高上述器官内ＬＰＯ含量,清除肿瘤细胞作用明显加强,其中各实质器官中ＬＰＯ含量通过给予黄芪多糖在１０日龄升高,而给予香菇多糖则分别在１０日龄和２４日龄２次升高。     

屠宰前禁食对肉猪的影响

作者探讨生长猪屠宰前禁食对肉猪潜在的影响。被禁食的猪活体体重及其屠宰胴体重量均有所减少,也可能引发胃溃疡。屠宰前中止饲喂,对肉食品安全是有益的,能够改善肉质终点pH、持水力和肉色;降低肉质肌糖原含量。生长猪的基因型、抗应激性能和动物所处的环境,均能够影响肉猪生产性能。     

氨基葡萄糖调控仔猪初生重和均匀度的应用及机理

养猪生产中产（活）仔数和胎儿初生重是影响母猪繁殖生产效率的主要因素,但产仔数和初生重呈负相关关系,近年来母猪繁殖生产的研究重点之一便是如何提高仔猪初生重并降低初生重变异。氨基葡萄糖是一种饲料原料,其制作原料广泛存在于自然界中,近期研究发现氨基葡萄糖应用于母猪妊娠后期可调控仔猪的胎盘发育和初生重。文章介绍了近年来有关氨基酸和蛋白质、能量、功能性添加剂在调控仔猪初生重和均匀度中的应用及其效果,简述了氨基葡萄糖的性质、来源及合成方法,重点阐述了母猪妊娠后期使用氨基葡萄糖在维持胎儿果糖浓度稳定、促进母猪胎盘发育和改善胎盘功能等方面的效果,分析了氨基葡萄糖通过促进胎盘基质和胎褶双分子层发育、刺激胎盘滋养层细胞增殖、增强胎盘功能等途径调控胎盘发育、仔猪初生重和均匀度可能的机理;提出了氨基葡萄糖在调控仔猪初生重和均匀度方面未来的研究方向,以期为在生产实践中调控仔猪初生重和均匀度提供理论参考和实践依据。     

低温环境对商品肉鸡生产性能的影响

文章阐述了低温环境对商品肉鸡体重、采食量、增重、饲料转化率、成活率、死亡率、疾病、肉质和行为等方面的影响. 1体重 大量研究表明适当降低育雏初始温度不影响肉仔鸡出栏体重.Harris等进行的商品肉用仔鸡常规低温育雏试验结果表明,8周龄时初始育雏温度为30.8℃的低温组体重与33.3℃或35℃的高温组体重相比无显著差异.李春雨等将试验设计为低温组进雏后头3天定为32-34℃,4-7日龄定为30-32℃,以后以不同降温程序给温,降至20-21℃后,维持至出栏,结果7周龄平均出栏体重低温组与对照组差异不显著.     

用重组核衣壳蛋白ELISA检测PRRSV抗体的研究

ＰＲＲＳＶ重组Ｎ蛋白ＥＬＩＳＡ检测人工感染猪血清７５份,与ＩＤＥＸＸ公司ＥＬＩＳＡ试剂盒及ＩＦＡ的符合率分别为９７．３％和１００％。检测疫苗免疫猪血清,阳性率１００％。在免疫后６ｄ就能检出抗体,比ＩＦＡ敏感。检测８５份我国田间猪血清,阳性率１８．８％。     

畜禽养殖场环境微生物致病性和耐药性调查研究

为了解掌握养殖场中环境微生物对养殖业和公共卫生造成的影响,初步对我国养殖场环境微生物进行了研究。对吉林、湖北等省份的部分养猪场和养鸡场环境采样,并进行大肠杆菌和沙门氏菌分离鉴定,同时对从鸡舍和猪舍内分离大肠杆菌和沙门氏菌进行动物致病性实验及对13种抗生素的耐药性实验。实验结果表明,所有实验的沙门氏菌和90.7%的大肠杆菌菌株对小白鼠有致病性;所有分离菌株对磺胺类药物的耐药性非常严重,其次是对四环素,对其他药物也有不同程度的耐药性。     

猪某些免疫指标及其与部分生产性状关系的研究

实验测定了哈白、杜洛克猪３月龄和５月龄的总数Ｅ－玫瑰花环形成细胞百分率、活性Ｅ－玫瑰花环形成细胞百分率、淋巴细胞转化率、血清ＩｇＧ含量及５月龄接种布氏杆菌猪型二号苗后７、２１、３５６的特异性抗体滴度，对这些免疫指标及其与部分生产性状的关系进行了分析，旨在为猪的抗病育种提供依据。实验结果表明：（１）３月龄和５月龄几个免疫指标均存在品种差异，哈白猪显著地高干杜洛克猪；（２）３月龄与５月龄间所测细胞免疫指标无显著差异，但５月龄血清ＩｇＧ含量显著高于３月龄血清ＩｇＧ含量；（３）哈白与杜洛克猪对布氏杆菌疫苗的抗体应答能力存在显著差异；（４）所测定的细胞免疫指标间大多表现正的相关，体液免疫指标间亦表现正的相关，而细胞免疫指标和体液免疫指标间大多具有较弱的相关；（５）所测定的几个免疫指标与生产性状间大多具有较弱的相关。     

益生元及其应用研究进展

目前,对肠道菌群的调整手段主要有2种：活菌补菌（即益生菌补菌）和自身肠道菌增殖（即益生元补菌）。主要叙述了益生元的概念、种类、生理机能及应用现状和趋势。