新疆边境跨界动物疫病传入风险因素调查

新疆地域辽阔,周边国家动物疫情形势复杂,随时有传入外来动物疫病的危险。调查结果表明新疆接壤国家多且边境线长,地理环境复杂,动物及动物产品贸易频繁,野生动物种类繁多,虽然边界线隔离设施较好,但仍然存在跨界动物疫病传入的风险因素,需要有针对性地强化边境防控措施。     

Epostane对公兔血清睾酮、皮质醇的影响

将不同剂量的Ｅｐｏｓｔａｎｃ静脉注射成年公兔，测定注射后１、２、３、２４小时血清睾酮、皮质醇水平的变化。结果显示注射Ｅｐｏｓｔａｎｃ后公兔血清睾酮水平增加且与剂量相关；低剂量Ｅｐｏｓｔａｎｃ显著地降低血清皮质醇水平。     

营养学中氨基酸平衡的度量

本文基于聚类分析理论,提出了失衡度(IBD)这一新的化学指数,借以定量地研究蛋白质营养中的氨基酸平衡问题。当样品中氨基酸完全平衡时,IBD取值为零;而当其氨基酸平衡最差时。IBD取值为1。IBD的氨基酸增量模型为非对称最大值式;且IBD与变异系数(CV)之间有着密切的关系。通过IBD这一指数,可以对各种单一饲料的蛋白质营养价值加以分类列等;通过计算两种以上饲料蛋白质混合物的IBD,可以从理论上预测它们之间是否互补,以及何时发生最佳互补关系。若引申IBD的概念框架,还可以用来研究其它养分之间的平衡关系,并有助于实现计算机配方过程的自动鉴别和筛选。     

面对目前奶业形势,奶农、企业、政府应采取的对策--调整牛群结构、强化技术培训、建立股份合作体、加强乳业市场预测和监管力度是其今后工作的重点

1当前的奶业形势据统计．2004年全国奶牛存栏1063万头，比1998年增长了149％．年均增长16．4％；奶类总产量2368万吨．比1998年增长了217％，年均增长21．2％。乳品加工每年以30％的速度增长，加工能力已初具规模。但自2003年下半年以来．我国奶业进入低谷。     

湘西黄牛肉质特性研究

为研究我国南方优良地方品种湘西黄牛的肉质特性,选用8头湘西黄牛青年公牛,对肉质中的常规营养成分、氨基酸和脂肪酸进行了测定.结果表明:鲜肉中脂肪含量为4.80％,蛋白质含量为23.21％;饱和脂肪酸(SFA)含量为48.43％,不饱和脂肪酸含量(UFA)为41.00％,不饱和脂肪酸在总脂肪酸(TFA)的比例为45.85％...     

温度及预处理对苏丹草种子萌发的影响

本实验采用15～30℃和20～30℃2种变温,7℃、10℃、15℃和20℃4种恒温,以及0℃、5℃和10℃3种低温和硝酸钾预处理等技术,测定了苏丹草种子的萌发特性。结果表明:苏丹草种子室内最适萌发温度为20～30℃变温;预处理可破除种子休眠率达71.43～100％,并能提高幼苗的长度和简化活力指数,其中,以10℃低温预处理6天效果最好。建议苏丹草种了早春播种应以地温达15℃以上为宜。     

高温降解无害化处理技术应用效果分析

国家对病害动物及动物产品无害化处理工作的要求不断提高,安全有效的无害化处理技术的应用能够有效降低疫病传播风险,有力保障动物产品安全,维护群众身体健康。本文通过对实际应用情况的分析,介绍了高温降解无害化处理技术的应用效果,以期为病害动物及动物产品无害化处理工作提供参考。     

蜂蜜中果糖含量近红外光谱试验研究

以68份蜂蜜样品为材料,利用傅立叶变换近红外光谱技术（NIR）结合偏最小二乘法（PLS）,建立了蜂蜜中果糖含量的近红外光谱数学模型,并对模型预测结果进行评价。结果表明,选择11065．36cm^-1～7857．90cm^-1波数范围内的光谱,进行SG预处理方法,用8个主成分建立的蜂蜜果糖含量模型效果最好,模型相关系数、校正均方差和预测均方差分别为0．9259、1．21和1．64。该方法具有快速、准确、成本低等特点。     

γ-氨基丁酸对夏季生长肥育猪血清生化指标的影响

将48头体重43kg左右的"杜×长×大"三元杂交猪随机分成两组,饲喂在基础日粮中添加0、10mg/kgGABA的日粮。结果表明:添加GABA使血清中钙、磷、钾、氯4种无机离子浓度提高,差异不显著(P>0.05);总蛋白、白蛋白、尿素氮水平有提高趋势,差异不显著(P>0.05),葡萄糖水平提高13.29%,差异显著(P<0.05);丙氨酸转氨酶、天门冬氨酸转氨酶活性上升,差异不显著(P>0.05),乳酸脱氢酶、肌酸磷酸激酶活性分别下降16.93%(P<0.05)、38.22%(P<0.01);谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性均有上升,其中GSH-Px差异极显著(P<0.01),丙二醛含量下降(P>0.05)。