山姜对益生芽孢杆菌体外抑菌活性试验研究

为研究中草药山姜粗提液对益生芽孢杆菌体外抑菌效果,特采用试管二倍稀释法和管碟法检测不同浓度的山姜煎煮液和乙醇提取液在体外对蜡样芽孢杆菌PAS38菌株和枯草芽孢杆菌Pab04菌株的最小抑菌浓度(MIC)和抑菌直径,并以肠毒性大肠杆菌(ETEC)、4μg/mL硫酸庆大霉素作阳性对照,生理盐水作阴性对照。结果表明,山姜煎煮液和乙醇提取液对两株益生芽孢杆菌和ETEC无抑菌作用,硫酸庆大霉素对蜡样芽孢杆菌PAS38和枯草芽孢杆菌Pab04菌株MIC均为1.25μg/mL,对ETEC的最低抑菌浓度MIC为0.625μg/mL。山姜煎煮液和乙醇提取液对受试菌株抑菌直径与生理盐水相比差异不显著(P>0.05),硫酸庆大霉素与其相比差异极显著(P<0.01)。山姜粗提液对两株益生芽孢杆菌无明显抑菌作用。     

纳米技术在食品安全快速检测中的应用

纳米技术中的磁性分离技术因其具有操作简便、高效快速等特点,目前已被广泛地应用于生物医学的快速分离纯化和检测等领域中.近年来,食品安全的磁分离快速检测技术发展迅速.介绍了磁分离技术在食品安全快速检测方面的应用研究现状,主要包括快速分离、富集和快速检测的应用研究.     

鲫肠道上皮细胞原代培养方法的研究

探讨了健康鲫(Carassius auratus)幼鱼肠道上皮细胞的原代培养方法。结果显示,用含有抗生素、胶原蛋白酶Ⅰ、EDTA和胶原蛋白酶Ⅳ组成的D-Hanks液消化无菌分离的鲫肠道可以获得大量细胞团及绒毛隐窝;用含有抗生素、胎牛血清(FBS)、表皮生长因子(EGF)、胰岛素的DMEM培养液进行培养,并根据肠道上皮细胞与成纤维细胞贴壁时间的差异进一步纯化,连续培养12d后可以得到纯化的肠道上皮细胞。     

中国大陆地区基于太阳辐射经验值计算ET0的适用性研究

太阳辐射是利用FAO推荐的Penman-Monteith(PM)公式计算参考作物需水量(ET_0)的必要参数。为了探究PM公式在辐射数据缺失的条件下,利用FAO推荐的公式及参数获得太阳辐射值(R_(s_c))替代观测值(R_(s_o))在中国大陆地区的适用性,本研究选用了中国大陆112个站点至少15 a的多年月平均观测数据,通过逐点计算分析了R_(s_c)和R_(s_o)的时空差异及二者分别输入PM公式获得的参考作物需水量ET_(0_c)和ET_(0_o)的时空差异。结果表明,R_(s_c)与R_(s_o)存在显著的时空差异性,二者相对差值范围为-2.86～4.41 MJ·m~(-2)·d~(-1),且在4—8月份差异较大;大致以"胡焕庸线"为界,线西北区域R_(s_c)与R_(s_o)的时空差异相对较小,且稳定,线东南区域的时空差异较大,且不稳定。但是,基于二者计算的ET_(0_c)和ET_(0_o)时空差异却不显著,平均只有0.06～0.26 mm·d~(-1)的误差;"胡焕庸线"西北地区的ET_(0_c)和ET_(0_o)绝对差值常年稳定在0.00～0.25 mm·d~(-1),"胡焕庸线"线东南地区则随季节而变化,夏季差异相对较大。在实际的应用中,西北地区全年和北方地区春、秋、冬三季以及长江、珠江流域所覆盖的南方地区在1、2、10、11、12月使用R_(s_c)替代R_(s_o)获得ET_0具有较好的适用性,北方地区的夏季、南方地区的3—9月份使用R_(s_c)计算ET_0则必须研究相应的方法对结果进行矫正,否则会有误差,且偏大。     

珍珠鳖体重与形态性状的相关性研究

选择池塘养殖3月龄珍珠鳖(Apalone ferox Schneider)116只,测量体高(BD)、背甲长(CL)、背甲宽(CW)、腹甲长(PL)、腹甲宽(PW)、后侧裙边宽(BAW)和体重(BW)共7个性状数据。运用相关分析、通径分析和多元回归分析,剔除回归方程中检验不显著的CW、PW、BAW,计算以CL、PL、BD 3个形态性状为自变量,BW为因变量的相关系数、通径系数、决定系数及相关指数,研究了珍珠鳖BW与形态性状的相关性。结果显示:3个形态性状与BW的相关系数(0.939,0.936,0.794)均达到极显著水平(P<0.01);通径分析中,3个形态性状对BW的通径系数亦达到极显著水平(P<0.01),其中CL(0.419)和PL(0.389)对BW的直接影响作用最大。所选形态性状与BW的相关指数R2=0.918,说明所选形态性状是影响BW的主要性状。应用逐步多元回归分析建立了以BW为因变量,PL、CL和BD为自变量的回归方程:BW=-124.147+1.667BD+0.936CL+1.180PL。     

甲砜霉素在鲤鱼中的药代动力学研究

本实验在(26±2)℃的养殖水温下,采用高效液相色谱–串联质谱法(HPLC-MS/MS)研究了以30 mg/(kg·bw)的剂量对鲤鱼(Cyprinus carpio)进行单次投喂药饵后甲砜霉素(Thiamphenicol,TAP)在鲤鱼体内的药物代谢动力学。通过DAS 2.0动力学软件分析TAP在鲤鱼体内的药–时数据,结果表明符合一级吸收二室模型。TAP在肌肉、肾脏、肝脏、鱼皮、鳃、脾脏和血浆各组织的药物达峰时间(T_(peak))分别为16、2、16、8、0、2和16 h,达峰浓度(C_(max))分别为15.6、35.3、12.4、9.0、33.0、11.6 mg/kg和21.0 mg/L;药–时曲线下面积(AUC)分别为1084.5、1578.1、777.3、541.1、0.1、478.1 mg/(kg·h)和485.1 mg/(L·h),消除半衰期(t_(1/2β))分别为11.4、100.2、54.2、41.1、69.5、38.0和71.9 h。TAP在鲤鱼体内各组织的分布和消除速率相差较大;在肾脏中的药物达峰时间短且达峰浓度高于其他组织,其消除半衰期也明显高于其他组织,推测肾脏是鲤鱼体内TAP蓄积和代谢的主要器官。按照农业部《动物性食品中兽药最高残留限量》文件规定,TAP在水产动物中最高残留限量(MRL)不得高于50μg/kg,本研究中,肌肉、肾脏、肝脏、鱼皮、脾脏和血浆的TAP残留量低于MRL的时间分别从第16、16、12、12、12、10和12天开始,将肌肉和肾脏作为TAP药物残留的靶组织,建议休药期不得低于16 d。     

东海和黄海南部七星底灯鱼摄食习性的研究

根据2008年5月至2009年2月东海和黄海南部4个航次大面调查所获得的七星底灯鱼(Benthosema pterotum)胃含物样本,对其食物组成、摄食强度、食物多样性程度及营养级进行了研究.结果表明,东海和黄海南部七星底灯鱼属浮游动物食性,桡足类是其最主要的食物类群,其％ IRI值、质量百分比和个数百分比分别为75...     

Antioxidant defence to ammonia stress of characins (Hyphessobrycon eques Steindachner) fed diets supplemented with carotenoids

This study aimed to find out whether dietary carotenoid (CD) supplement could influence the resistance of characins (Hyphessobrycon eques Steindachner) to ammonia stress. Two types of CD and its combination [astaxanthin (AX), β‐carotene (BC), 1 : 1 combination of AX and BC (MX)] at three concentrations (10, 20 and 40 mg kg⁻¹) were used resulting in nine pigmented diets. No differences in growth and survival of the fish among treatments were found after 8‐week rearing. Experimental and control fish were then exposed to 15 mg total ammonia nitrogen L⁻¹ (stress group) and 0.15 mg total ammonia nitrogen L⁻¹ (normal group) for 72 h, and their blood was withdrawn. No mortality resulted under such TAN concentrations. Serum total antioxidant status (TAS), serum antioxidant enzymes [superoxide dismutase (SOD), glutathione peroxidases (GPx)] and serum transaminases [alanine aminotransferase (ALT), aspartate aminotransferase (AST)] were chosen as indices of fish antioxidant capacity or stress resistance. SOD, GPx and AST were affected by the interactions of dietary CD and ammonia stress. The activities of TAS, SOD, GPx and AST increased under the stress. Dietary CD reduced serum SOD, GPx, ALT and AST activities. In conclusion, dietary CD increased the resistance of characins to ammonia stress.     

不同培养条件对微藻总脂含量和脂肪酸组成的影响

微藻细胞中脂类的数量及质量是评价其营养价值的重要指标。大量研究表明,改变培养条件及在不同的时期收获对微藻的脂肪含量和脂肪酸组成有着显著影响。本文主要从培养基成分、光强、温度、通气量和生长期5个方面综述了相关的研究成果,希望能为海洋微藻的研究和开发利用提供有价值的参考。     

全人工饲料培育施氏鲟苗种试验

为提高施氏鲟的开食率和苗种成活率,在流水条件下,选取刚孵化出膜、体质健壮的施氏鲟仔鱼1000尾,投喂人工配合饲料进行强化开口试验,观察其摄食习性、生长与形态发育变化。结果表明:在16～25℃水温条件下,经100d饲养,平均全长达28.3cm,平均体重达69.7g,并获得了的86.7%开口成活率和73.4%的最终成活率。