安徽省沿淮地区农业洪涝灾期特征分析与避洪种植模式

在论述安徽省沿淮地区洪涝灾害及农业避洪减灾问题的基础上，着重分析了沿淮地区农业洪涝灾期特征（沿淮地区平均梅汛期、最长梅汛期和农业洪涝危害期的时间分布特征）及夏季农业洪涝易发的原因（夏季梅汛期多暴雨、沿准地区地势低洼、作物正处生育关键时期、生态失衡人水争地），并且针对安徽省沿淮地区洪涝灾害的实际情况，提出了与传统种植模式不同的避洪种植模式（如荞麦大麦种植模式、青玉米-大麦种植模式、大白菜-大麦种植模式、大蒜苗-荞麦种植模式、萝卜-洋葱种植模式、大棚秋季西红柿-大棚春季西红柿种植模式、大棚芹菜-地膜马铃薯等种植模式），以确保8月下旬至次年5月中旬无汛期的安全生产和高效生产。研究结果可为农业洪涝易发区灾期分析拓展思路，也可为农业避洪减灾和高效种植提供技术模式。     

鲜食玉米速冻加工研究进展

主要阐述了鲜食玉米速冻加工的历史、现状及存在的问题 ,并对鲜食玉米乳熟期各主要营养成分的变化作了系统说明 ,最后阐明了影响鲜食玉米速冻加工品质的主要因素     

温度和日照与春播小麦品质的关系

 为了研究温度和日照与春播小麦品质的关系,用3个小麦品种于1998～2001年在日喀则、拉萨、林芝、北京和沈阳进行了春播试验。结果表明,小麦一些品质性状在不同地点之间以及不同年度之间差异极大。蛋白质含量与湿面筋含量、降落值间均呈正相关。播种-成熟天数与蛋白质含量呈负相关。蛋白质含量与抽穗-成熟期间的平均日均温和平均日照时数呈正相关,与平均昼夜温差呈负相关。湿面筋含量与同期平均日均温和平均日照时数呈正相关。沉降值、降落值与此期间的平均日照时数均呈正相关。西藏自治区一般不具备发展强筋小麦的条件,应主要发展中筋小麦     

不同氮素水平下水分处理对北方粳稻蒸煮品质的影响

以不同类型水稻品种为材料,研究了中肥节水灌溉、高肥节水灌溉、高肥正常灌溉、中肥正常灌溉处理对粳稻蒸煮品质的影响。结果表明不同类型品种胶稠度不同:弯穗型品种>杂交稻>半直立穗型品种>直立穗型品种;施氮量对胶稠度的影响差异接近显著水平,水分对胶稠度的影响不显著,肥水之间存在耦合效应;氮肥对直链淀粉含量影响大于水分处理,中肥节水灌溉使直链淀粉含量升高,高肥节水灌溉可降低辽优3225、沈农8801及沈农8714直链淀粉含量,节水灌溉使弯穗品种粳稻的蒸煮品质变劣;肥水处理对碱消值没有影响。     

沙门菌噬菌体T139基因组分析及其裂解酶LysT40的异源表达和活性鉴定

为开发噬菌体裂解酶作为一种新型的抗菌剂,用于沙门菌的防控,采用生物信息学及异源表达蛋白的方法,获得鼠伤寒沙门菌噬菌体T139的裂解酶,并验证裂解酶对鼠伤寒沙门菌的裂解活性。通过对鼠伤寒沙门菌噬菌体T139基因组进行分析,发现该基因组全长38 854 bp,平均GC含量为49.10%,不包含tRNA基因。进化树分析表明噬菌体T139属于T7噬菌体属,共预测出43个ORFs,有23个被赋予已知功能。多序列比对及保守结构域分析表明,orf 40基因编码的蛋白（LysT40）包含126个氨基酸残基,具有内肽酶保守结构域,为可能的噬菌体裂解酶。LysT40二级结构中存在大量的螺旋结构（70.63%）,使得该蛋白能够保持结构稳定。将orf 40进行异源表达、纯化,经过SDS-PAGE和Western blot分析,在10~15 ku处获得单一目标蛋白条带,纯化的蛋白质量浓度为280 μg/mL。LysT40在30 min内对氯仿或EDTA预处理的鼠伤寒沙门菌具有较好的裂解活性,吸光值OD600相比于对照组分别下降0.18和0.31。     

广州市公益林生态效益价值分析及管理对策

在对广州市公益林分布和现状特点分析的基础上 ,从林种的生态功能角度对效益进行了分析。结果表明 :广州市水源涵养林生态效益比较高 ,生态效益从大到小排序为 :水源涵养林 >水土保持林 >风景林、自然保护区和小片林 >护岸林 ,从单个效益分析 ,维持大气平衡效益最大。最后提出了公益林管理对策     

层次分析法在林种树种结构优化中的应用研究

应用多目标决策方法——层次分析法对小陇山林业实验局的林种、树种结构优化的两重性（即社会经济性和环境生态性）进行了分析探讨,并建立了综合效益层次分析模型。     

中小型超市发展模式的研究

连锁超市已经逐步成为中国商业、零售业的主流,为扩大内需、拉动经济增长做出重大贡献。但其在迅速的发展经营过程中也暴露出很多问题,基于我国的国情和经济水平,今后我国超市发展的注意力不应只注重大型综合超市,更应注重中小型超市的发展。随着社区的涌现,人们生活水平的提高,中小型超市企业迎来新的发展契机。基于SWOT分析方法,对我国的中小型超市企业进行深入的分析,为中小型超市企业的发展提出建设性意见。     

水竹开花期间碳氮代谢特性

选取开花、未开花和开花后发生逆转的水竹作为研究试材,对其叶片中叶绿素、可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白质、蛋白质总量及与碳氮代谢相关酶的活性变化规律进行研究.结果表明:开花和开花逆转水竹叶片中叶绿素a、叶绿素b以及叶绿素总量有明显的波动,且表现出几乎相反的趋势,而未开花水竹这些指标无明显波动.开花水竹可溶性糖、总糖含量以及蔗糖酶活性在开花期间均呈比较明显的上升趋势,终值与平均值均远高于未开花和开花逆转水竹,同时其淀粉含量、淀粉酶和蔗糖酶活性在开花初期增加明显.开花水竹可溶性蛋白质含量和谷氨酰胺合成酶(GS)活性明显小于未开花和开花逆转水竹;可溶性糖/可溶性蛋白质高于未开花和开花逆转竹,而其总糖/全氮无显著差异.总的来看,进入开花阶段以后,水竹碳代谢活动会增强而氮代谢会显著降低,这从一定程度上反映出碳氮代谢的强弱能预示植物从营养生长向生殖生长的转化.     

基于逐步聚类与GIS结合的县级林业区划方法研究

以福建省永安市为例,分别以村和林班为基本单元,应用空间分析方法对永安市林业区划因子数据进行了提取,探讨了基于逐步聚类与GIS结合的县级林业区划方法以及县级林业区划的基本单元等问题。