向日葵副产物的营养特性及在反刍动物中的应用

饲料资源缺乏一直以来都是制约中国畜牧业发展的主要因素。从长远看,常规饲料已不能维持中国畜牧业的可持续发展,开发新的饲料资源是解决饲料不足的重要途径之一。向日葵副产物营养价值较高、来源广、价格低,是一种非常具有开发价值的新型饲料。向日葵副产物包括向日葵饼粕、向日葵盘、向日葵秸秆及葵花籽壳：向日葵饼粕蛋白质含量高、纤维含量低,是一种优质的植物蛋白来源,可以提高奶牛乳汁的营养价值、促进肉牛生长、提高羊的瘤胃发酵效果;向日葵盘粗脂肪含量高,含有大量的膳食纤维,可以提高奶牛的产奶量和乳脂率,促进肉牛增重,提高羊瘤胃挥发性脂肪酸浓度以及粗蛋白质、粗纤维、中性洗涤纤维的消化率;向日葵秸秆富含氮、磷、钾、钙、镁等矿物质元素以及少量的蛋白质,可以为肉牛提供一些常量元素和微量元素,提高羊的日增重,降低料重比;葵花籽壳的主要成分是纤维素和木质素,含有丰富的生物活性物质,可以提高奶牛日增重、肉牛饲料转化率。作者具体介绍了向日葵副产物饼粕、葵盘、秸秆、葵花籽壳的营养价值,以及目前它们在反刍动物饲料中的应用情况,以期为今后向日葵副产物的开发利用提供理论依据。     

苍耳对不同植物幼苗的化感作用研究

在室内采用离体生物测定法,测定了苍耳水浸提物对小麦、高粱、黄瓜、油菜和萝卜的化感效应。结果表明,苍耳水浸提液对5种植物种子的萌发和生长均有较强的抑制作用,且相同浓度处理时,对胚根的生长抑制作用高于对胚芽的抑制作用。5种受体植物中,以油菜最为敏感,其次为萝卜。本研究还通过测定化感物质对植物光合作用的影响及MDA含量的变化,初步探讨了苍耳化感物质的作用特征。在0.025 g/mL浓度下,苍耳对去胚乳小麦幼芽、幼根的抑制率分别为58.33%和67.31%;同样浓度下,苍耳对黑暗条件下培养的高粱幼芽、幼根的抑制率分别为5.58%和32.34%;可以看出,苍耳对植物光合作用的影响明显高于对非光合作用的影响。化感物质处理后黄瓜和萝卜幼苗MDA含量均高于未加化感物质的对照处理,且化感物质浓度越高MDA含量越高。由此可以看出,苍耳对植物的化感作用与抑制植物的光合作用并使植物的MDA含量升高有关,对植物的非光合作用亦有不同程度的影响。     

共轭亚油酸对蛋鸡生产性能及蛋黄腊肪酸含量的影响

本文旨在研究不同共轭亚油酸(CLA)添加水平对蛋鸡生产性能及蛋黄脂肪酸含量的影响.选用30周龄罗曼商品蛋鸡96只,随机分成4个处理组,每个处理组6个重复,每个重复4只鸡,分别饲喂添加0%、0.5%、1%和2%共轭亚油酸的基础日粮,试验期为印d.结果表明,添加共轭亚油酸对蛋鸡生产性能、蛋黄重量和蛋黄脂肪含量的影响不显著,但添加1.0%和2.0%共轭亚油酸,鸡的采食量和蛋清重显著降低(P<0.05);随着日粮共轭亚油酸添加水平的提高,蛋黄中胆固醇和单不饱和脂肪酸含量降低(P<0.05),蛋黄中饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和共轭亚油酸含量显著提高(P<0.05).本试验条件下,2%共轭亚油酸添加组对于提高蛋黄的共轭亚油酸含量,降低蛋黄的胆固醇含量效果最佳.     

Genetic and antigenic diversity in avian infectious bronchitis virus isolates of the 1940s

In order to verify a commonly held assumption that only Massachusetts (Mass) serotype of infectious bronchitis virus (IBV) was prevalent in the United States between the 1930s (when IBV was first isolated) and the 1950s (when the use of commercial IBV vaccines began), we examined 40 IBV field isolates from the 1940s. Thirty-eight of those isolates were recognized as Mass serotype viruses based on their reactivity to Mass-specific monoclonal antibody (Mab) and neutralization by Mass-specific chicken serum. The remaining two isolates, N-M24 and N-M39, that did not react with Mass-specific Mab, resisted neutralization by Mass-specific chicken serum, and were neutralized only by homologous chicken antibody were identified as non-Mass IBV. When the first 900 nucleotides (nt) from the 5'-end of the spike (S1) glycoprotein gene and their deduced amino acid (aa) sequences were compared, the two non-Mass isolates differed from each other by 24% and 28%, respectively. In a similar comparison, the non-Mass viruses N-M24 and N-M39 differed from M28, a Mass-type isolate from the 1940s, by 21% and 22% (nt) and 28% and 27% (aa), respectively. These data indicate that antigenic and genetic diversity among IBV isolates existed even in the 1940s. Interestingly, when the N-terminal region of the S1 of M28 was compared to that of M41, a prototype Mass virus that has undergone countless number of in vivo and in vitro host passages, the two viruses differed by only 2% (nt) and 4% (aa). This finding suggests that frequent genetic changes are not inherent in all IBV genomes.     

苜蓿中草酸含量的测定及煮制对其含量影响研究

紫花苜蓿营养丰富,越来越受到大家的青睐,但苜蓿中的草酸会对人体健康产生间接影响.本文通过对比实验研究了煮制对苜蓿中草酸含量的影响情况.结果显示:新鲜苜蓿中含有一定量的草酸,但煮制后能去除约75％的草酸,故水煮苜蓿是有效去除草酸并保留营养成分的首选方法.     

黄家二岔小流域土壤水分空间分布特征

该文采用定位观测和谐波分析的方法对黄家二岔小流域土壤水分空间分布特征进行了研究．结果表明： 无论何种降雨年型, 流域内中游地段土壤含水量最高, 下游地段土壤含水量高于上游, 坡下部的高于坡上部, 阴坡高于阳坡．     

Na~+、K~+和Cl~-对玉米营养和毒性的比较研究

用NaCl、KCl、NaNO3和KNO34种盐处理非盐生植物玉米 (Zeamays)幼苗 ,比较Na+ 、K+ 和Cl- 的营养性和毒性。低浓度时 ,Na+ 、K+ 和Cl- 对玉米的生长都有促进作用 ,其中K+ 的促进作用明显 ;高浓度处理时 ,Na+ 、K+ 和Cl- 的效应有差异。NaCl和KCl处理时 ,Cl- 表现出明显的毒性 ;NaNO3和KNO3处理时 ,Na+ 表现出的毒害作用较K+ 强。低浓度的Na+ 和Cl- 促进玉米叶片叶绿素的合成 ;高浓度的Cl- 导致脯氨酸含量明显升高 ,植株干枯或黄化。     

甘薯渣蕈菌发酵饲料的研究

采用固液结合，利用鸡腿菇（瑞10）对甘薯渣进行发酵。发酵10天，产物粗蛋白含量可达14.1%，比原料本身的粗蛋白含量提高了246.35，比所用培养基的粗蛋白含量提高58.4%。发酵产物的粗纤维含量由原料中的25.03%下降至14.2%，降解率为43.1%。且具有鸡腿菇特有的清香气味。     

高效液相色谱法检测饲料中喹烯酮的探讨

由于喹烯酮在饲料中的不正当使用,致使喹烯酮会残留在动物的内脏及肌肉组织中,从而进一步危害人体健康。本文以高效液相色谱法对饲料中的违禁药物喹烯酮进行检测,并对检测中应注意的问题加以讨论,此方法具有操作相对简单、所用时间短、良好的线性范围,且重复性好,变异系数低等优点;经试验：标准曲线r值≥0.999882,变异系数（CV值）≤0.85%,检测回收率≥91.56%,回收率标准偏差≤1.40%。     

河南省病死畜禽无害化集中处理体系建设实践

病死畜禽无害化处理工作事关养殖业安全、公共卫生安全和生态环境安全。河南省2013年实施病死畜禽无害化集中处理体系建设以来,已建成病死畜禽无害化集中处理场100个,日均处理能力1350t,病死畜禽收集点1990个,在政策扶持、机制创新、资金支持、执法监督等方面积累了丰富经验,创设了病死猪无害化处理与保险勘查理赔相挂钩的联动机制——“河南模式”,但也存在体系规划不合理、建设标准不高、政策不完善等问题。本文结合实际,提出制定法律法规、完善扶持政策、加强科技研发、加强宣传引导等建议,以期为深入推进病死畜禽无害化集中处理体系建设提供借鉴。