Dietary calcium supplementation promotes the accumulation of intramuscular fat

Background:In the livestock industry,intramuscular fat content is a key factor affecting meat quality.Many studies have shown that dietary calcium supplementation is closely related to lipid metabolism.However,few studies have examined the relationship between dietary calcium supplementation and intramuscular fat accumulation.Methods:Here,we used C2C12 cells,C57BL/6 mice(n=8)and three-way cross-breeding pigs(Duroc×Landrace×Large white)(n=10)to study the effect of calcium addition on intramuscular fat accumulation.In vitro,we used calcium chloride to adjust the calcium levels in the medium(2 mmol/L or 3 mmol/L).Then we measured various indicators.In vivo,calcium carbonate was used to regulate calcium levels in feeds(Mice:0.5%calcium or 1.2%calcium)(Pigs:0.9%calcium or 1.5%calcium).Then we tested the mice gastrocnemius muscle triglyceride content,pig longissimus dorsi muscle meat quality and lipidomics.Results:In vitro,calcium addition(3 mmol/L)had no significant effect on cell proliferation,but promoted the differentiation of C2C12 cells into slow-twitch fibers.Calcium supplementation increased triglyceride accumulation in C2C12 cells.Calcium addition increased the number of mitochondria and also increased the calcium level in the mitochondria and reduced the of key enzymes activity involved inβ-oxidation such as acyl-coenzyme A dehydrogenase.Decreasing mitochondrial calcium level can alleviate lipid accumulation induced by calcium addition.In addition,calcium addition also reduced the glycolytic capacity and glycolytic conversion rate of C2C12 cells.In vivo,dietary calcium supplementation(1.2%)promoted the accumulation of triglycerides in the gastrocnemius muscle of mice.Dietary calcium supplementation(1.5%)had no effect on pig weight,but significantly improved the flesh color of the longissimus dorsi muscle,reduced the backfat thickness and increased intramuscular fat content in pigs.Besides,calcium addition had no effect on longissimus dorsi pH,electrical conductivity and shear force.Conclusions:These results suggest that calcium addition promotes intramuscular fat accumulation by inhibiting the oxidation of fatty acids.These findings provide a new tool for increasing intramuscular fat content and an economical strategy for improving meat quality.     

湖南省柑橘园土壤营养状况及其对叶片养分的影响

为了解湖南省柑橘园土壤及叶片养分丰缺状况,对湖南省82个柑橘主产区土壤和植株叶片的矿质元素含量进行分析测试,运用曲线回归方法分析了土壤酸碱性与土壤肥力间相关性,采用典型性相关分析方法研究了土壤与叶片养分的定量统计关系。结果表明:全省86.75%的柑橘园土壤pH为酸性至强酸性,78.31%的土壤有机质含量处于适宜水平,有效氮、磷、钾缺乏土壤比例分别为15.66%、69.88%和27.71%,柑橘叶片全氮、磷、钾缺乏比例分别为12.35%、16.05%和18.52%。曲线回归分析结果显示,土壤养分含量与pH存在密切的关系,土壤有机质(Y_1)、碱解氮(Y_2)、有效磷(Y_3)、速效钾(Y_4)与pH(X)的拟合关系分别为:Y_1=2.15X~2–24.17X+85.53(R~2=0.53)、Y_2=0.255X~2–3.17X+91.29(R~2=0.36)、Y_3=5.51X~2–66.37X+208.22(R~2=0.43)、Y_4=5.59X~2–37.24X+213.43(R~2=0.40)。典型性相关分析结果显示,土壤养分含量水平的高低对叶片中其他养分含量也存在明显的影响,柑橘园土壤养分指标(X_1:pH;X_2:有机质;X_3:碱解氮;X_4:有效磷;X_5:速效钾)与叶片养分指标(Y_1:氮;Y_2:磷;Y_3:钾)的拟合模型分别为:U_1=–0.390X_1+0.909X_2+0.398X_3+0.269X_4–0.297X_5,V_1=0.792Y_1+0.637Y_2–0.132Y_3。在园区培肥管理时,应注意调节土壤酸碱度,因土酌情采取增施氮肥、磷肥和钾肥等综合平衡施肥措施。     

多视角深度相机的猪体三维点云重构及体尺测量

对活体牲畜三维重构,数据采集方式、快速配准融合方法、表型体尺测量方法缺乏成熟有效的方案,导致目前活体牲畜的自动体尺测量技术难以在养殖场中推广应用。该文以猪为研究对象运用消费级深度相机KinectV2从正上方和左右两侧3个不同角度同步获取在采集通道中自由行走猪的局部点云。局部点云采用邻域曲率变化法去噪,并运用基于轮廓连贯性点云配准融合,最后采用多体尺数据精确估算技术测定包括体长、体高、胸宽、腹围等数据。该文分别对比实验室中模型猪由传输带以5种不同速率经过通道和养殖场内25头猪逐一经过通道,2种情况下采集数据进行各项体尺测算结果。其结果显示模型猪在传输带上以0、0.3、0.6、0.9和1.2 m/s等5种不同速率下测量体长、体高、胸宽、腹围值与实测值的平均相对误差分别为1.77%、1.36%、2.74%和2.17%。养殖环境下对25头猪同样4种体尺值与实测值的平均相对误差分别为2.56%,2.32%,3.89%和4.51%。试验结果发现养殖场活体猪测量最小误差可以达到实验室环境下的效果,但是最大相对误差变化较大,其原因在于养殖场中猪自由行走采集数据时行为姿态发生很大变化。     

犬恶丝虫核苷二磷酸激酶(NDPK)基因的原核表达及其免疫荧光定位

对犬恶丝虫核苷二磷酸激酶(NDPK)基因的基本特征进行探究,并评估其诊断价值,旨在为犬恶丝虫病的诊断提供依据。本研究原核表达了Di-NDPK,通过生物信息学、免疫印迹和免疫荧光组化分析了该蛋白的基本特征,通过检测犬恶丝虫阳性血清评估了rDi-NDPK的诊断价值。免疫印迹显示,Di-NDPK具有良好的反应原性,免疫荧光组化显示,Di-NDPK在犬恶丝虫的侧索及肠上皮细胞和肠腔中分布。间接ELISA显示,该方法的敏感性为66.7%(16/24),特异性为38.9%(14/36),其中与犬细粒棘球蚴病阳性血清、犬钩虫病阳性血清以及犬弓首蛔虫病阳性血清发生交叉反应。Di-NDPK是一个分泌蛋白,但不适合作为犬恶丝虫病的诊断候选抗原。     

基于专属0-1模型的茶叶验真方法

针对传统滤波方法在茶叶特征选择上都存在一定的盲目性,以及茶叶类别数不确定等问题,提出为每一类茶叶都配备一个专属0-1分类器的验真方法.其中正样本是目标茶叶本身,标签为1,负样本是其余茶叶类型,标签为0,训练过程中迫使模型自动提取出最适合于区分目标茶叶的隐式特征进行验真或验假,同时使用孪生网络对负样本进行筛选,缓解了正负...     

基于云南省900份农户残膜回收意愿问卷的SEM实证研究

为探讨云南省农户残膜回收意愿的影响因素,开展农户问卷调查,基于结构方程模型对900份有效问卷进行实证研究。结果表明：生计资本、生态认知和政策感知均对农户残膜回收意愿有显著正向影响,根据影响路径系数从大到小依次为：政策感知>生态认知>生计资本;同时,生计资本通过政策中介影响效应大于其直接效应,政策引导农户进行残膜回收效果好于其他方式;此外,生计资本高的农户比生计资本低的农户更加关注政策,接受和认可程度也更高。基于此,提出加强补贴和大力宣传以及循序渐进等一系列相关政策建议。     

甘蓝型油菜NEA胞质不育双低恢复系选育研究

NEA是笔者所在课题组在远缘杂交的辐射诱变后代中发现的一类甘蓝型油菜胞质不育新材料,叶色深绿,营养体旺,不育性稳定彻底,群体不育株率和单株不育度均达100%,完全不同于核不育、Polcms和陕2A。恢复源的寻找是NEA育种利用的关键。利用丰富的油菜地方种质资源、创新资源及引进资源,采取辐射诱变和广泛测交方式,发现了能恢复NEA育性的基础材料,进一步的遗传研究表明,恢复NEA育性的是细胞核内一对显性基因。利用含恢复基因的基础材料,进行广泛转育,正反杂交、连续回交、复合杂交、聚敛杂交、测交、连续自交、配合力测定、单株品质测试,选育出一系列稳定纯合的NEA胞质双低恢复系,如NR67、NR722、NR403、NR1917、NR9482。     

实用饲料对养殖草鱼体组织脂肪酸组成的影响

为探究生产一线所使用的实用饲料对养殖草鱼体组织脂肪酸组成的影响，试验对两种草鱼育成期商品饲料（CY1和CY2）及该饲料饲喂草鱼的肝胰脏、腹腔脂肪组织、肾脏、肠道、脾脏、肌肉、鳃、眼、脑9种组织的脂肪酸组成进行了检测和分析。结果显示，CY1和CY2饲料亚油酸（LA）含量分别为35.13%和35.07%，亚麻酸（LNA）含量分别为4.93%和9.01%，花生四烯酸（ARA）含量分别为1.10%和10.88%，n-3高不饱和脂肪酸（HUFA）含量分别为2.12%和0.80%。饲料与组织脂肪酸组成相关性分析显示，腹腔脂肪组织和肠道组织的脂肪酸组成与饲料脂肪酸组成相关系数最高，脑组织最低。为了判明脂肪酸的组织沉积特征，对组织重要脂肪酸含量与饲料相应脂肪酸含量的比值进行散点分析，发现脂肪酸离散程度由高到低依次为HU-FA、LA和LNA、饱和脂肪酸（SFA）和单不饱和脂肪酸（MUFA）。组织及饲料SFA、MUFA、HUFA比值大于1，LA、LNA比值小于1。不同组织器官相比较，腹腔脂肪组织的SFA、HUFA比值最低， MUFA、LA、LNA比值较高；相反，在脑组织中，HUFA比值较高，而LA、LNA比值最低。研究表明，两种商品饲料LNA的添加水平较低，LA的添加水平较高。鱼体组织的脂肪酸组成基本反映了饲料脂肪酸组成，但脂肪酸的组织沉积模式存在差异，分析可能与不同类型脂肪酸的利用与转化特点不同有关。建议生产中有针对性地选择饲料油脂，以满足草鱼生长及维护健康状态的脂肪酸需求。     

油茶采前落果原因初步分析

油茶采前落果是影响油茶产量的主要原因.作者对浙江及江西油茶采前落果情况进行了调查,并分析了造成落果的原因.结果表明,油茶采前平均落果率为27.37％,病虫害及机械损伤是造成油茶采前落果的主要原因.其中因病虫害造成的落果占90％以上.茶籽象(Curculio chinensis Chevrolat)、桃蛀螟(Dichocrocis punctiferalis Guenee)、环茸毒蛾(Dasychira dudgeoni Swinhoe)及油茶炭疽病(Colletotrichum gloeosporioides Penz)是造成油茶采前落果的主要病虫.其中最为严重的是茶籽象和油茶炭疽病,占全部落果的60％以上.油茶采前落果与油茶品种及种植年限密切相关.霜降籽油茶的落果率高于红花油茶;种植年限长的油茶林落果率高于种植年限短的油茶林.     

甘蓝型油菜辐射诱变初探

以甘蓝型双低油菜品种为材料,用3个不同60co-γ射线剂量(800Gy,1000Gy,1200Gy)辐射处理材料,研究品种辐射前含油量,芥酸,硫苷和硫等成分的含量与辐射后成苗率的相关性及辐射处理对成苗率和M1,M2植株主要产量性状的影响。结果表明:(1)辐射前种子芥酸和硫的含量与成苗率呈现显著或极显著正相关,且表现为随着辐射剂量的增加,相关系数增加;含油量与成苗率则呈现显著或极显著负相关,表现为随着辐射剂量的增加相关系数的负值增加。(2)基因型不同的甘蓝型油菜品种的成苗率同一剂量辐射处理间存在显著差异。(3)辐射M1植株与其对照在SSR引物上具有条带上的多态性。(4)辐射M1植株株高、分枝部位、单株角果总数、每株角粒数和单株重量明显低于对照,千粒重与对照的差异不显著;M2植株变异株系分枝部位与对照的差异达到0．01显著水平,明显低于对照,其它性状表现出的规律不明显。(5)国内春性品种最佳辐射剂量是1000～1200Gy,国外冬性较强的品种最佳辐射剂量则为800～1000Gy。