基于烟叶化学成分的卷烟叶组感官质量和风格研究

目的了解不同品牌卷烟产品之间的挥发性有机物差异,分析不同品牌卷烟产品风格特征和品质差异。方法选取5款市售品牌卷烟,基于顶空气相色谱—离子迁移谱(HS-GC-IMS)开展挥发性有机物研究,建立指纹图谱分析不同挥发性有机物含量分布,采用主成分分析法研究不同品牌卷烟产品之间的相似度。结果指纹图谱结果表明：5款卷烟样品的挥发性有机物组分大致相同,但不同化合物含量存在一定差异;主成分分析结果表明：当卷烟中挥发性有机物的主成分贡献度达到68%时,可通过指纹图谱的特征成分区分不同品牌的卷烟。结论借助HS-GC-IMS技术可以分析不同品牌卷烟之间挥发性物质的差异,并以此区分不同品牌卷烟,为不同品牌卷烟的风格分析和品质评定提供一定的理论依据和技术支持。     

枣和酸枣不同器官黄酮含量比较及抗氧化能力分析

为进一步提高枣资源综合开发利用率,以酸枣、过渡(中间)类型和栽培枣共3类种质5个品种为试材,对不同品种不同器官(果实、果皮、果肉、叶片、花、种仁)总黄酮含量及果实黄酮提取液清除羟基自由基(·OH)的能力进行分析测定。结果表明:3类种质的5个品种脆熟期果实的总黄酮含量(以鲜重计)为0.89～3.55 mg/g,平均值为1.94 mg/g;果皮总黄酮含量为4.13～8.21 mg/g,平均值为5.73 mg/g;果肉总黄酮含量为0.17～1.07 mg/g,平均值为0.66 mg/g;花总黄酮含量为3.47～6.90 mg/g,平均值为5.50 mg/g;成熟叶片总黄酮含量为7.01～9.02 mg/g,平均值为7.98 mg/g;种仁总黄酮含量为6.48～14.39 mg/g,平均值为11.43 mg/g。5个品种各器官总黄酮含量的大小顺序为:种仁>叶片>果皮>花>果实>果肉;果实、果肉和叶片中总黄酮含量都是酸枣>中间类型>栽培枣;3类种质脆熟期果实黄酮提取液与·OH清除能力均呈显著正相关。     

中国寒旱区农村卫生旱厕技术调研及评价

随着中国农村人居环境整治力度的不断增强,农村厕所环境得到了极大改善。但中国寒冷、干旱地区受制于地理气候条件限制,导致传统\     

Nutritional value,bioactivity, and application potential of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) as a neotype feed resource

The large-scale development of herbivorous animal husbandry in China has increased the demand for forage products. However, due to scarce land resources and poor soil quality, forage is in short supply. In particular, high-quality forage in China heavily relies on imports. The contradiction between supply and demand for forage grass products is increasingly notable. Therefore, the development of indigenous new forage resources with a strong ecological adaptability and a high nutritional value is a key to solving this problem. Jerusalem artichoke (JA, Helianthus tuberosus L.), a perennial herb of the genus Helianthus, has advantageous growth traits such as resistance to salinity, barrenness, drought, cold, and disease. The contents of crude protein, crude fiber, and calcium in the optimal harvest period of forage-type JA straw are comparable to those of alfalfa hay at the full bloom stage and the straw of ryegrass and corn at the mature stage. Inulin in JA tubers is a functional ingredient that has prebiotic effects in the gastrointestinal tract of monogastric animals and young ruminants. In addition, some bioactive substances (e.g. flavonoids, phenolic acids, sesquiterpenes, polysaccharides, and amino acids) in JA leaves and flowers have antibacterial, anti-inflammatory, and antioxidant functions as well as toxicities to cancer cells. These functional ingredients may provide effective alternatives to antibiotics used in livestock production. In this review, we summarized the potentials of JA as a feed ingredient from the aspects of nutritional value and fermenting characteristics of the straw, the functions of physiological regulation and disease prevention of inulin in the tubers, and bioactive substances in the leaves and flowers.     

钻孔法增加犬半月板脱细胞基质支架孔隙率的可行性分析

为增加半月板脱细胞基质（MAM）支架的孔隙率，提高细胞植入量，笔者对犬半月板先行钻孔，再行脱细胞处理，然后检测支架的脱细胞效果、孔隙率和力学性能变化、细胞植入量及与犬骨髓间充质干细胞（BMSCs）向软骨诱导培养后糖胺聚糖和Ⅱ型胶原蛋白的表达情况。结果显示，钻孔支架的脱细胞效果良好，未见细胞核，胶原纤维结构完整；支架的孔隙率显著增大，但压缩模量变化不显著；BMSCs在钻孔支架中的植入量显著增加，细胞增殖速度和向软骨分化能力显著提高。结果表明，钻孔法增加半月板基质支架的孔隙率，不但能保持支架的力学性能、提高细胞的植入量，而且能促进细胞的增殖、分化和组织重塑，为MAM支架在组织工程半月板构建中的广泛应用奠定了基础。     

富硒辣椒优质高产栽培技术

阐述了富硒辣椒优质高产栽培技术。提出在富硒辣椒生产过程中应掌握立地条件、品种选择、培育壮苗、适时定植、田间培管、病虫防治、科学施硒及适时采收等栽培技术要点。     

空心莲子草不同部位含水量及无机离子的分布研究

取质地均一土壤上多年生的空心莲子草,测定了它不同部位含水量、硝酸还原酶活性、可溶性糖和多种无机离子如K 、Na 、Ca2 、Mg2 、NO3-、PO43-等含量的变化。结果表明:空心莲子草的叶片、地上茎节、地上茎节间和须根等部位的含水量和肉质化程度较高;NO3-还原的主要部位为叶片和须根;可溶性糖主要贮藏在肉质根、地下茎节、地下茎节间和根颈等部位;不同部位的K 、Na 、Ca2 、Mg2 、NO3-、PO43-的含量各不相同,K 含量显著高于Ca2 、Mg2 、NO3-、Na 、PO43-的含量,因此空心莲子草是一种富钾植物。     

增施生物有机肥对旱地小麦品质与产量的影响

在大田条件下,以济麦22为材料,研究不同生物有机肥施用量对冬小麦籽粒蛋白质含量、湿面筋含量、面团形成时间、面团稳定时间等品质指标以及产量的影响。结果表明:增施生物有机肥可以提高旱地小麦品质和产量,且在本试验条件下,随着生物有机肥施用量的增加,小麦品质与产量也随之增加。     

山羊生物钟基因CLOCK真核表达载体的构建和生物信息学分析

试验旨在构建山羊昼夜运动输出周期蛋白(circadian locomotor output cycles kaput,CLOCK)基因真核表达载体,系统分析山羊CLOCK蛋白的生物学特性。从山羊卵巢组织中提取总RNA,反转录成cDNA后经PCR扩增山羊CLOCK基因CDS区序列,并以同源重组的方式将其连接至pcDNA3.1-Puro-N-3HA载体;经PCR、酶切和测序鉴定后,将阳性质粒命名为pcDNA3.1-3HA-gCLOCK;将pcDNA3.1-Puro-N-3HA和pcDNA3.1-3HA-gCLOCK质粒分别转染至HEK293T细胞中,通过实时荧光定量PCR和Western blotting检测山羊CLOCK基因的表达效果,并对山羊CLOCK基因进行系统的生物信息学分析。结果显示,山羊CLOCK基因CDS区片段长2 538 bp,将其与线性化的pcDNA3.1-Puro-N-3HA载体重组连接并通过酶切和测序鉴定后,成功构建了pcDNA3.1-3HA-gCLOCK真核表达载体;实时荧光定量PCR和Western blotting检测结果显示,pcDNA3.1-3HA-gCLOCK转染组CLOCK基因在mRNA和蛋白水平的表达量均极显著高于pcDNA3.1-Puro-N-3HA对照组(P<0.01)。生物信息学分析结果表明,山羊CLOCK基因CDS区序列与绵羊、牛和马的相似性分别为99.4%、98.7%和95.6%。山羊CLOCK蛋白是一种不稳定蛋白,具有一定的亲水性,无跨膜区和信号肽。二级结构由α-螺旋、延伸链、β-转角和无规则卷曲组成;三级结构与小鼠和人的CLOCK蛋白相比具有极高的相似性。本研究成功构建了山羊生物钟基因CLOCK真核表达载体,并进行了生物信息学分析,为进一步研究山羊CLOCK基因的生物学功能及山羊生物钟的转录调控机制提供了材料。     

高质量枣树基因组DNA提取方法的研究

主要针对枣树组织中多糖严重干扰基因组DNA提取质量的问题，本研究比较了常规CTAB法、TE3D法和改良CTAB法3种方法的处理效果。结果表明：常规CTAB法提取DNA难以去除植物组织中的多糖类杂质；TE3D法提取DNA多糖杂质少，但产率低、易降解、褐化严重；而改良CTAB法提取DNA量大(1000ng／μl左右)，产率高，可达120μg DNA／g新鲜组织，无明显降解，杂质少，A260/A280比值1．80左右，通过基因组DNA-AFLP指纹图谱分析，完全满足实验要求。并进一步对改良CTAB法的关键步骤作出具体分析讨论。