梅、桃、李、杏、樱的RAPD分析

用ＲＡＰＤ技术对梅的野生种及其近缘种桃、李、杏、樱共计１７个样品的系统发育进行了研究．１２个１０碱基的随机引物共扩增出１３１条带,其中６５条为多态性带．通过对这些扩增带的分析,作者认为梅的基因中渗入了较多的杏、李基因．聚类分析的结果表明：李、杏在梅的系统发育过程中处于基本等同的地位,桃、樱与梅的亲缘关系则相隔较远．     

日本血吸虫体内5-HT的定量合成与降解

用反相离子对色谱和同位素示踪技术研究了日本血吸虫体内５－ＨＴ的定量、合成与降解。结果表明：日本血吸虫体内５－ＨＴ的含量为２．９２±０．２９μｇ／ｇ。雌、雄虫分别为２．５７±０．３５和３．３２±０．１９μｇ／ｇ。用３Ｈ－Ｔｒｙ培养虫体，由ＨＰＬＣ分离收集，经液闪测定，有３Ｈ－５－ＨＴＰ、３Ｈ－５－ＨＴ、３Ｈ－ＨＩＡＡ生成；分别用３Ｈ－５－ＨＴＰ和３Ｈ－５－ＨＴ培养虫体，则有３Ｈ－５－ＨＴ、３Ｈ－５－ＨＩＡＡ和３Ｈ－５－ＨＩＡＡ生成。异丙异烟肼能增加虫体内５－ＨＴ的含量和降低５－ＨＩＡＡ的水平，而对氯苯丙氨酸，反苯环丙胺，赛庚啶等对虫体５－ＨＴ含量均无影响。以上结果显示：日本血吸虫体内存在５－ＨＴ的内源性合成与降解途径，其过程相似于哺乳动物，但参与的酶却存在异同性     

葛根淀粉化学改性的研究

采用三聚磷酸钠对葛根淀粉进行化学改性，结果表明，反应适宜的三聚磷酸钠浓度为１．５％，３ｈ的４０℃，ｐＨ值为６，交联后，葛根淀粉糊的流变学特性有显著改变，热糊精度及稳定性提高，低温稳定性和抗凝沉性增强，凝胶强度下降，粘合力增强。     

赤霉素对‘粉红朱砂’和‘虎丘晚粉’开花的影响

该文研究了不同时间、不同浓度的赤霉素处理对‘粉红朱砂’和‘虎丘晚粉’两种露地栽培梅花的花期、展叶期和落蕾率的影响。结果表明 :2 0 0 0mg L的赤霉素在 10月底至 11月处理可使‘粉红朱砂’的花期提前约 1个月 ,展叶期提前 30～ 4 1d ,但同时出现明显的落蕾效应 ;而 1月处理使‘虎丘晚粉’始花期、末花期均延迟 ,同时开花量增加 ,且观赏期延长。研究还探讨了温度作为梅花开花的主导因子对试验研究的影响。     

Studies on the Antimicrobial Activity of Chitooligosaccharides from Housefly Larvae,Musca domestica vicina Macquart (Diptera:Muscidae)

The inhibition effect of chitooligosaccharides from housefly larvae on pathogens ofcrops seeds, fruits or vegetables was studied and the main factors influencing theantimicrobial activity of chitooligosaccharides were also investigated. It was foundthat chitooligosaccharides from housefly larvae had wide spectrum fungistasis. It canstrongly inhibit the development of 31 kinds of plant pathogenic fungi such as corticiumrolfsii Saccardo. The results indicated that the degree of deacelylation (DD) or theaverage molecular weight (MW) of chitooligosaccharides were related to the antimicrobialactivity. The antimicrobial activity increased with the rising of DD or the declining ofMW. Pot culture results showed that chitooligosaccharide could enhance the rate ofgermination and emergence of the seeds of maize, wheat and cotton. Chitooligosaccharidehad certain effect on corn southern leaf blight caused by Helminthosporium maydis.     

感染玉米粗缩病毒后玉米植株的超微结构病变研究

 对接种后感染玉米粗缩病毒 (MRDV)的玉米植株的叶片及侧根超微结构进行了电镜观察。研究结果表明 ,受侵染的玉米叶肉细胞中叶绿体的数量有所减少 ,细胞质丰富 ,细胞器发生了不同程度的病变。液泡膜发生明显内陷 ,随着病情的严重液泡膜内陷加剧 ,呈极度松弛状态 ,局部破裂 ;叶绿体被膜破裂 ,轻者成为一松弛的单膜结构 ,严重者被膜完全消失 ,叶绿体中的片层膜系统消失 ,取而代之的是大量淀粉粒。线粒体及细胞核形态异常 ,随着病害的加重 ,线粒体逐渐肿大 ,基粒缩小 ,膜破裂 ,类囊物流入细胞中 ,细胞膜破裂。在玉米植株的根部细胞中观察到了大量的病毒粒体 ,这些粒体大多集中在细胞壁处形成病毒质体。感病细胞的叶绿体、线粒体、核、质膜及胞间联丝中均未见病毒状颗粒     

不同因素对磨盘柿色素稳定性的影响

通过对磨盘柿果实色素的乙醇提取液进行不同处理 ,对果实色素的稳定性进行了研究。在阳光直射 5d以内、室内自然光照射 2 5d以内或在室内避光保存 30d以内的条件下 ,磨盘柿色素在可见光区的最大吸收波长未发生改变 ,但吸光值降低 ,柿色素保留率在 6 0 %以上 ;80℃以上的高温对柿色素有破坏作用 ,但 6 0℃ ,2h以内的高温条件下柿色素的稳定性良好 ;柿色素溶液在pH 6～ 11范围内呈稳定状态 ;供试的 9种金属离子中 ,铁离子对柿色素的稳定性影响最大 ,0 12 5mmol·L-1以上的铁离子使柿色素溶液变浑浊 ,出现沉淀 ,Cu2 + ,Ca2 + 和K+ 次之 ,而Al3 + ,Na+ ,Zn2 + 和Mg2 + 影响较小。质量分数为 1%的苯甲酸钠和山梨酸钾对柿色素稳定性影响不大 ;而质量分数为 2 %的VC对柿色素有保护作用。在加工利用和保存柿色素时 ,需提供有利柿色素的稳定条件 ,才能保持柿色素的营养价值。     

天津地区鱼塘中的HCHs残留

在天津郊区选择2处代表性鱼塘,采集了水、悬浮物、沉积物、鲫鱼和鲢鱼样品,测定了各种样品中的六六六含量,发现六六六在各相中均有较高残留。水相、悬浮物和沉积物中六六六平均浓度分别为19.2ng·L-1,1160.5ng·g-1和8.4ng·g-1。两鱼塘相差2～10倍。鱼塘各相六六六含量与周边土壤状况密切相关。各相六六六含量高的鱼塘位于农业土壤遭受严重污染的地区。污染严重的鱼塘中鱼体六六六富集量也大大高于相对浓度较低的鱼塘。采自两鱼塘的鱼的肌肉中平均六六六含量分别为71.4ng·g-1和19.7ng·g-1。以水相浓度为基准的生物富集系数分别为2.06×103和5.36×103。肝胰脏、肠、鳃、卵巢等器官都富集了更高浓度的六六六。     

膨润土高温焙烧活化改性实验研究

将优质煤粉与膨润土混合挤压成型后高温焙烧,探讨了高温焙烧对活化改性的影响因素,确定了最佳焙烧的工艺条件。用加煤粉活化改性后的膨润土对印染废水处理,结果表明脱色效果明显优于直接焙烧改性的膨润土。     

外源活性氧处理对苹果果皮组织抗氧化特性的影响

以红富士苹果为试材,探讨了不同种类外源活性氧处理对果皮组织超氧化物歧化酶(SOD)活性以及超氧·)和丙二醛(MDA)含量的影响。试验表明:不同种类的外源活性氧(′O2、·OH、H2O2)处理均可不同阴离子(O2-·自程度地提高果皮中SOD活性以及O2-·和MDA含量。其中,以外源·OH对果实的胁迫最为明显,表现为O2-由基以及MDA含量达到最高水平。外源活性氧处理可以用于果实胁迫生理研究以及果实抗氧化能力的诱导。