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<正> 前言 我国长期以来在商品猪的收购工作中实行“膘厚定级(膘越厚级越高)”、“体重定价”的分级方法,与当前人们要求吃瘦肉的新形势很不适宜,不利瘦肉型猪的发展和改良。为此探求按瘦肉的多少进行分级已成为当务之急。 目前国内外估测瘦肉率的方法,绝大多数是根据胴体性状估测的,因此不适应活猪的收购工作。也有根据活猪血液中α_1—球蛋白、β—球蛋白及血清总脂,氨基酸转移酶活性、血液和尿中肌酸酐含量等生化指标及超声波测膘、眼肌扫描等物理方法估测瘦肉率.上述方法复杂,设备昂贵,同时易受化学、物理等多种因素的影响,因 相似文献
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松江县新桥公社江桥大队第二生产队养鸡场,一九八○年开始实行按净收入定额计酬,超过净收入指标再加奖励的生产责任制,收到盈利、节料的显着成绩。一九八○年初,生产队和饲养员周来发夫妇商定,将3200只肉用鸡包给他们饲养。要求每只鸡净收入1.10元,合计3,520元,如 相似文献
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武汉市委、市革会为了发巳城郊养鱼事业,提高城市人民吃鱼自给水平,在全国第五次城郊养鱼现场会以后,召开市郊水产工作会议,制订规划,研究措施,发动城区人民群众,大力兴造精养渔池。在“四五”期间建设精养渔池的基础上,计划到1980年精养水面由1977年的4万亩扩大到8万亩。 相似文献
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奶业是公认的节粮、经济、高效产业,在国民经济和社会发展中占有十分重要的地位,是未来国家优先支持发展的支柱性产业之一。然而,在经济强、人口多、资源缺的温州市,奶牛数量过低,年人均生鲜乳占有量仅为1.79 kg,不足全国人均水平的1/14。温州奶业基础薄弱,发展缓慢,后劲不足,未来的温州奶业,如何走出困局,值得深思。本文从温州市的奶牛养殖和乳品加工现状入手,剖析了制约当地奶业发展的主要原因,以新的视角谋划未来温州奶业可持续发展战略,为今后一个时期如何加快温州奶业转型升级提出了具有建设性的建议,对于指导和推进温州奶业快速发展具有一定的参考价值。 相似文献
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