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灰裂腹鱼肌肉营养分析与评价 总被引:2,自引:0,他引:2
采用常规生化分析方法对灰裂腹鱼(Schizothorax griseus)肌肉进行分析并评价。分析的主要指标:常规营养成分、氨基酸、脂肪酸和矿物质元素。灰裂腹鱼的含肉率为71.22%,肌肉鲜样的粗蛋白含量高达22.98%,粗脂肪含量低,为1.35%。其干样含有18种氨基酸,氨基酸总量(TAA)为77.02%,包括8种人体必需氨基酸(EAA),总量为31.69%,必需氨基酸的构成比例符合FAO/WHO的标准;灰裂腹鱼的第一限制性氨基酸是色氨酸(Trp),赖氨酸(Lys)的氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)都最高,分别为2.28和1.76,呈味氨基酸的总量为34.73%;肌肉干样的饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)含量分别为24.4%、41.3%、25.6%;一共检测到8种矿物质元素铁、锰、锌、铜、钙、镁、钾、钠,其比例合理。结论:灰裂腹鱼味道鲜美,具有较高的营养价值和巨大的开发潜能。 相似文献
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砒砂岩与沙复配土体的固碳机制研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
为实现砒砂岩与沙的资源化利用,近年来,对砒砂岩与沙复配土的研究虽取得一些进展,但主要局限于养分测定和物理特性研究。介绍了砒砂岩与沙复配的研究背景和固碳研究意义,从固碳微生物与腐殖物质、环境因子之间的内在联系进行总结,并提出了固碳机制研究的未来发展方向。 相似文献
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研究了水杉种子提取物的抑菌机理。方法:测定加入不同抑菌剂后的大肠杆菌液中还原糖含量、蛋白质含量以及电导率的变化。结果:水杉种子挥发油、总黄酮及提取物都具有一定的抑菌效果,抑菌效果随着浓度的增加显著提高,使大肠杆菌菌液的还原糖含量升高、蛋白质含量升高、电导率明显提高,其中以提取物的作用效果相对显著。结论:水杉种子提取物抑菌效果优于水杉种子挥发油、总黄酮,在天然产物抑菌剂开发方面前景广阔。 相似文献
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福建主要粮油作物测土配方施肥指标体系研究Ⅲ.区域施肥模型及其推荐施肥 总被引:7,自引:4,他引:7
根据227个粮油作物氮磷钾肥效试验结果,分别建立土壤肥力为"高"、"中"、"低"3个等级的区域施肥模型.典型性判别表明,35个区域施肥模型中,典型肥效模型占65.7%.对典型肥效模型采用边际产量导数法推荐施肥,对非典型肥效模型则采用Monte Carlo法随机解在目标产量下求推荐施肥量,全省早晚稻平均最高施氮量为162 kg·hm-2,氮磷钾比为1∶0.36∶0.72;经济施氮量是122 kg·hm-2,比例为1∶0.32∶0.65.中稻平均推荐施氮量为206 kg·hm-2,三要素比为1∶0.38∶0.80.甘薯、马铃薯和花生的平均经济施氮量分别为134 kg·hm-2、217 kg·hm-2和107 kg·hm-2,氮磷钾比例分别为1∶0.47∶1.40、1∶0.37∶1.00和1∶0.50∶0.98. 相似文献
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就康平地区的风能资源情况,介绍了风电场建设现状,重点分析了沙金台风电场的风能资源和综合效益,并对该风电场的建设提出建议,以期改善当地生态环境,实现较大社会环境效益。 相似文献
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贵州中部岩溶丘陵区不同土地利用和管理方式对土壤肥力的影响 总被引:3,自引:1,他引:3
本文研究了黔中岩溶丘陵区几种不同士地利用和管理方式下土壤物理、化学和生物学性状的特征。结果表明,农林(林草)复合利用模式在土壤粒级组成、孔隙分布、持水性能、有机质和N、P养分、酶活性等方面表现出较好的肥力性状特征,有机无机肥配施、精细管理的灌溉农田次之,而粗放管理的旱坡耕地,土壤肥力性状严重恶化,逐步向石漠化景观演变。不同土地利用方式和管理措施显著影响土地肥力变化的程度和方向,调整土地利用结构,实行基本农田精细管理、陡坡耕地退耕还林(革)是保护土地资源,实现区域生态重建和农业可持续发展的根本途径。 相似文献