从菜子油脚中直接萃取磷脂的工艺研究

利用不同比例的乙醚合丙酮混和溶剂及酸处理的方法 ,对从高水分 (质量分数达 4 6 1% )菜子油脚中直接萃取磷脂的效果进行了比较。试验结果表明 ,在每克菜子油脚中加入 0 10ml浓度为1mol·L-1的盐酸的相同处理条件下 ,用混合溶剂萃取时 ,随着混合溶剂中丙酮比例的增加 ,油脂萃取率明显增加 ,残渣率明显减少 (P <0 0 5 )。在使用相同混合溶剂 (乙醚 :丙酮 =80∶2 0 )萃取的条件下 ,改变酸处理量时 ,随着酸处理量的增加 ,油脂萃取率下降 ,残渣率增加。酸处理量为 0 0 5ml·g-1时 ,磷脂萃取率达 2 7 9% ,比浓缩处理磷脂萃取率 (2 6 6 % )高 1 3个百分点。乙醇可溶物萃取率 ,随着丙酮比例的增加趋于减少 ,随着酸处理量的增加趋于提高。萃取液浸出率随时间的变化遵循指数曲线模式 y =a b(1-e-ct) (r>0 95 )。     

几类添加物对生长育肥猪的影响

通过９０头断奶仔猪几类添加物的饲养试验，结果表明（１）阿散酸组的日增重，饲粮转化率及经济效益好于其它各组，小锗阶段的皮毛色泽好于中猪阶段；（２）添加生物素，烟酸，ＶＢ６，胆碱虽能促进生长，但不能降低千克增重成本；（３）美美香在热应激条件下可提高食欲和采食量，但不能提高饲料转化率和日增重；（５）速大肥的促生长作用不理想。     

益生素对仔猪生产性能和血液生化指标的影响

用 16kg左右长×大阉公猪 40头分成两组进行饲养试验 ,结果 :在添加喹乙醇、二甲硝咪唑和痢菌净的基础上添加益生素 ,仔猪日增重、腹泻率无显著差异 (P >0 0 5 ) ,饲料转化率提高 8 6 %(P <0 0 5 ) ,血清总蛋白、血清白蛋白、血清尿素氮有提高的趋势。     

颗粒料和粉状料饲喂断奶仔猪的试验

选取120头断奶仔猪,按照胎次、性别和体质量相近的原则随机分为2组:颗粒料试验组和粉状料试验组。每组4个重复,每重复15头猪。试验结束前连续收集3 d粪便,测定饲料养分的表观消化率;试验结束时前腔静脉采血,测定血清生化指标,研究颗粒饲料和粉状饲料饲喂断奶仔猪的效果。结果表明:粉状料试验组和颗粒料试验组相比,平均日采食量和平均日增质量均有显著提高,料肉比没有显著差异;粉状料试验组和颗粒料试验组相比,血清中尿素氮含量显著降低,碱性磷酸酶含量显著升高,而其他血液生化指标差异均不显著;饲料养分表观消化率粉状料试验组粗蛋白消化率显著高于颗粒料试验组,其他营养成分表观消化率差异均不显著。     

低蛋白日粮对肉鸡生长性能及氮排泄的影响

畜禽集约化和规模化的发展,使蛋白饲料缺乏、价格昂贵和氮污染等问题日益突出,利用合成氨基酸可以降低动物饲粮中的蛋白质水平,具有明显的经济效益,同时也是减轻氮污染的一个实用方法。     

共轭亚油酸对鹌鹑蛋品质、蛋黄胆固醇及ω-3多不饱和脂肪酸含量的影响

试验旨在研究共轭亚油酸(CLA)添加对鹌鹑蛋品质、蛋黄胆固醇含量及ω-3多不饱和脂肪酸沉积的影响。选用15周龄"神丹1号"蛋鹌鹑400只,按单因子试验设计随机分成5组,每组4个重复,每个重复20只,各组日粮分别含0、0.75%、1.50%、2.25%和3.00%CLA,试验期42 d,分别收集第7、14、28和42天鹌鹑蛋进行分析。结果表明:日粮添加1.50%和2.25%CLA饲喂28 d后可显著降低鹌鹑蛋重(P0.05),而添加3.00%CLA饲喂14 d后即显著降低鹌鹑蛋重(P0.05)。CLA添加对蛋形指数、蛋壳厚度无显著影响(P0.05)。日粮添加CLA饲喂至第7天,鹌鹑蛋黄中胆固醇含量随CLA添加浓度的增加而显著降低(P0.05);饲喂14 d后,降低蛋黄胆固醇含量的最佳CLA添加量为1.50%。日粮添加CLA可降低鹌鹑蛋黄总ω-3多不饱和脂肪酸和二十二碳六烯酸(DHA)含量,小幅增加亚麻酸(ALA)和二十碳五烯酸(EPA)含量。综上所述,CLA添加浓度少于1.50%,饲喂时间少于14 d不影响鹌鹑蛋均重,但可显著降低蛋黄胆固醇含量,且对ω-3 PUFA沉积产生的不利影响较小。     

初始水温与饲料液态发酵及液态转固态后pH值变化规律研究

试验研究了初始水温对液态发酵饲料pH值变化规律及将液态发酵饲料转为固态之后0 h和继续发酵24 h后的pH值变化规律。研究发现,初始水温对液态发酵饲料pH值变化规律及液态发酵饲料转为固态之后pH值变化规律分别可以利用方程y=-0.179x+7.584和y=-0.142x+8.587估测,均在初始水温17～20℃之间pH值显著下降,并且呈线性相关,而初始水温在20℃以上时发酵对pH值影响不显著(P>0.05)。液态转固态再发酵24h后各个温度段的pH值变化都不显著(P>0.05)。     

不同来源的粗饲料对西门塔尔肉牛生长性能及血清生化指标的影响

选择500 kg左右体重的西门塔尔肉牛9头,随机分为3个处理,每个处理3头牛,每头牛1个重复,粗饲料分别饲喂酒糟和稻草秸秆、青贮高粱、青贮苎麻和玉米秸秆。结果表明,在生长性能方面:青贮苎麻与玉米秸秆组和酒糟组较青贮高粱组末重分别提高了4.67%和4.27%,差异显著(P0.05);平均日增重分别提高了50.00%和52.33%,差异显著(P0.05);在血清生化指标方面:三个处理组总蛋白、白蛋白、碱性磷酸酶差异不显著(P0.05);青贮苎麻与玉米秸秆组较酒糟、稻草秸秆组球蛋白、血糖分别降低了76.31%、25.51%,差异显著(P0.05);较青贮高粱组分别降低了78.37%、27.00%;青贮苎麻与玉米秸秆组较酒糟、稻草秸秆组低密度脂蛋白降低了5.38%,差异显著(P0.05);较青贮高粱组降低了20.90%,差异不显著(P0.05)。在血清尿素氮方面,青贮苎麻与玉米秸秆组较青贮高粱组提高了29.66%,差异不显著(P0.05),但较酒糟、稻草秸秆组降低了22.34%,差异显著(P0.05);在高密度脂蛋白方面:青贮苎麻与玉米秸秆组较青贮高粱组降低了29.84%,差异不显著(P0.05),但较酒糟、稻草秸秆组降低了43.46%,差异显著(P0.05)。     

不同梯度发酵豆粕对断奶仔猪生产性能的影响

选择32日龄断奶三元杂交仔猪120头,按窝别、性别、体重相近的原则分为4组,每组3个重复。发酵豆粕设4个梯度,即Ⅰ组5%,Ⅱ组10%,Ⅲ组15%,Ⅳ组20%,配制4种断奶仔猪日粮分别饲喂4组试验猪,共进行14d试验。结果表明:随着发酵豆粕在断奶仔猪日粮中用量的增加,断奶仔猪的日增重提高(P<0.05),饲料转化率也得到改善;试验猪的腹泻率降低;经济效益提高。