海拔和经纬度对藜麦生长及品质的影响

为确定藜麦在甘肃省的适宜种植区,通过对甘肃省12个生态区(7市12县)种植的藜麦进行田间调查及分析检测,探讨海拔和经纬度对藜麦生育期、长势及籽粒品质的影响.结果表明,地理位置对藜麦生育期、长势和籽粒品质均具有显著影响,变异程度由高到低依次为生育期、产量、品质、株高.藜麦生育期与海拔呈极显著负相关(P<0.01),而与经...     

无角陶塞特、波德代和小尾寒羊杂交F1生长发育及肉用性能观测试验

引进无角陶塞特和波德代与我市饲养的小尾寒羊进行杂交改良,杂一代表现出明显的杂种优势和肉用特征.在相同的饲养条件下,与小尾寒羊比较,陶寒杂交F1羔羊公母平均初生重比小尾寒羊提高21.9%,1月龄、3月龄、6月龄和8月龄体重分别提高15.7%、23.6%、20.1%和21.4%,初生至8月龄的平均日增重提高17.9%;6月龄平均体高增加14.4%,体长增加18.7%,胸围增加30.2%,管围增加11.3%;8月龄胴体重提高38.21%,净肉重提高47.09%.波寒杂交F1羔羊公母平均初生重比小尾寒羊提高20.0%,1月龄、3月龄、6月龄和8月龄体重分别提高19.2%、26.3%、23.1%和28.6%,初生至8月龄的平均日增重提高29.2%;6月龄平均体高增加13.7%,体长增加17.5%,胸围增加28.0%,管围增加10.7%;8月龄胴体重提高47.07%,净肉重提高58.5%.     

全株青贮藜麦对小尾寒羊肌肉中氨基酸和脂肪酸的影响

藜麦(Chenopodium quinoa)含有丰富的氨基酸、脂肪酸、矿物质和游离糖,为探讨小尾寒羊饲喂全株青贮藜麦对肌肉中氨基酸和脂肪酸含量的影响,本研究采用氨基酸自动分析仪和氯仿-甲醇抽提法,对小尾寒羊肌肉中氨基酸、脂肪酸含量进行测定分析。选取体重(22.0±1.5) kg的健康小尾寒羊羯羊60只,分5组,每组12只。对照组(Ⅰ组)饲喂全株青贮玉米(Zea mays),试验组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别饲喂3%、6%、9%和12%的全株青贮藜麦替代相应量的全株青贮玉米,试验期80 d。结果表明,在肌肉中共检测到17种氨基酸,含7种必需氨基酸,10种非必需氨基酸,与对照组相比氨基酸总量、必需氨基酸含量、鲜味氨基酸含量、甜味氨基酸含量著升高。检测到28种脂肪酸,含13种饱和脂肪酸和15种不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸含量减少,多不饱和脂肪酸含量增加,与肌肉风味呈正比的氨基酸和脂肪酸含量均升高,说明全株青贮藜麦提高了肉品的氨基酸营养价值,增加了肉品的脂肪酸营养价值,对肉品风味和品质有一定影响,绵羊日粮中添加全株青贮藜麦以9%为宜。     

仔猪水肿病和猪瘟混合感染的诊断和防制

1999年 7～ 8月 ,我国某工厂化养猪场保育仔猪 ,突发以眼睑、面部和颈部皮下水肿 ,并伴有耳、四肢、腹下出血性紫斑及高烧为主的症状 ,经实验室检验、动物试验 ,确诊为仔猪水肿病和猪瘟混合感染[1] ,现报告如下。1　流行情况该场猪瘟免疫程序是 :哺乳仔猪首免为 2 0日龄 ,2头份 /头 ,二免为 50～ 60日龄 ,4头份 /头 ;母猪于配种前 4头份 /头 ,种公猪每年免疫接种 2次 ,均为 4头份 /头。 7月 2 1日 ,保育舍的 4 0～ 60日龄仔猪突然发病死亡 3头 ,接种相邻猪舍仔猪陆续发病 ,骤然增加 ,症状、病变基本相同。初步诊断为仔猪水肿病。应用多种抗…     

基于“活字格”的农业科研数据采集管理系统开发

利用先进的数据库和移动互联技术,以"活字格Web应用生成器"为开发平台,建立完整统一的农业科学试验数据存储与管理系统。同时,面向各类农业田间、室内试验,根据不同试验目的和需求灵活定制,提供数据录入、维护、数据检索、数据统计及分析等相关应用解决方案。     

不同杂交组合肉羊肉质评定及肉中重金属、农药残留检测试验研究

引进无角陶塞特、波德代、萨福克种公羊,与当地河西蒙古羊、小尾寒羊进行杂交,以河西蒙古羊为对照,对6月龄杂交一代羊的肉品质和重金属、农药残留进行了检测研究。结果表明,其杂交一代羔羊生产的羊肉,肉色分值在3.50～3.80之间,肉色正常;大理石纹分值在3.15～3.86之间,表明肌间脂肪含量适中;肉品24h后的pH值在5.17～5.84之间,符合鲜肉标准;熟肉率在59.98%～60.92%之间,出品率较高,肉品失水率在18.22%～20.62%之间,保水性能突出;肌纤维直径短,在34.26nm～36.09nm之间,肌肉嫩度剪切力值小,在3.56kg～4.48kg之间,肉质柔嫩;肉品中重金属铅、砷、汞、镉含量分别为0.052 mg/kg、0.067mg/kg、0.000 58mg/kg和0.000 65mg/kg,肉品中六六六、滴滴涕的含量分别为0.014 8mg/kg和0.016mg/kg,符合国家无公害羊肉标准。引进优良肉羊品种,杂交改良本地河西蒙古羊和小尾寒羊,高效、健康养殖的肉羊,其肉品质良好,达到了安全、无公害羊肉要求。     

牛场蚊蝇的危害及综合防控措施

蚊蝇是影响牛生产性能、传播动物疾病和威胁人体健康的重要因素之一。本文对牛场蚊蝇的危害及其生活习性进行了阐述，并从环境、物理、化学和生物等方面提出防控蚊蝇危害的具体措施和建议，以期为科学防控蚊蝇危害，降低牛病发生风险，增加牛场养殖效益提供参考。     

张掖市规模化肉牛场疫病防控体系的建立和推广

张掖市百万头肉牛基地建设工程是张掖市确立的十大工程之一。为了有效控制规模肉牛场的疫病,使工程建设顺利实施,张掖市动物疫病预防控制中心对全市规模肉牛场基本情况和主要发生的疫病情况开展了普查,掌握了防疫工作中主要存在的问题,提出了完善技术规程、加强饲养管理、狠抓消毒灭源、坚持预防为主等防控措施。通过在全市规模肉牛场大力推广...     

张掖市百万头肉牛基地运行模式的建立及推广

张掖市百万头肉牛基地建设工程是张掖市确立的十大工程之一,为了使工程建设取得实效,各级畜牧部门就肉牛基地发展和运行模式做了各种尝试,最后确定了"政府抓良种、农户抓繁殖、小区吊架子、大户抓育肥、协会抓流通、企业抓加工、站所抓防疫"运行模式并广泛推广,取得了显著经济和社会效益.