兰州百合褐腐病罹病根和根盘及鳞片分出的真菌和卵菌

为探明兰州百合褐腐病相关真菌和卵菌种类,于2013年秋季在兰州百合主产区采集罹病百合鳞茎标样,采用真菌常规组织分离法,对522个病样(块根、根盘和鳞片)组织进行了分离,共分离得到574株真菌和卵菌,真菌和卵菌分出率达109.96%;分离得到的真菌和卵菌可归于6个属,其中土赤壳属(Ilyonectria)、镰刀菌属(Fusarium)和丝核菌属(Rhizoctonia)的分离频率分别为46.86%、32.23%和17.07%,为优势菌群;3个优势菌群的占比因分离部位、采样地块而明显不同。     

米糠茶饮料加工工艺研究

[目的]将米糠与绿茶进行有机结合,通过现代饮料加工技术开发出一种复合型保健茶饮料。[方法]以米糠为主要原料,经高温挤压稳定化处理、干燥、超微粉碎后与绿茶粉溶解液混合,同时添加乳化剂和稳定剂等其他配料,制成米糠茶饮料,并对米糠茶饮料的配方、工艺路线、工艺参数以及稳定性进行试验研究。[结果]试验最终确定了米糠茶饮料的最佳制备工艺条件:米糠挤压稳定化最佳工艺为温度130℃,含水量25%;米糠粉与绿茶粉的配比为4∶1,添加量为6%;乳化稳定剂的添加量为0.3%,最佳配比为:CMC-Na 0.10%、黄原胶0.03%、结冷胶0.04%、蔗糖酯0.07%、单甘脂0.11%。[结论]该米糠茶饮料香味自然浓郁,口感鲜美,带有绿茶的自然清香,兼具茶叶的保健功能与稻谷的营养价值。     

不同产地红豆蔻HPLC指纹图谱研究

以10个不同产地的红豆蔻为试材,采用HPLC法及国家药典委员会相似度评价软件,研究了不同产地红豆蔻对其化学成分的影响,以期建立不同产地红豆蔻的HPLC指纹图谱,比较其化学成分的差异,为红豆蔻的质量控制提供有效的方法。结果表明:10个产地红豆蔻中确立了9个共有峰,不同产地的红豆蔻指纹图谱的相似度均大于0.90,并且从获得的分离度良好的共有峰可以看出它们化学成分分布稳定,质量相似性较好,但是成分的比例存在差异。同时,该方法可用于红豆蔻药材的质量控制和评价。     

三晋花絮

第七届北方现代农业装备推广展示交易会在太原成功举办2月27日,山西现代农机推广展示服务中心彩旗飘扬、锣鼓喧天、人潮如海,由农业部农机化技术开发推广总站支持,山西省农机局主办的"第七届北方现代农业装备推广展示交易会暨山西省农机科技促进年活动启动仪式"隆重开幕。全省各级农机部门、经销商代表以及来自全省各地的农机大户和种植、养殖、加工大户近1万名到会参观。     

风味油炸花生米的研制

探讨香料配比、油温及油炸时间对风味油炸花生米口感和品质的影响,确定了油温为142~143℃保持2 min,利用抽真空PVC包装,制得风味小包装油炸花生米。     

《广东医学院学报》1990～1995年论文及引文分析

《广东医学院学报》１９９０～１９９５年论文及引文分析陈文凯，邓丽琼，何玲，谢又平（广东医学院图书馆，湛江５２４０２３）为提高办刊质量，更好地适应形势发展的需要，我们对《广东医学院学报》近５年来发表的论文及其引文作一分析。１材料和方法１．１资料来源：《...     

抓住西部开发机遇 大力发展库区油菜生产

油菜是最主要的油料作物，它不仅可以榨油，供人们食用，而且还有许多综合利用价值。油菜花既可蜜糖，也可供人们观赏，花叶掉进土壤可增加土壤中的有机质，茎秆和荚壳经发酵是栽培食用菌的良好原料，种子榨出的油可做芳香可口的精美食品，饼粕不……     

转基因作物——无法回避的现实

20世纪80年代初发展起来的植物基因工程技术能够对植物进行精确地改造,转基因作物(GMC,genetically modified crops)在产量、抗性和品质方面有显著的改进,同时也可以极大地降低农业生产成本,缓解不断恶化的农业生态环境.人们将这次技术上的巨大飞跃称为第二次"绿色革命".由于资源的限制,增加产量不可能寄希望于耕地面积的扩大,而只能依靠提高作物的单产来实现.这次技术革命将使全球农业生产发生深刻的变革,使人们看到消除饥饿与贫困的希望.     

杂交水稻制种母本撒播制种技术

通过对杂交水稻在高海拨地区母本撒播技术应用的研究，得出撒播可以省工省时、降低成本，增产显著，生育期比移栽提前5天左右，制种产量增加。