海藻酸钠-壳聚糖双层微胶囊包埋乳酸菌及其特性研究

试验以挤压法制备海藻酸钠-壳聚糖双层微胶囊用以包埋乳酸菌,研究其在不同p H的人工模拟胃肠液中的控释情况,在人工模拟胃液和胆汁酸盐溶液中的耐受能力及在不同温度下的储藏性能。结果表明:该双层胶囊能够达到在肠道定点释放的效果,而且在胃酸及胆汁酸盐的环境下对乳杆菌能够起到很好的保护作用。     

桃ABA 8’–羟化酶基因PpeCYP707As在拟南芥中过表达的功能分析

以8年生‘中油4号’油桃为试材,对休眠期的枝条进行ABA和GA处理发现,ABA延迟芽体萌动,GA促进萌芽和提前开花,在桃芽萌发中ABA和GA起拮抗作用。利用转基因技术在拟南芥中过表达桃ABA分解代谢关键酶ABA 8’–羟化酶基因PpeCYP707A1、PpeCYP707A2和PpeCYP707A3,获得纯合株系,RT-PCR结果表明,目的基因在过表达株系中的表达量分别达到对照的23.86倍、7.37倍、3.23倍;过表达株系生长缓慢,抽薹、开花延迟,其中过表达PPECYP707A1株系生长最慢,开花最晚;过表达株系种子萌发和幼苗生长对ABA不敏感,受伤害程度小;10℃低温处理试验证明,过表达株系相对生长速率高于野生型,推测低温条件下,过表达CYP707As正调控拟南芥的生长发育。     

光周期处理对油桃芽休眠诱导效应及呼吸速率的影响

 【目的】分析光周期处理对油桃芽休眠诱导及发展进程的影响,并探讨休眠诱导期内桃芽呼吸速率的变化规律。【方法】以曙光油桃（Prunus persica var. nectariana cv. Shuguang）为材料,设置3个光周期处理：短日照（8 h）、长日照（16 h）和自然日照,结合测定枝梢的生长和桃芽萌芽能力界定桃芽休眠状态,利用氧电极测定桃芽呼吸速率的变化。【结果】短日照能够诱导曙光油桃新梢提前停长,使桃芽提前7 d进入休眠诱导期,且促进休眠迅速向深度发展,较对照提前21 d进入自然休眠期;长日照明显延迟油桃新梢停长,并且延缓桃芽休眠诱导及发展的进程。呼吸速率随着休眠诱导而降低,桃芽进入休眠诱导期7 d后出现呼吸速率低谷,休眠诱导期内呼吸速率出现回升后降低并在休眠诱导期结束时维持在较低水平。另外,短日照明显减弱芽体的呼吸速率,并维持其在较低水平,长光照略使呼吸速率上升。【结论】短日照对休眠的产生具有明显诱导效应,长日照可推迟休眠诱导的发生,呼吸速率变化与休眠的诱导与发展进程相关,也与光周期有关。     

赤霉素和脱落酸与桃芽自然休眠诱导

以2年生且生长健壮的低需冷量(需冷量极低,108～122c·u)春捷/青州冬雪蜜桃[Prunuspersica(L.)Batsch.为试材,共设置短日照、短日照+GA3、自然条件+ABA和自然条件(对照)4种处理,研究脱落酸和赤霉素在桃芽自然休眠诱导中的作用。结果表明,ABA和GA3均参与桃芽自然休眠诱导,调节自然休眠的启动,但其对休眠诱导的调节作用是通过2者的平衡变化实现的,而不是ABA和GA3各自的单独作用。而且这种平衡变化存在一个临界阈值,GA3/ABA比值高于这个临界阈值,则不诱导桃植株进入休眠,反之则诱导桃植株进入休眠。     

不同棚膜对设施桃果实品质的影响

以日光温室栽培的4年生毛桃品种‘台农甜蜜’(Prunus persica cv.tainongtianmi)为试材,研究了涂覆型消雾无滴膜和内添加型消雾无滴膜的光温环境以及对果实品质的综合影响。结果表明：涂覆型消雾无滴膜比内添加型消雾无滴膜具有更好的紫外线-B透过率及保温保湿效果;同时涂覆型消雾无滴膜更有利于促进果实的生长以及糖、淀粉等的合成,可减少有机酸的合成,提高糖酸比,但不利于果实中蛋白质的合成。总体看来,涂覆型消雾无滴膜更有利于提高果实的综合品质。     

不同粗皮病诱因对苹果叶片相关保护酶的影响

苹果树粗皮病（IBN）是一种常见的病害,锰过量和轮纹菌的侵染均能诱导粗皮病的发生。为明确2种诱因之间的关系,本试验在盆栽条件下,以这2种因素为诱因,研究2种诱因诱导下苹果叶片保护酶（SOD、POD、PAL、PPO和MDA）活性的变化,比较2种诱因影响的区别和联系。结果表明：MDA含量,SOD活性和POD活性的变化趋势基本一致;PAL对轮纹菌的侵染这一诱因表现的更为敏感;PPO酶活性基本不受锰过量诱因的影响。     

我国果园管理机械发展现状及趋势

通过对近年来我国果园管理机械的发展现状进行分析,结合当前水果生产的情况及特点,提出我国果园管理机械的发展思路,即实现农机农艺相结合,开发研制出适合国情的小型果树管理机械,并实现一机多用及自动化控制功能,同时具有较高的可靠性、安全性和适用性,满足不同条件下的使用要求。     

国内丘陵山地果园运输机械发展现状与趋势

随着国内丘陵地区果品产量的增加,机械化的果品运输对促进果品产业的发展发挥重要的作用,有利于带动丘陵山区果品经济的发展,而提高丘陵地区果园运输能力是机械化运输研究的主要内容之一。本文概述国内丘陵山地果园运输机发展的必要性与紧迫性,分析国内主要运输机的发展现状与趋势,总结国内运输机的使用条件与功能,进一步分析国内果园运输机械存在的问题,并结合目前的研究情况,提出果园运输机械未来的发展方向,旨在加快果园运输机械化的发展进程。     

桃MPK3基因的克隆、表达及生物信息学分析

为探究MPK3响应GA信号调控休眠解除的分子机理,以中油四号油桃为试验材料,通过实时荧光定量PCR发现GA诱导下MAPKs家族基因在桃芽中有不同程度的表达,其中PpMPK3响应GA正调控表现最强烈。利用MEGA6.0、MEME、GSDS、DNAMAN 6.0等软件对桃PpMPK3基因进行生物信息学分析,结果表明,PpMPK3的cDNA全长1 113 bp,编码370个氨基酸,蛋白分子量约为42.6 kD,理论等电点为5.62,属于亲水性不稳定蛋白。预测PpMPK3蛋白发生磷酸化修饰的位点有45个,不存在糖基化位点。PpMPK3蛋白的二级结构中α-螺旋占41.35%,延伸链占10.54%,无规则卷曲为48.11%。进化树分析表明,PpMPK3氨基酸序列与甜樱桃亲缘关系最近,同源性为99.73%。通过亚细胞定位发现,PpMPK3定位于细胞核。RT-PCR结果表明,PpMPK3的表达模式与休眠解除过程相一致,推测PpMPK3能够响应GA信号,促进休眠解除。本研究结果为桃设施栽培的休眠调控提供了一定的理论依据。     

氯化胆碱对低温胁迫下油桃叶片膜系统的稳定作用

本研究以1 a生盆栽油桃‘中油五号’(Prunus persica var.nectariana cv.zhongyouwuhao)为材料,通过叶面喷施不同浓度(0、100、200、300、500、700和1000 mgL-1)的氯化胆碱溶液,研究其对4℃低温胁迫下展叶期油桃抗寒性的影响.结果表明:与对照相比,经氯化胆碱处理的油桃叶片超氧物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)活性均显著提高;叶绿素(Chl)含量较高;相对电导率、丙二醛(MDA)产生量减小;质膜H+- ATPase活性显著增高.上述结果表明氯化胆碱对低温胁迫下油桃叶片膜系统有稳定作用,提高油桃的抗寒性;在不同浓度的氯化胆碱处理中,以喷施300～500 mgL-1氯化胆碱稳定效果最佳.