高等职业教育食品营养与检测专业教学资源库建设框架整体设计的探讨

高等职业专业教学资源库建设项目是国家教育改革的重要内容,依据国家相关政策,建设了食品营养与检测专业教学资源库。阐述了食品营养与检测专业教学资源库的建设背景、整体设计、预期成效,对其他专业教学资源库建设的整体设计提供了参考。     

一株酵母菌酿造柿子酒的发酵特性及其序列鉴定

通过三因素二次回归旋转组合试验设计，研究了发酵温度、接种量、发酵液初始pH值对菌株PS2酿造柿子酒发酵特性的影响，得出了柿子酒质量与工艺因素间的回归模型。结果表明：3个因素对柿子酒质量均有极显著影响（p〈0.01），最佳工艺参数是发酵温度为22℃，接种量为10．4%，pH值为3．4。利用ITS1-5．8S—ITS2序列分析鉴定该菌株的分类水平，结果表明菌株PS2为Saccharomyces cerevisiae HA6（登录号SC09327）。     

新农村规划与建设应注意的问题及建议

新农村建设在我国经济社会发展中具有重要地位。本文重点就新农村规划与建设中的环境保护应注意的问题进行了论述,同时提出治理环境污染的技术措施和建议。     

我国蔬菜育苗现状及发展趋势探讨

随着科技的发展,再加上人们对蔬菜质量要求的提高,我国越来越重视新型蔬菜育苗技术。蔬菜育苗作为蔬菜生产的初始环节也是最重要的环节,是提高蔬菜产量和质量的前提。基于此,研究我国蔬菜育苗的发展现状,找出其中存在的问题,并提出相应的解决措施,展望我国蔬菜育苗的未来发展趋势。     

豚草(Ambrosia artemisiifolia)不同器官与不同发育期中过氧化物酶同工酶分析

本文用凝胶电泳法测定了豚草根、茎、叶不同器官过氧化物酶同工酶酶谱,按其酶带相对迁移率(R_m),可分为11条酶带.豚草植株过氧化物酶同工酶与其他植物一样,有明显的器官特异性和阶段发育特异性.结果表明豚草茎叶中过氧化物酶酶谱在开花前后有明显的变化:(1)开花期较开花前酶带明显地增多;(2)开花期在主茎或叶片中,都会出现一条颜色较浅的,该器官花期特有的酶带;(3)豚草株体内一条主酶带(E 带)在开花期明显变浅.上述过氧化物酶同工酶的三种变化,为判断豚草植株体内开花前后生理生化变化提供了一种生化指标.     

齿轮泵齿轮基本参数的优化设计

在分析齿轮泵各性能指标的基础上，构建了一个多目标离散变量优化设计数学模型，并综合应用约束变尺度法ＣＶＭＯＬ和离散变量复合形法ＭＤＣＰ两种优化方法，解决了求解离散变量最优化问题。通过对引进新产品ＱＣ１６／１７型齿轮动力油泵进行优化后发现：优化结果与泵的实际参数很吻合。     

温度对棕榈蓟马生长发育的影响

报道了不同温度对棕榈蓟马生长发育的影响，在１５℃，１７．５℃，２０℃，２２．５℃，２５℃，２８℃，３０℃和３２℃不同恒温条件下饲养，从卵至成虫的发育历期分别为４５．２４天，３４．９５天，２９．９９天，２０．４９天，１５．８２天，１３．１２天，１１．４１天和１０．１３天，棕榈蓟马的卵，若虫，预蛹和蛹及卵至成虫的发育起点温度分别为１０．８０℃，１２．１１℃，１２．１５℃和１１．６８℃，各虫态有效积温分     

牛、猪的驱虫

牛、猪在饲养过程中,经常接触地面,饲喂生饲料,采食牧草和青绿饲料,感染寄生虫不可避免。在我国集约化养猪场,猪疥螨感染率在80％左右,猪蛔虫感染率在轮％左右。猪毛首线虫和食道口线虫感染率在16％～20％。牛消化道内普遍存在看捻转血矛线虫、仰口线虫和食道口线虫。牛猪体外还普遍感染螨、蝉、虱、蝇、蛆等体外寄生虫。这些寄生虫吸收营养,释放毒素,使猪跳圈,啃食异物,生长发育受阻。感染蛔虫的仔猪,增重比正常仔猪低30％以上,重者因虫体过多堵塞肠道而造成死亡。因此,搞好牛猪的驱虫、健胃等工作是搞好科学养畜、提高畜牧业…     

木材削片机研究进展

该文综述了木材削片机的发展现状及存在的问题,并对国内外削片机削片质量、切削功率和振动噪声等方面的研究进行了评析;针对我国削片工业的现状,提出了木材削片机今后发展的具体建议．     

稻田主要杂草种类和生长变化的研究

采用人工除草、化学除草、不除草 3种处理方法对稻田杂草生长情况进行系统调查。结果表明 :安徽省合肥地区至少有 13种稻田杂草 ,其中鸭舌草、稗草、陌上草、三棱草 4种为主要杂草 ;不同处理间杂草种类、数量、鲜重、干重存在显著差异 ;2次调查中 3种处理的杂草群落均有变化 ,即水稻旺盛生长期的杂草种类、数量、生物产量较水稻生长前期明显减少。