当前应发展的中晚熟鲜食桃品种

目前,特早熟桃、早熟桃(7月10日以前成熟)发展面积大,品种多,上市集中,供大于求。中晚熟桃(7月20日至8月20日成熟)现有面积很小,市场紧缺,供不应求。因此,调整品种结构与品种配套比例是当务之急,可适当发展中晚熟品种,增加面积,以满足市场需要。为此,特向广大果农推荐几个当前应发展的中晚熟鲜食优良桃品种。 1 北京8号     

新西兰果树科研简况

新西兰果树科研简况王长柱韩明玉（陕西省果树研究所,陕西杨陵７１２１００）新西兰园艺食品研究所是该国著名果树科研机构,在各果树产区设有１４个研究中心,１９９６年１月,我们赴新西兰园艺研究中心进行了为期半年的合作研究,其间考察了果树科研情况,现简介如下。...     

矮化自根砧苹果苗木生长动态及其根系分布特征

【目的】明确矮化自根砧苹果苗木的生长规律及根系空间分布特征,为苗木科学管理提供依据。【方法】以1年生矮化自根砧苹果苗木(富士/M9)为试材,在2013-03-29-2013-10-23,每隔7d对其地上部主干长度进行测量,利用原位取土法每隔30d将根系全部挖出,分析苗木的生长动态和根系空间分布特征。【结果】1年生矮化自根砧苹果苗木主干生长近似"S"型生长曲线,可分为生长渐增期、生长快增期、生长缓增期3个时期,Logistic生长曲线能很好地反映其生长动态。地下部根系在6、9月份出现2个生长高峰,7、8月份根系死亡量较大;在水平方向,吸收根、输导根主要分布在距树干0~30cm处;在垂直方向,吸收根集中分布于0~40cm土层,输导根全部分布于0~30cm土层;根系根长密度在水平方向、垂直方向均呈指数衰减规律;通过建立二维根系密度方程,可知1年生矮化自根砧苹果苗木根系分布符合二维指数分布。【结论】矮化自根砧苹果苗木根系构型呈无主根、侧根集中分布于砧木中下部、水平根分布多而广等特点。     

套袋惠民短枝红富士果皮细胞超微结构的观察

用扫描电镜和透射电镜对惠民短枝红富士苹果果皮细胞的超微结构进行了观察。结果表明,套袋 苹果果皮细胞大小均匀、排列整齐、角质层加厚均匀,细胞壁内胞间连丝等输导系统发达,细胞壁各组成成分之间 结合稳定。而未套袋苹果在这些方面都表现出较大差异。     

国外苹果高纺锤形整形技术与应用

近半个世纪以来，随苹果栽植密度的加大，树形相随而变。20世纪八九十年代，北欧应用最多的树形是细长纺锤形，而南欧、北美和新西兰则广泛应用直立干形，在更高密度（333～916株／667m^3）条件下，采用又窄又高的超纺锤形（冠径45～60cm，树高2．5m），但管理成本高。20世纪90年代末期，苹果生产先进国家把这3种树形进行综合改进，形成高纺锤（Tall spindle）新树形（冠径0．9～1．2m，树高3m，干高0．7—0．8m）。目前，苹果高纺锤形整形技术已在意大利、美国等苹果生产先进国家推广应用。     

不同拉枝角度对嘎拉苹果叶片及果实产量和品质的影响

为探讨嘎拉苹果细长纺锤形小主枝的适宜拉枝角度,分别进行了40°～50°、60°～70°、80°～90°、100°～110°4个水平的拉枝处理,测定了叶片质量、果实品质和单枝产量相关指标.结果表明,拉枝角度80°以上比70°以下果实品质好,单枝产量高.拉枝角度80°～90°比100°～110°时单叶干重、果实单果重、可溶性蛋白质含量高,而果实着色指数和Vc含量低,且差异显著;单叶鲜重、果实光洁指数、果皮叶绿素含量、果形指数、果锈指数、硬度、可溶性固形物、可溶性总糖、可滴定酸含量等指标值及单枝产量差异不显著.在陕西渭北南部苹果产区,嘎拉苹果纺锤形小主枝的拉枝角度以90°～100°为宜.     

晚熟耐贮油桃新品种——"秦光2号"

秦光2号是以京玉为母本,兴津油桃为父本杂交选育出的晚熟耐贮油桃新品种.对其经济性状、生物特性的观察表明,其平均单果重196 g,最大果重265 g,果实圆形,果面3/4部位着深红色,外观漂亮;果肉白色,肉细脆硬,离核,风味甜浓,可溶性固形物136.0 g/kg以上,硬度9.4 kg/cm2,香味浓,品质优.8月上旬成熟,果实生育期110～120 d,丰产,盛果期产量可达34.5 t/hm2.     

桃沙红果实α-甘露糖苷酶基因(α-man)克隆及其在软化过程中的表达分析

α-甘露糖苷酶(α-man)是植物体内N聚糖加工的关键酶,在控制果实软化和延长货架期方面起重要作用.明确α-man在桃果实软化中的生理功能及其调控机制对进一步阐明桃果实的成熟软化机理具有重要意义.以商业成熟期桃(Prunus persica)沙红果实为材料,采用RT-PCR和RACE相结合的方法,克隆桃果实中α-man基因全长cDNA,并利用实时荧光PCR定量技术,检测了采后乙烯利和1-methylcyclo-propene(1-MCP)处理沙红果实软化过程中α-man基因的表达差异.结果表明:桃果实α-man基因的cDNA全长长3 491 bp,包含一个3 075 bp完整的开放阅读框,编码1 024个氨基酸(Genbank登录号:JX310861),N端含有NXT/S的糖基化位点,属糖基水解酶38家族.实时荧光PCR定量技术检测发现对照果实在贮藏第2天出现α-man的表达高峰;外源乙烯处理α-man基因表达高峰提前ld出现,且峰值显著高于对照果实;而1-MCP处理可使α-man基因的表达高峰延迟1d,且后期α-man基因的表达受到极显著抑制.据此推断桃果实α-man基因可能受乙烯生成和乙烯信号转导途径的调控,参与桃果实的软化过程.     

早熟甜油桃新品种——秦光3号

<正>"秦光3号"油桃是以"82-4-33"为母本,"阿姆肯"为父本,杂交培育而成的早熟新品种。2014年3月通过陕西省果树品种审定委员会审定并定名。该品种果实椭圆形,果顶平齐或微尖,缝合线浅,两侧较对称,平均单果质量160 g,大果可达245 g,果面着鲜红色晕,常温下可贮放10天左右。果肉白色,近核处也为白色,阳面红色略深入果肉。肉质较细,纤维素中多,硬溶质,汁液多,风味甜酸适中,芳香,含可溶性固形物13.0%,总糖8.21%,总酸0.36%,维生素C25.3 mg/kg,半离核。植株树势强健,树姿半开张。早结丰产性好,4年生树冠径可达3.6~4.0 m。定植第2年即