《动物生产学》“教、学、做”一体化教学模式探索与实践

为了培养畜牧业经济发展所需的应用技术型人才,在地方高校转型背景下,转变教学观念,对动物生产学教学现状进行分析,提出动物生产学教学中"教、学、做"一体化教学改革的必要性,采用教师讲授、学生学习和实训操作三者融为一体的教学模式,提高了教学质量和动物科学专业人才培养质量。     

合作社是推进现代畜牧业的加速器——浙江省海盐县重振生猪产业发展的调查

生猪养殖是海盐县一项传统特色优势产业。去年底,全县生猪存栏近58万头,其中母猪存栏7万多头;出栏肥猪近55万头,苗猪85余万头,畜牧业产值5.66亿元,占农业总产值的33.1%,畜牧产业成为当地农民增收致富的重要渠道之一。但此前,海盐苗猪市场曾一度冷落,价格大跌,母猪存栏量从1992年的13万头猛跌至2001年的4.3万头,不少农户忍痛宰母猪、扔仔猪、出现了田间地头猪乱窜的景象。在考察海盐畜牧业由衰变荣、迅速恢复并重铸辉煌的过程中,我们深深感受到元通生猪合作社在提高海盐畜牧业组织化程度、推进海盐现代畜牧业发展中起着不可或缺的重要作用。     

紫貂的饲养管理

紫貂是一种极其珍贵的毛皮动物，其饲养管理可分为成年紫貂的饲养管理和仔兽育成期的饲养管理，成年紫貂的饲养管理又分为繁殖的饲养管理和非繁殖期的饲养管理。紫貂繁殖期的饲养管理的重点为：（1）做好发情鉴定和及时配种工作；（2）对处于妊娠期、产仔和哺乳期母兽应提出全价饲料；（3）及时断乳；（4）做好卫生防疫工作。非繁殖期的饲养管理的重点为做好防寒保温和提高毛皮质量工作。仔兽育成期的饲养管理的重点为提供充足的全价饲料和好卫生防疫工作。     

八点黑獭兔不同发育时期盲肠组织结构变化的研究

为了研究獭兔不同发育时期盲肠组织结构变化特点,总结其发育规律,采用石蜡切片、HE染色技术,对相同条件下饲养的不同生长阶段(出生后1,15,30,60d)獭兔各6只进行解剖,并在显微镜下观察其盲肠组织结构.结果发现,獭兔盲肠黏膜的单层柱状上皮细胞的高度、杯状细胞的体积都随年龄的增长而变大,半环形皱襞间的距离随着年龄的增长逐渐变小,皱襞的长度和体积也随年龄增长有所增加.此外还发现,随年龄的增长八点黑獭兔盲肠蚓突内的淋巴小结数目明显增多,黏膜下层内的淋巴小结和弥散淋巴组织随年龄增长也越来越多,黏膜皱襞变得密集.     

山羊子宫内膜基质细胞对上皮细胞IL-18分泌活性的调节作用

为了探究性腺激素作用下山羊子宫内膜上皮细胞（EEC）中白细胞介素-18（IL-18）的分泌活性,以及子宫内膜基质细胞（ESC）对其分泌活性的调节作用。基于套皿共培养永生化山羊EEC和ESC为体外研究模型,通过ELISA和Western blot方法检测E2和/或P4对EEC中IL-18分泌水平的作用以及ESC对该作用的影响。ELISA结果显示,E2较无激素对照组可显著增强单独培养EEC中IL-18的分泌水平（P〈0.05）,P4单独或与E2联合作用则进一步增强其分泌活性（P〈0.01）;EEC与ESC共培养模式下,ESC细胞对性激素作用下EEC中IL-18分泌活性具有显著的抑制作用。Western blot结果显示,在单独培养或与ESC共培养模式下,EEC培养上清液中IL-18均以相对分子质量大小18 300的具有生物活性的蛋白形式存在。本研究结果表明,山羊ESC对性腺激素作用下EEC中IL-18的分泌活性具有重要调节作用。     

奶牛隐性乳腺炎病原菌的分离鉴定

用兰州乳房炎试验(LMT)对来自西安市某个牛场的76份奶样作隐性乳房炎检验，并对乳样进行细菌分离鉴定。结果表明，该牛场的隐性乳房炎检出率为33％，阳性乳样中细菌检出率为93．4％。阴性乳样中病原菌检出率为28％，在检出的94株细菌中，共有5种菌22株是与乳房炎有关的病原菌。其中葡萄球菌和链球菌占病原菌总数的90％以上。是引起该场奶牛隐性乳房炎的主要病原菌。     

生长猪棉籽粕消化能的评定及估测模型研究

本试验通过采集我国棉花主产区棉籽粕样品,分析棉籽粕常规成分,测定其生长猪消化能(DE),建立棉籽粕常规成分与生长猪DE之间的关系。采用15%和20%替代比例的套算法,分别测定生长猪棉籽粕DE,探讨套算法中不同替代比例对DE的影响。试验选用体重[(37.2±1.8)kg]相近的杜×长×大三元杂交健康阉公猪18头,采用3个6×6拉丁方试验设计,全收粪法分别测定9个棉籽粕样品DE,并将棉籽粕常规成分与DE进行相关分析,建立回归方程,比较2个不同替代比例的套算法测定的DE。结果表明:本次试验所测定棉籽粕DE的加权平均值(风干基础,干物质90.41%)为9.94 MJ/kg;长江流域棉区平均值(风干基础,干物质89.72%)为9.96 MJ/kg;黄河流域棉区平均值(风干基础,干物质89.86%)为9.23 MJ/kg;西北内陆棉区平均值(风干基础,干物质91.30%)为10.61 MJ/kg。推荐DE预测模型(干物质基础):DE(MJ/kg)=-14.38+0.557×总能+0.320 95×粗蛋白质-0.012 68×中性洗涤纤维(R2=0.72)。套算法中的2个不同替代比例(15%和20%)对DE影响较小。     

饲料配方:动物蛋白新分子

正动物蛋白源不仅可以提供易消化的氨基酸;它们还是增强动物健康和消化道成熟的生物活性物质的可靠来源。动物蛋白,例如来源于牛奶、血液和鸡蛋,因其营养价值被高度评价。事实上,这些成分的蛋白质消化率超过90%,而豆粕的消化率约85%。此外,假设这些成分质量优越,无加工缺陷,其适口性很好。因此,它们的价格比大多数植物蛋白源高很多,故其通常被限制添加,甚至在低成本仔猪饲料中也被省略。新的证据和目前的市场思维提供了进一步深入了解这类     

结合饲料中的营养物质：所有的结合剂是不相等的

霉菌毒素解决方案成为饲料厂和养殖场生物安全防范计划整体组成的一部分。当霉菌毒素结合剂只含有一种结合成分时,如粘土,其可被称为“单一结合剂”。当它们含有其他可协同作用以减少霉菌毒素对动物有害影响的成分时,它们可以称为复合型结合剂。“霉菌毒素结合剂”的目的是通过隔离方式并借助粪便消除它,以避免毒素通过消化屏障转移到动物的血液中。     

脱酚棉籽蛋白对黄羽肉鸡生产性能、屠宰性能和血液指标的影响

试验选用1日龄黄羽肉鸡320只,随机分为4个处理组,每个处理组4个重复.Ⅰ组为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在对照日粮基础上,分别用脱酚棉籽蛋白替代30％、60％、100％的豆粕,在饲粮中的添加量前期(0～3周龄)分别是8.87％、17.70％、29.5％,后期(4～7周龄)分别是8.19％、16.37％、27.2％.试验周期为49 d,观察脱酚棉籽蛋白对黄羽肉鸡生产性能、屠宰性能和血液指标的影响.结果表明:在保证饲粮代谢能、粗蛋白、赖氨酸和蛋氨酸水平相当的情况下,以脱酚棉籽蛋白部分或全部替代豆粕,可以获得黄羽肉鸡在玉米-豆粕型常规饲粮条件下的生长效果,且对屠宰性能、血液指标没有明显的负面影响.