不同荔枝品种果肉冻藏特性研究

开展了水东、妃子笑、桂味、糯米糍、水晶球、怀枝等不同荔枝品种果肉的速冻冻藏特性研究,结果表明,水东、妃子笑、桂味、糯米糍是比较适合加工速冻荔枝的品种;而怀枝由于果肉较细软,取肉难度较大,而且解冻后汁液容易流失,不适宜加工速冻荔枝果肉;-60℃冻藏条件有利于速冻荔枝果肉的长期保存。     

野生荔枝半同胞家系果实性状遗传变异分析及遗传参数估算

以26个野生荔10号荔枝自然杂交子代半同胞单株为材料,分析其果实性状的遗传变异和估测其遗传参数,以期弄清野生荔枝的遗传规律和在酿酒品种培育中的可行性提供依据。结果表明,果实的表型性状(果实形状、果肩形状、果皮颜色、龟裂片形状、裂片峰形状)变异范围广,均分离出3～5个不同类型;除果皮颜色外,其余性状亲本性状遗传更加顽固;呈母本性状占比数依次为果肩形状(55.56%)>果实形状(44.44%)>龟裂片形状(40.74%)>裂片峰形状(29.63%)>果皮颜色(14.81%)。品质性状家系间具有极显著差异(P<0.01),变异系数由大到小依次为单果重(28.44%)>果皮厚度(17.48%)>果肉厚度(15.44%)>可食率(12.21%)>可溶性固形物含量(8.8%)>果形指数(5.59%);遗传力由大到小依次为单果重(0.9992)>可食率(0.9987)>可溶性固形物含量(0.9753)>果形指数(0.9733)>果肉厚度(0.9663)>果皮厚度(0.9585);遗传增益由大到小依次为单果重(8...     

荔枝蒂蛀虫飞行距离和蛰伏习性的室内观察

在室内开放式饲养荔枝蒂蛀虫Conopomorpha sinensis Bladley,观察其羽化后的飞行距离范围和蛰伏习性.结果发现,荔枝蒂蛀虫成虫平均移动飞行距离约为4.97m,最远12m;92.5%的成虫蛰伏时腹部向上或向水平.除非受惊吓.绝大多数成虫白天静止蛰伏,天黑后才陆续开始不规则间歇性飞行(爬行)活动.建议药剂防治方法以"挨晚(近晚上)兜底成片喷均匀"最好.     

荔枝花穗花朵开放习性的观察研究

授粉受精是荔枝高产栽培和杂交育种工作最重要的一个环节,荔枝花朵的开放习性和授粉受精的关系最密切,因此了解荔枝一个花穗里的花朵每天开放的种类、数量和位置很有意义。试验结果表明,荔枝一个花穗第1批雄花开放时间是5～9 d、雌花开放时间是3～4 d,第2批雄花开放时间是8～12 d;3个荔枝品种雌花都存在集中开放的特性,持续时间是2 d,妃子笑每天开放的数量是260朵,桂味和糯米糍每天开放的数量是50～100朵;比较雌花和雄花开放的数量,说明单一的荔枝品种果园里花粉在雌花开放期,供应充足;在自然发育条件下,荔枝花穗的发育是以雌花量/第2批雄花为1∶2进行;不同花穗花量的差异主要来自第1～4级分支,而不同花穗雌花量和雄花量的差异也主要来自第1～4级分支。     

43 份荔枝种质资源的雌花受精与坐果评价

【目的】了解不同荔枝种质资源的单穗雌花数量、受精和坐果特性,为种质资源利用和品种选育 提供参考。【方法】以国家种质 - 广州荔枝圃的 43 份荔枝种质资源为试验材料,于 2018 年调查不同品种的单 穗雌花数量、受精率和每周座果率等生物学性状差异。【结果】同一性状在不同荔枝种质资源中均存在明显差 异,其中单穗雌花数量最大和最小的品种分别是妃子笑和翠香荔,为 449.33、69 朵 / 穗;受精率最高和最低品 种分别是陈紫和妃子笑,为 60.20% 和 11.63%;最终座果率最高和最低的品种分别是增埗早黑叶和紫娘喜,为 26.06% 和 1.03%。聚类分析将参试材料分为 3 类：第Ⅰ类群有 7 份种质,均为高座果率资源;第Ⅱ类群有 10 份种质,属于低座果率类资源;第Ⅲ类群有 26 份种质,其座果率介于第Ⅰ类和第Ⅱ类之间。每个类群动态座 果率变化与最终座果率保持一致。【结论】荔枝单穗雌花数量与受精率呈显著负相关性,花后 1 个月内的落果 程度对最终坐果影响最大。以上品种的受精与坐果特性将为荔枝花果管理和杂交育种亲本选择提供可靠依据。     

荔枝新品种仙进奉的性状观察

通过对仙进奉荔枝的植物学特性和经济性状的观察,分析其品质优、少裂果、迟熟等的综合优良性状,发现该品种中等果型、果色鲜红、肉质爽滑、汁多有蜜香味、少裂果、迟熟,是一个优异的荔枝品种;同时,利用EST-SSR分子标记技术鉴定,发现仙进奉荔枝的指纹图谱存在特征带,确认仙进奉荔枝为新品系。     

不同荔枝花粉源对桂味坐果及种子大小的影响

采用不同荔枝品种花粉对桂味进行人工授粉,探讨了不同花粉源对桂味坐果、可食率及种子大小的影响.结果表明:采用妃子笑、将军荔和桂味花粉进行授粉,桂味的座果率相对较低,可能与花粉发芽率及花粉相容程度有关;采用妃子笑、糯米糍、黑叶和桂味花粉进行授粉,桂味的焦核率相对较高,果实可食率也较高;采用淮枝、黑叶、红绣球、雪怀子、将军荔、尚书怀等品种花粉进行授粉,桂味的焦核率降低,说明花粉源可能是影响桂味大核化现象的主要原因之一.