SR型野外人工模拟降雨装置

SR型人工降雨装置是一种多喷头、多单元组合式的间歇降雨装置.选用目前国内外较理想的喷头,在喷头处辅以可改变喷头降水方式的机械传动装置,以间歇方式降雨来满足其降雨强度,雨滴直径大小及其分布与自然降雨相似.每个单元的有效降雨面积为2m×5m;如果4个单元组合成,其长度可增加4倍,有效降雨面积即2m×20m.装置采用轻型铝合金材料制成,结构简单,易于安装拆卸,适用于野外工作.     

对影响母牛流产和分娩死胎因素的初步探讨

奶牛流产或分娩死胎,给奶牛饲养业造成很大损失,因此减少流产和分娩死胎,对发展奶牛业,特别是对组建一个健康的奶牛群会起到重要作用。笔者调查了本地区四个奶牛场黑白花奶牛1422个胎次,其流产和分娩死胎的比例分别为2.88％和5.13％。     

乳制品对代谢综合征预防作用的研究进展

乳制品的膳食摄入量与代谢综合征发生率存在负相关性，一种或多种乳制品成分可能直接影响代谢综合征 的某种特征性指标，特别是乳制品中的钙、镁等矿物质、乳清蛋白、生物活性肽和共轭亚油酸等被证明有助于代谢 综合征特征性指标的改善。本文就乳制品对代谢综合征的预防作用及相关机制进行概述。     

试论陈铨的民族主义文学思想

陈铨在民族危亡的时代背景下,对中国文化及五四新文化运动进行反思,吸收借鉴西方文化,尤其是推崇德国的狂飙运动,希望通过鼓吹力的哲学和英雄崇拜来振奋衰颓的民气,企望通过一场自救的民族战争来达成民族复兴。他以一种自觉的民族意识,建构起自己的民族主义文学思想,对中国现代文学思想的建设和发展起到了积极的作用。     

β-酪蛋白的功能特性及其在婴儿配方乳粉中的应用研究进展

β-酪蛋白是母乳蛋白质中一种主要酪蛋白组分，调整婴儿配方乳粉的β-酪蛋白含量可以使婴儿配方乳粉的蛋白质及氨基酸组成更接近母乳水平。本文介绍β-酪蛋白的氨基酸组成、空间结构，比较人乳β-酪蛋白与牛乳β-酪蛋白的部分特性差异，论述β-酪蛋白的功能特性及其在婴儿配方乳粉中的应用，为婴儿配方乳粉的产品研发提供参考。     

乳制品中强化骨骼的功能成分研究进展

人体骨骼增长经过幼儿期、儿童期和青春期,到成人期达到峰值。在成人期前使骨量最大化和中老年时期注意骨骼健康是预防骨质疏松的重要措施。乳制品是维护骨骼健康的重要营养素来源,尤其是专门针对不同人群强化了益于骨骼的生物活性物质的乳制品。本文对应用于乳制品中强化骨骼的生物活性物质进行介绍,并对膳食摄入强化乳制品与中老年骨骼健康的关系进行概述。     

全脂奶粉的脂肪氧化动力学研究

[目的]研究全脂奶粉在不同贮存温度下的脂肪氧化行为。[方法]选用硫代巴比妥酸值(TBA值)为评价指标,考察了温度和时间对全脂奶粉脂肪氧化的影响,并分别对脂肪氧化程度和脂肪氧化速率进行了动力学分析。[结果]当保存温度在30～40℃时,脂肪氧化随时间的变化符合一级反应动力学;当温度为50℃时,脂肪氧化随时间的变化同时符合一级和零级反应动力学,但是零级反应动力学更准确。全脂奶粉脂肪氧化一级反应动力学的活化能Ea为29.81 kJ/mol。[结论]利用脂肪氧化速率随温度变化的动力学模型,可以预测30～50℃任意温度下的全脂奶粉脂肪氧化速率常数。     

中国乳母膳食营养研究现状

目前中国居民膳食营养参考摄入量在各地区按照统一标准施行。然而中国地区差异大,乳母膳食营养有一定的差异,即使是在同一地区,乳母膳食营养也受到地理环境、生活习惯、社会经济和文化、教育水平等的影响。乳母膳食影响母婴营养状况。了解和掌握不同地区乳母膳食摄入特点和营养情况,对指导饮食摄入量有重要意义。     

细沟侵蚀过程的研究方法

在对侧喷式单喷头降雨装置的降雨特性和模拟天然降雨程度的分析研究基础上,介绍了用人工降雨研究坡耕地细沟侵蚀发展过程的方法,并对结果进行了分析研究。     

HACCP在婴儿米粉生产中的应用

将HACCP体系应用于婴儿米粉的生产中,对婴儿米粉加工工艺过程中各工序的生物、化学和物理危害进行了一系列的评估。通过对潜在风险的分析,确定了关键控制点、纠偏措施和验证方法,并建立了HACCP计划表。通过对婴儿米粉的生产全过程实施有效控制,使婴儿米粉的产品质量有了可靠保障。