水生动物营养免疫等研究进展

介绍了水生动物营养免疫学的涵义、研究的必要性、营养素对水生动物免疫功能的影响，并作了前景展望。     

关于规模化、集约化养殖污染治理和废弃物资源化利用的认识与思考

四川省双流县是成都市近郊的一个畜牧业生产大县。近年来，我们围绕“突出猪禽优势，发展羊、兔、鹅、奶”的指导思想积极开展工作，使我县畜牧业生产得到了迅猛发展，以规模化、集约化养殖为主要特征的畜牧业特色经济的发展，为我县率先在西部地区实现畜牧业现代化奠定了坚实的基础。2002年，全县畜牧业产值将首先突破10亿元大关，为农民增收，农村稳定和农村经济的发展作出了重要贡献，极大地丰富了城乡人民的菜篮子，满足了人民群众生活水平日益提高的需要。随着成都市城市建设向东向南发展战略的实施和我县城市化进程的推进，以及畜禽养殖规模化、集约化程度的不断提高，养殖废弃物对环境的污染已成为我们急需解决的课题。     

空间诱变育成水稻品种对硒的生物富集能力研究初报

以粤航1号、航香糯和航小占3个空间诱变育成水稻品种(系)及其亲本长丝占、南丰糯、籼小占为试验材料,采用喷施硒肥富硒康的方法,进行空间诱变育成水稻品种对硒的生物富集能力研究.结果显示:在施硒肥(或不施硒肥)条件下,空间诱变育成品种(系)稻米(包括精米和糙米)的硒含量与其亲本之间差异不显著,各品种稻米的硒含量均极显著增加,与不施硒肥处理相比,精米的硒含量增加3.435倍、糙米的硒含量增加4.204倍.     

多年生杂草问荆的机械防治技术

问荆,是一种多年生深根系杂草,因其具有地上孢子繁殖、地下根茎繁殖特性,有较强的耐药抗生能力,多年来一直得不到很好的根治。尤其少耕、免耕技术的应用,轮作换茬以及翻整地作业的减少,使得问荆已成为严重危害农田的难治杂草之一。实践证明,采用单一的药剂防治难以达到有效的防治目的,必须针对其     

提高营造林质量的关键技术和管理措施

为了进一步解决我国西北、华北、东北等地区的风沙危害和水土流失严重问题,我国开启了修造"绿色万里长城"的重要营造林项目。近年来,国家对营造林工作给予了较高的重视,很多地区的森林覆盖面积也不断扩大,但在营造林过程中还存在着营造林质量不高的突出问题,这深层次地反映出营造林关键技术不到位以及管理的缺失。针对当前我国营造林的质量现状进行了分析,并提出了提高营造林质量的关键技术和管理措施,希望能为今后的林业工作提供指导。     

无铅无泥皮蛋新产品研究

皮蛋又称松花蛋、彩蛋,是深受广大消费者喜爱的食品。但是传统的皮蛋加工原料中使用了氧化铅,所以皮蛋加工成熟后蛋中也污染了铅。铅是对人体极有害的元素,容易在身体内蓄积导致中毒,损害人体的肝肾等内脏器官,特别是对儿童危害更大。另一方面皮蛋加工成熟后用泥包裹,既不卫生又不方便,贮存时间也短。诸由上述原因,使皮蛋的食用价值和营销受到一定的限制。为此,我们研制无铅无泥加工皮蛋新工艺,加工采用无铅原料,皮蛋成熟后采用作者自己研制的ZSYL涂膜保质剂,这种皮蛋不仅符合营养卫生要求,食用方便,而且便于贮存,深受广大消费者欢迎。现将研制无铅无泥皮蛋新工艺介绍如下。     

动物的新型饲料

<正> 在苏联畜牧业中,把微生物的生物体作为补充饲料蛋白质的丰富来源。工农业生产中的植物性残渣可以用作饲料,可惜所含木质素和纤维素,几乎不能被动物所利用。显然,利用能分解纤维素和木质素的菌类,可以克服这项困难。苏联科学院微生物生理生化研究所的工作人员研究了各种菌类在生命活动中利用木质素和纤维素的能力。他们研究了65种菌,     

参苓白术散加味治疗牛妊娠水肿

参苓白术散加味治疗牛妊娠水肿王怀友张美勤王怀忠（河南省周口农校４６６０００）（鹿邑县畜牧局）妊娠水肿属中兽医胎气范畴，母牛在怀孕后期多发，且往往因饲养管理不善、失治或治疗不当而继发其它病症，甚至造成流产。１９８３年以来，笔者用参苓白术散加味治疗母牛重...     

强化碘奶糖的研制

强化碘奶糖的研制○黑龙江省完达山食品厂（密山市１５８３０７）刘春江夏美茹王贵仁万伟寿碘是人体中的一种非常重要的必需微量元素之一,是甲状腺的重要组成部分（人体每天的需要量为１５０毫克）。日本科学家指出,在人体中有１５－２０毫克的微量元素碘,其中８０％集...