棉花花药中高温胁迫响应基因的克隆与分析

以耐高温和敏感型陆地棉品系HLY11与TS18为材料,采用抑制差减杂交技术(SSH)构建高温胁迫下花药的正向和反向差减文库。共获得了2880个阳性克隆,随机挑取400个克隆进行PCR验证,经测序和序列拼接分析,共获得342条有效EST序列,聚类分析得到278条非冗余的EST(unigenes)。BlastN分析发现,有211条unigenes能在GenBank数据库中找到同源序列,其中164条与已知功能蛋白有较高同源性,47条与未知功能或假定蛋白有较高相似性,其余67条没有同源匹配。KEGG分析将152条unigenes定位到46条代谢途径中,而P<0.05的代谢途径有14条,包含了31个unigenes。初步分析发现,棉花花药中响应高温逆境胁迫的基因涉及热激蛋白、抗氧化酶类、碳水化合物代谢、转录因子和跨膜转运蛋白等过程,其中淀粉和糖代谢、谷胱甘肽代谢、植物病原生物相互作用和氧化磷酸化作用等可能与棉花花药高温逆境耐性的相关性较大。     

棉花种子老化过程中生理生化指标变化比较研究

为探索棉花种子贮藏过程对种子活力的影响,选取辽棉23号、辽棉31两个品种的棉花种子,以毛籽及光籽为试验材料,在T=40℃、R=100%的条件下分别进行老化处理2,4,6d和老化处理8d。将种子激活后,测定种子渗出液电导率、丙二醛(MDA)含量、过氧化物酶(POD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性。结果表明,随着老化时间的延长,渗出液电导率和丙二醛(MDA)含量升高,酶(POD、CAT、SOD)活性下降,并且不同品种、不同状态(光籽和毛籽)之间表现不同。结合各处理间发芽情况,认为棉花种子贮藏过程中,应根据不同的情况区别对待以保证其活性,生产中也可以利用热击处理(温汤浸种)以提高种子的发芽率。     

乳及乳制品中三聚氰胺检测方法的研究进展

本文综述乳及乳制品中三聚氰胺的分析检测方法,对其优缺点进行分析比较,并对前处理过程中出现的问题进行讨论.     

添加玉米粉对馒头品质的影响

为了选择玉米淀粉的最佳添加工艺,使馒头品质得到改善,进行了三因素三水平实验。A因素为玉米淀粉添加量,三水平为15%,20%,25%;B因素为发酵时间,三水平为2.5,3.0,3.5 h;C因素为加水量,三水平为50%,53%,55%。正交分析显示三因素中对馒头感官评价的影响为A>B>C,即玉米淀粉添加量>发酵时间>加水量。所以在实际生产中,应控制好玉米淀粉添加量,确保馒头品质的显著提高。     

高锰酸钾改性山棕丝对Pb（Ⅱ）吸附性能的研究

以山棕丝为原料,采用高锰酸钾回流氧化法对其改性,通过单因素实验及正交实验优化确定最优改性工艺,制备对Pb(Ⅱ)具有良好吸附能力的生物吸附材料。结果表明,高锰酸钾改性山棕丝最优工艺为:反应温度60℃,反应时间4h,高锰酸钾溶液浓度0.08mol/L,p H值3;吸附性能研究表明,由最优工艺制备的改性山棕丝在常温下对400mg/LPb(Ⅱ)溶液的最大吸附量为85.85mg/g,为未改性山棕丝的8.42倍;吸附动力学研究表明,改性山棕丝对Pb(Ⅱ)的吸附符合准二级动力学方程,为速率受限过程。采用傅立叶红外光谱(FT-IR)对改性前后山棕丝结构进行表征,结果表明:高锰酸钾的强氧化性使得山棕丝纤维表面产生了较多的羧基,增加了其表面的吸附位点,从而使改性山棕丝对Pb(Ⅱ)的吸附能力大幅提高。     

山核桃仁多酚提取工艺及其抗氧化活性研究

以山核桃(Carya cathayensis)仁为材料,采用单因素试验和正交试验辅助超声波提取其中的多酚,确定多酚提取的最佳工艺,采用FRAP、DPPH和ABTS 3种方法测定了山核桃仁多酚的抗氧化能力并用Folin-Ciocalteu法测定其总酚含量。结果表明,多酚提取的最佳工艺组合为料液比1∶50(g∶m L),乙醇体积分数30%,超声时间20 min,提取温度35℃。FRAP、DPPH和ABTS法测得山核桃仁多酚的抗氧化活性分别为108.94、184.71和175.92μmol Trolox/g。山核桃仁多酚是较好的抗氧化剂。     

知识产权与农业企业竞争力

在知识经济时代,面对全球经济一体化的趋势,我国农业企业知识产权意识及其保护显得极其脆弱,特别是植物新品种和生物技术成果保护所达到的水平,与发达国家相比存在着相当大的差距。我国农业企业要在激烈竞争的国内、国际市场中生存发展,必须在技术进步、技术创新上下功夫,必须迅速提高掌握和运用知识产权的能力、水平和知识产权保护方法,以适应国际知识产权保护形势的要求,赢得更多的主动。     

土地生态安全利用与农户生计响应研究——以湖南省怀化市溆浦县为例

以湖南脱贫县溆浦县作为研究区域,从自然生态、经济生态、社会生态三个维度选取12个评价指标和从生计资本响应、生计方式响应、生计产出响应和生计空间响应四个维度选取8个评价指标构建溆浦县土地生态安全利用与农户生计相应评价指标体系,利用熵值法确定各子系统指标权重,结合2007—2020年溆浦县土地生态安全利用和农户生计响应子系统指标数据,运用相关分析法分析土地生态安全利用指标对农户生计响应程度影响,表明农户对土地生态安全利用具有选择差异,土地生态安全系统发展与农户生计响应呈正相关,土地生态安全系统越高越有利于农户生计增长。     

测定牛奶中铅含量的两种前处理方法比较分析

牛奶样品经微波消解、压力罐消解两种前处理方法处理后,用石墨炉原子吸收光谱法检测铅含量。结果表明,两种前处理方法的测定结果没有显著性差异,都能较好地满足牛奶中铅含量的检测。但微波消解处理样品过程省时,操作相对简单、安全,重现性好,回收率高,可作为检测牛奶铅含量的首选前处理方法。