几种蔬菜的简易贮藏法

<正> 一、芹菜。芹菜比较耐寒,冬贮后是元旦、春节上市的鲜细蔬菜,贮藏方法有三:1、开沟冻藏法。适合芹菜、菠菜、芫荽、青笋、包菜、茎蓝等品种。选背阴或通风易冻的空旷地挖沟,沟深1—1.5尺,沟南边堆土埂,埂高1.5尺,埂沟呈60度倾斜面,(如图)注力{堆土哑宽3尺,长度因地而异.两沟相距6尺。芹菜于"小雪"至':大雪"收获.半截根,择去老梗     

功能性食品在抗癌症方面的应用

所谓功能性食品就是指在满足基本的营养需要的同时还能够发挥额外的生理作用,如预防或延迟慢性疾病的发作等。过去数十年的研究已经发现了大量的可以防止细胞氧化的营养物质。这些水果和蔬菜中的成分能够作为抗氧化剂清除体内的有害的能引起疾病的自由基。功能性食品在抗癌症方面有着广阔的应用前景。     

苏州市油菜种植机械化技术发展现状与建议

苏州市油菜规模化生产区已基本实现施肥、耕地、田间管理、收获等环节的机械化生产作业,而种植环节则依然采用人工劳作方式,影响着油菜生产效率和产业效益的提升.根据油菜育苗移栽和直播机械化技术的应用与发展现状,针对农机农艺发展不相融合、现有种植机械适应性差以及农户对机械化种植技术需求意愿不强等制约因素,提出加强农机农艺融合技术...     

郑州市农业湿地生态服务价值与环境经济损失分析

笔者调查收集了郑州市农业湿地的数据与资料,对渔业与种植湿地的生态价值、环境经济损失与净价值进行研究。计算出郑州市农业湿地生态服务的总价值为303466万元。其中直接经济价值最大,占总价值的62.4%,其次是间接经济价值,占11.7%;生态环境价值,占25.9%。生态环境价值包含5个指标,按价值量的大小排列依次为:涵养水源价值,降解污染价值,固碳释氧价值,改善小气候价值,营养物质积累价值。笔者还对农业湿地生产中所产生的不利环境影响进行货币化评估,环境经济损失为101642万元。     

吉林省养蜂业概况

吉林省位于我国东北部,总面积18.7万平方公里。按全国气候带划分属于中温带,全年无霜期110～140天。降水充沛,60%集中在6～8月份。全省地势东南高,西北低,依次为山地、丘陵、平原,土质肥沃,所以植物种类繁多,蜜源植物资源丰     

源远流长的长白蜜蜂文化(十九)——古代蜂蜡小考

源远流长的长白蜜蜂文化（十九）———古代蜂蜡小考吉林省养蜂科学研究所葛凤晨陈东海历延芳古代,长白山区人类在采捕蜂蜜的生产活动中,最初将蜜蜡做为一种产品来利用,后来逐渐认识了蜂蜡,并创造了分离蜂蜡的方法,将其分为蜂蜜、蜂蜡两种产品,由于分离的蜂蜡以黄色...     

基于功能原理创新的《机械设计学》课程教学改革

功能原理设计是产品具有市场竞争力的关键性设计环节之一,其实质就是创新构思。《机械设计学》课程教育的一大特色就是围绕功能原理设计进行创造性教育。对该课程的创新教育特色、教学内容、教学方法和考核方法等方面进行了探讨,在培养学生创新意识和创新能力方面进行了有益的尝试,取得了较好的效果。     

瓦螨与蜜蜂病毒的研究现状及发展趋势

<正>20世纪80年代末在美国大陆发现瓦螨,从那时起,瓦螨几乎无处不在。使用一系列杀螨剂取得不同效果,现如今许多杀螨剂已经不再完全有效。20多年来,人们一直在努力制定针对蜂螨的治疗方案,开发治螨药物,寻找非化学手段来减缓螨虫的生长,以减少对杀虫剂的需求（如培育抗螨蜂种,捕捉雄蜂等）。尽管付出了巨大的努力,瓦螨仍然是世界上大多数养蜂人面临的严峻挑战。     

单一特种鲜蜂花粉保鲜技术的初步研究

蜂花粉干燥虽然可以解决保存问题，但这种通过一定温度或日晒干燥蜂花粉，会大大降低蜂花粉的新鲜度和生物活性，为了寻求一种有效的鲜蜂花粉保鲜方法，在温度范围15－20℃条件下，研究了蜂场应用蜂胶涂膜结合保鲜剂贮存刚采收的单一特种鲜山花粉技术，蜂场贮运鲜山里红蜂花粉7天，鲜山猕猴桃蜂花粉14天，过氧化氢酶单位活性能保持刚采收时的90％，95％以上，其它各项理化，卫生与感官指标均符合国家标准规定。     

源远流长的长白蜜蜂文化（三）──原始蜂产品贸易文化的发展

源远流长的长白蜜蜂文化（三）──原始蜂产品贸易文化的发展吉林省养蜂科学研究所葛凤晨，陈东海，历延芳古代，蜂产品已不单是生活在长白山的各民族的重要生活物质，而且还是他们向朝廷进贡的方物和民族内外交易的商品。从原始蜜蜡易物贸易开始，逐渐发展为丰富多彩的蜂...