计算机在20万羽蛋鸡场生产管理中的应用研究(初报)

针对禽蛋需求、蛋鸡规模化养殖场资金和饲料等资源相对不足的实情，构思和完善了２０万羽蛋鸡场生产管理系统的技术研究与开发。该系统包括信息管理系统和自动化监控系统两大部分。系统的建立，可提高劳动生产率和规模化蛋鸡业的总体生产水平，促进蛋鸡业向高产、优质、高效方向持续发展，以适应社会市场经济发展和人民的生活需要     

生物安全隔离区建设管理探讨

动物疫病区划管理是动物疫病管理的有效手段,适用于一定区域内重大动物疫病控制或净化,确保动物卫生和畜禽产品质量安全,达到进口国或地区可接受的风险水平,促进动物及动物产品国际贸易[1].欧美等畜牧业发达国家在动物疫病区划管理的探索中认识到在整个国家或区域水平建立和维持无规定动物疫病状态较为困难,而采取严格的监测和生物安全管理措施更利于使区域内特定卫生状况的动物亚群体与外界进行流行病学隔离.因此,在2003年6月世界贸易组织卫生与植物卫生措施委员会(WTO-SPS)会议上,世界动物卫生组织(OIE)代表提出了动物疫病区域化管理的新模式-生物安全隔离区划(Compartmentalisation).     

我国动物产品质量安全追溯体系研究

如何实现动物产品的全程质量监控是当前的一个重大课题,而实行动物及其产品标识与可追溯管理是有效解决动物卫生与动物产品安全问题的重要措施。通过我国可追溯试点研究简况的回顾,及其针对农业部目前推行的"动物标识及疫病可追溯体系"和商务部推行的"肉类蔬菜流通追溯体系"项目的现状分析,提出急需对这两大追溯体系进行深化与拓展,由一个部门建立统一的"动物产品质量安全全程溯源体系"。建议:一是开展相关全程溯源体系数据规范与数据接口研究;二是数据采集、数据传输、数据存储和数据处理技术等升级研究;三是建立基于物联网平台的食品安全/溯源软件平台的建设;四是为提高生猪屠宰加工企业参与猪肉可追溯体系的积极性,政府应鼓励加强生猪屠宰加工与猪肉销售环节利益主体之间的纵向协作,从而解决溯源难的问题;五是借鉴发达国家猪肉溯源体系建设的经验,从长远来看,生猪规模化和标准化养殖是我国实现猪肉有效溯源的必由之路。     

动物卫生风险评估数据库系统的构建与应用

为满足动物卫生风险评估系统开发的应用需求,对动物卫生风险评估系统数据进行了分析,将系统数据划分为规范标准模块、动物疫病风险监测模块、动物源产品风险因素动态监测模块、风险管理部门信息模块、风险评估模型模块、GIS空间数据模块、经济评价模块以及系统管理模块等8个部分,建立了动物卫生风险评估数据库系统。该数据库系统采用基于Web的5层软件体系结构,在.NET编程环境下,利用C#开发语言,基于SQL Server2005数据库平台进行开发,最后以动物免疫合格率分析、预警以及猪粮比价预警为例说明该数据库系统的应用。结果表明,系统具有简单易用,完全面向Web、高可重用性的优点。该数据库的建立将为中国开展动物卫生风险评估和分析提供有价值的资料数据,也为中国开展动物卫生风险管理的研究奠定基础。     

鸡常见疾病临床诊断专家系统的研制与示范(上)

随着人民生活水平的提高，饮食结构改善，对动物性食品，尤其是鸡蛋的需求量不断增长，市场需求推动蛋鸡生产方式由粗放经营向集约化经营发展，养鸡规模化及产业化生产得到较大发展。正由于我国养鸡饲养量猛增，疫病流行成为制约养鸡业发展的不利因素；加之大量从国外引种，鸡场检疫手段较落后，造成禽流感等疫病传入；鸡场边建设，边投产，隔离和消毒无法做到，人为造成疫病传播。近年来，鸡传染病有扩散趋势，有的鸡场因烈性传染病，死亡率高达80％以上；同时由于未能根据肉鸡饲养生长的特点，配制营养完善的混合饲料，鸡代谢病也大量发生…     

规模化蛋鸡生产现代化信息管理系统的建立与示范(一)

图２生产计划子系统功能图我国是世界鸡蛋生产第一大国，鸡肉产量列世界第二，然而在生产力水平与效益上，同国外先进水平相比，则有很大差距：国际先进水平的蛋鸡生产为年产蛋１７０公斤以上，料蛋比２２：１，产蛋期存活率在９０％以上；而国内蛋鸡生产水平分别只有１４０公斤、２５：１～２７：１、７０％～８０％。发达国家蛋鸡场的人均饲养量都在１万只以上，而国内只有０１万～０６万只。同时，国内人口在快速增长，而蛋鸡生产所需的资金、饲料等生产资源却相对不足，使蛋鸡生产靠大规模资金投入的外延扩大生产的路被堵…     

应用ASP.NET开发畜禽疾病远程诊断专家系统

本文介绍一个基于Internet的畜禽疾病远程诊断专家系统,对其体系结构和功能设计进行阐述。该系统可用于鸡、猪主要疾病的远程快速诊断。     

规模猪场PRRS风险因素分析

猪繁殖与呼吸综合征造成养猪产业巨大经济损失,预防和消除该病已成为世界性难题。本文根据猪繁殖与呼吸综合征流行病学特性,结合规模化猪场生产管理实际,采用风险列举法对规模猪场PRRS传入和场内传播流行的风险因素进行了系统分析。提出规模猪场PRRS风险因素主要包括猪场选址、用品和工具进入、员工和访客进入、活猪运输、饲料运输、死猪处理、粪便管理、猪舍条件、生物传播媒介、引种等外部风险因素和PRRSV状态、管理措施、猪只流动、设施条件、协同病原、猪舍布局等内部风险因素。这为进一步开展规模猪场PRRS风险评估研究,制订科学有效的PRRS风险管理措施奠定了良好基础。     

生猪及其产品可追溯体系的研究与建立

建立生猪及其产品的可追溯体系,其技术架构取决于各国国情,不可一概而论。中国是世界生猪生产和消费第一大国。养猪业产值占畜牧业总产值的48%,是农业与农村经济的重要组成部分;人均猪肉占有量超过世界平均水平,猪肉是主要的动物源性食品之一。