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食品微生物检测是食品加工过程中确保食品安全的关键项目。在对生禽肉中沙门菌进行检测时,传统培养检测技术由于采集样品所经历的前处理和后加工方法缺乏统一的标准容易造成结果假阳(阴)性。而基于rRNA的检测技术与传统培养方法相比,可在很大程度上简化检测程序,提高检测结果的精确度,节约人工成本,减少实验室污染和失误的可能性。本文重点介绍了可用于环境和食品(包括家禽产品)中细菌检测的rRNA分子生物学技术。 相似文献
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为了探索病原菌融合疫苗制备的可行性及其理论基础,查明鱼类病原菌融合子的遗传规律,本研究对草鱼肠炎病和烂鳃病病原的融合子特性进行了研究,结果表明:筛选的融合子菌株菌体大小、酶类性状及生理生化指标介于两亲本菌株之间;融合子菌株具有致病性,用融合菌株制成灭活抗原进行抗原性研究,免疫保护率达74.9%和75.5%,抗体效价于第4周达到峰值,分别为1:322.5和1:435.5。 相似文献
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当今世界,科学技术突飞猛进,知识经济已初见端倪,国力的强弱越来越取决于劳动者素质的高低.在新的形势下,我们原有的教育观念、教育体制、教育结构、人才培养模式、教育内容和教育方法相对滞后,严重制约了人才素质的提高. 相似文献
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杜仲在养殖业中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
近年来,由于抗生素在畜禽、水产上的应用被认为可能威胁到人类健康而成为社会注目的焦点,天然中草药植物添加剂由于无抗生素类药物的一些普遍弊病而逐步被人们重视,从而促使饲料添加剂呈现由化工型逐渐向中草药型转变的趋势(罗庆华等, 2002)。实践证明,天然中草药添加剂的抗病作用与抗生素类添加剂竞相媲美,且具有抗生素不可替代 相似文献
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为研究饲料中添加氨基酸微量元素螯合物对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)生长性能、微量元素沉积及血清生化指标的影响,本试验以初始体重为(40.05±0.05) g的草鱼为研究对象,共计720尾随机分为6组,对照组(CON组)饲喂不添加微量元素的基础饲料,无机微量元素添加组(IT100组)饲喂在基础饲料中添加草鱼微量元素需要量的100%无机微量元素铜、铁、锌、锰的试验饲料,氨基酸微量元素螯合物添加组(OT25组、OT50组、OT75组和OT100组)饲喂以25%、50%、75%和100%氨基酸微量元素螯合物等比例替代IT100组饲料中无机微量元素的试验饲料,每组3个重复,每个重复40尾鱼,养殖8周。结果表明:1)不同组之间草鱼的存活率、肥满度、肝体比和脏体比没有显著差异(P>0.05)。与CON组相比,IT100组、OT75组增重率显著升高(P<0.05),而饲料系数的变化趋势则与之相反,OT50组和OT75组显著降低(P<0.05)。2)与CON组相比,IT100组、OT50组、OT75组、OT100组肠道胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性均显著升高(... 相似文献