基于响应面设计的红菜薹氮磷钾肥料效应研究

为了分析氮磷钾肥不同用量对红菜薹产量的差异,探讨氮磷、氮钾和磷钾不同的施肥处理及其相互作用,采用响应面分析法,通过施磷量、施氮量和施钾量三因素三水平响应面优化试验,建立了红菜薹产量非线性规划的数学模型。响应面分析表明,回归模型显著,氮肥、磷肥、钾肥施用量均达到显著水平,氮肥、磷肥、钾肥施用量的二次项也达到显著水平,氮肥与钾肥、磷肥施用量之间的交互作用达到极显著水平。从F值判断,3个因素对红菜薹产量影响力大小为氮肥施用量>磷肥施用量>钾肥施用量。经过统计分析,红菜薹最高收益施肥组合为氮肥260.97 kg/hm²N,磷肥105.04 kg/hm² P₂O₅,钾肥11.02 kg/hm² K₂O,最高红菜薹收益为20 581.7元/hm²。该研究将为红菜薹优质环保高产的大田施肥提供参考依据。     

蔬菜重金属污染研究现状与展望

重金属污染的研究迄今已有近50年的历史,取得了很多研究成果,出版了很多专著。蕾文在对重金属污染生研究进行简要回顾的基础上,从国内外蔬菜重金属污染的现状、蔬菜对重金属的吸收与富集规律、重金属污染对蔬菜生长发育的影响、蔬菜重金属污染后的生理生化反应、控制蔬菜重金属污染的途径与对策,以及蔬菜重金属污染研究的方向与展望等方面作了系统论述,为下一步开展蔬菜重金属污染研究提供参考依据和经验借鉴。     

三款豌豆食品加工技术

<正>一、干豌互将豌豆去掉豆荚,将豆粒放进沸水中漂烫4~5分钟,取出冷却,沥水,摊在烘筛上。烘烤温度先控制在35~40℃,然后升到55~60℃。烘制时间约需72小时,烘干即可。豆粒越嫩,温度应越低。二、青豌豆罐头1.原料选择。在开花后的20~25天及时采收青豌豆,适时采收对保证青豌豆罐头质量非常重要。宜选用白花豌豆。2.去荚。可用脱粒去荚机去除豆荚壳,投料速度要均匀,根据原料成熟度     

动物组织中莱克多巴胺残留的不确定度评定

为保证实验室测试结果的准确性和可靠性,依照国家计量技术规范JJF1059—199《测量不确定度评定与表示》,对气相色谱-质谱法测定动物组织中莱克多巴胺残留量进行了不确定度的评定。分析和量化了影响测定结果的各不确定度分量,得出了被测量的合成标准不确定度和扩展不确定度。当动物组织中莱克多巴胺残留量为17．72μg／kg时,其合成标准不确定度为0．47μg／kg,扩展不确定度为0．94μg／kg（k=2）。     

HACCP体系在精制软包装海带罐头生产中的应用

本文根据HACCP原理，分析了精制软包装海带罐头食品安全问题，找出了相应的关键控制点，提出了这些关键控制点的控制方法与措施，以确保产品的卫生与安全。     

不同氮肥形态和用量对小白菜硝酸盐含量的影响

人体摄入的硝酸盐约80%来自蔬菜,蔬菜中硝酸盐含量的高低与人体健康关系十分密切,已受到人们的普遍关注。在蔬菜方面的研究表明,不同氮源对叶类蔬菜硝酸盐含量影响很大,其中化学氮肥>有机氮肥,化学氮肥中硝酸铵>尿素>碳铵>硫铵>氯化铵;氮肥的施用量与叶类蔬菜体内硝酸盐含量呈显著或极显著正相关,且硝态氮肥比其他氮源更易引起硝酸盐的积累。本文的目的是研究不同的氮肥形态和不同的供氮水平对小白菜叶片中硝酸盐含量的影响,以确定适于小白菜生产的氮肥种类和供氮水平,进而制定合理的栽培管理措施,生产出低硝酸盐含量水平的小白菜,以满足我…     

绿色食品蔬菜栽培技术要点

绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经认定许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质的营养类食品.大力发展绿色食品蔬菜,对于保障人民身体健康、保护生态环境和农业可持续发展具有重要意义.莆田市目前已有3个蔬菜产品获得绿色食品标志使用权.本文概述了绿色食品蔬菜的综合栽培技术.     

农业科研机构体制机制改革若干问题分析

文章以中国热带农业科学院为例,分析了其在推动农业科研机构体制机制改革的具体工作中所面临的问题,并针对问题提出建议,如农业科研机构科技创新资源布局优化问题建议通过内设机构设置调整、科技创新平台清理、内部管理方式改革来解决;激励机制改革难点则要通过解决改革目标与措施衔接问题、发展目标与团队目标错位问题等来攻克;而在改革方式选择问题上,指出农业科研机构个体内部适合自上而下方式,系统整体适合自上而下与自下而上相结合的方式等,以期对同类单位的体制机制改革有所借鉴。     

河北省农业机械化发展现状及展望

<正>近年来,河北省农机化系统以"持续、创新、突破"为引领,认真贯彻落实中央和省委、省政府决策部署,以推进农业供给侧结构性改革为主线,以节本增效促进农民增收为目标,以推动农业生产全程机械化为引领,以发展壮大农机新型经营主体为依托,加强创新培育新动能,加快推进农机装备结构调整,不断拓展农机服务领域,深入抓好农机与农艺、农业机械化与适度规模经营、农业机械化与信息化"三个融合",全省农业机械化发展保持了稳中有进、进中有新的良好态势。一、现状     

豌豆制品加工方法

一、干豌豆将豌豆去掉豆捞荚．取豆粒放进沸水中漂烫4-5分钟。取出冷却。沥水，摊在烘筛上。温度先掌握在35-40℃，后可升到55-60℃．烘制时间约需72小时，烘干即可。豆粒越嫩，温度越低。