饲料不同脂肪源对鳙鱼生长性能及肉品质的影响

本试验旨在研究饲料不同脂肪源对鳙鱼（Aristichthys nobilis）生长性能及肉品质的影响。将300尾健康活泼、体重[（42.65±0.26） g]一致、大小均匀的鳙鱼随机分成5组,每组3个重复,每个重复20尾。各组分别饲喂饲料中添加3%大豆油（SO组）、菜籽油（RO组）、花生油（PO组）、葵花油（SU组）、玉米油（CO组）为脂肪源配制成的5种等氮等脂试验饲料。试验期35 d。结果表明：1) SO组的终末体重显著高于其他各组（P <0.05）,增重率和特定增长率（SGR）显著高于PO组和CO组（P<0.05）。PO组的终末体重、增重率和SGR显著低于SO组、RO组和SU组（P<0.05）。2)PO组和SU组的肌肉粗蛋白质含量显著低于其他各组（P<0.05）,SO组和CO组的肌肉粗灰分含量显著高于其他各组（P<0.05）。3) RO组的肌肉滴水损失和蒸煮损失均显著低于CO组（P<0.05）,SO组的肌肉蒸煮损失和离心损失均显著低于CO组（P<0.05）。SO组的肌肉硬度和咀嚼性显著高于其他各组（P<0.05）。4) SO组和SU组...     

硅对镉胁迫下水稻苗期抗氧化酶系统及镉离子吸收和转运相关基因表达水平的影响

【目的】探究在镉(Cadmium,Cd)胁迫下,外源硅(Silicon,Si)对水稻株高、干物质量、抗氧化酶系统及对Cd²⁺相关基因表达水平的影响,以期为阐明Si缓解Cd对水稻毒害作用机理提供理论依据。【方法】以辐品36(FP36)和中嘉早17(ZJZ17)为研究对象,通过设置不同Cd胁迫浓度(0、5μmol/L)和Si处理(0、10μmol/L、1 mmol/L)进行水培实验,重点分析处理后水稻农艺性状和抗氧化酶活性,以及Cd²⁺吸收、转运相关基因表达水平的差异。【结果】Cd胁迫可以显著抑制水稻株高、干物质量和抗氧化酶(SOD、POD、CAT和APX)活性;但Si能有效缓解Cd毒害,显著提高水稻生物量,增强抗氧化酶活性,其中1 mmol/L Si缓解效果更佳。此外,Si还能有效增加可溶性蛋白并降低MDA含量。Cd胁迫显著增加了FP36和ZJZ17不同组织的重金属含量,其中,根系中Cd积累量显著高于地上部。在添加较低浓度Si(10μmol/L)后,水稻根系和地上部Cd含量无显著差异;但1 mmol/L Si能显著降低水稻根系和地上部Cd含量。...     

稻米蒸煮食昧品质及其仪器分析的研究现状

综述了有关食味品质和蒸煮品质的国内外的研究成果,重点论述了直链淀粉含量（AC）、胶稠度（GC）和棚化温度（GT）对食味品质的影响及其遗传机制,概述了RVA（Rapid Visco Analyser）的工作原理和测得各项指标对蒸煮品质和食味品质的影响。     

张承地区植被指数时空演变特征及其与气候因子的关系

为研究对张承地区生态环境质量改善具有重要现实意义的植被动态变化及其与气候影响因素间的关系,本研究解析张承地区2000—2014年气候因子与植被指数(NDVI)的时空演变特征,进而揭示该区域气候因子与植被指数的相关关系。结果表明:1)2000—2014年张承地区NDVI整体呈现增长趋势,年际波动较大,季节差异和空间分异特征显著。2)对于气候要素,15年间光合有效辐射与气温呈下降趋势,而年降水量呈现出增长趋势,且具有明显季节差异。3)在季节尺度上,夏季NDVI与降水量的相关性最显著,而在冬季NDVI与气温和光合有效辐射的相关性更显著;在年际尺度上,NDVI与光合有效辐射相关性较低,但却与降水量呈显著正相关,与气温呈显著负相关。4)不同植被类型的NDVI与气候因子的相关程度存在差异,但对于同一植被类型,NDVI与降水量的相关性最高。这些研究结论将为张承地区应对气候变化、改善生态环境提供重要参考信息。     

甜玉米粒粒羹稳定性的研究

以甜玉米为原料,用各种悬浮剂(琼脂、卡拉胶、魔芋精粉和黄原胶)综合研究悬浮饮料的稳定性。结果表明:黄原胶 魔芋精粉 β-环状糊精的复合悬浮剂效果最好,其最佳用量为0.04% 0.02% 0.02%。并在此基础上进一步研究了甜玉米粒粒羹的加工工艺和技术。     

湖北武穴市短季直播棉公顷籽棉突破4 500 kg

<正>农村植棉人口老龄化问题日益突出,棉花生产必须走栽培轻简化、操作机械化、生产规模化、开发产业化"四化"之路。湖北省武穴市从2010年开始探索棉花麦(油)后直播轻简栽培技术,2017―2019年组织实施了湖北省棉花提质增效技术模式集成示范项目,每年实施规模133.3 hm2。在湖北省农业农村厅、湖北省农业科学院及国家棉花产业技术体系鄂东试验站等相关部门和专家的大力指导下,武穴市棉花麦(油)后直播轻简栽培技术不断得到完     

转EPSPS基因大豆植株中蛋白的表达

采用ELISA定量测定法研究了转EPSPs基因大豆不同生长时期不同器官中CP4 EPSPS蛋白含量的变化.结果表明:转EPSPS基因大豆不同器官在不同牛育期CP4 EPSPS蛋白含量表现出较大的差异,R8期籽粒中的CP4EPSPS蛋白含量在所有时期和所有组织中蛋门含世最高;上位叶和下位叶中CP4 EPSPS蛋白除V3～V5期和R8期外的表达趋势一致,茎上部和茎下部中CP4 EPSPS蛋白在不同时期表达动态趋势基本一致,根中CP4 EPSPS蛋白含量存V3～V5期下降,然后逐渐升高,R1～R8期有一个大幅度的下降过程.从V1期至R8期,随着植株的不断生长,各组织中CP4 EPSPS蛋白的含量有明显的变化.     

曲靖烟叶质量评价指标间的相关性分析

运用描述统计和典型相关统计分析方法,研究了曲靖烟区烤烟物理性状、化学成分、外观质量和评吸质量4大烟叶质量评价指标间的关系.结果表明：（1）4大烤烟质量评价指标间均存在显著的典型相关关系,其中烟叶外观质量与评吸质量间关系最密切,其次是化学成分与评吸质量,而物理性状与化学成分间的密切程度最小;（2）不同烤烟质量评价指标的关联程度不-样,在烤烟质量组间关联上起主导作用的物理性状评价指标是叶面密度、平衡含水率、含梗率和填充值,化学成分评价指标是还原糖、总氮、烟碱和氯,外观质量评价指标是成熟度、结构、身份和油分,评吸质量评价指标是香气质、刺激性、余味和燃烧性.综合分析认为,典型相关分析能够简化曲靖烟区清香型烤烟的质量评价工作.     

烯效唑干拌种对小麦叶片衰老期间碳氮代谢的效应

为了探讨实现小麦优质高产的化控措施,以小麦品种川麦30为试验材料．探讨不同浓度(0、10、20、40mg／kg)烯效唑干拌种对不同叶序(第3叶、第7叶、旗叶)叶片衰老期间碳氮代谢的影响。结果表明，烯效唑处理提高了不同叶序叶片衰老期间的全氮含量及可溶性蛋白质含量，叶片碳水化合物的积累峰值高且向外输出速率快；衰老前期(叶片全展后0～20d)C／N比高而后期(叶片全展后20～30d，旗叶全展后30～40d)C／N比低，有利于产量和品质的协同提高。     

饲料中添加酵母提取物对大口黑鲈生长性能、抗氧化能力和免疫力的影响

试验旨在研究饲料中添加酵母提取物（YE）对大口黑鲈幼鱼生长性能、抗氧化能力和免疫力的影响。选取360尾初重为（14.05±0.28）g的幼鱼,随机分为4组,每组3个重复,每个重复30尾。CON组、YE2组、YE4组、YE6组分别配制YE水平为0、2 000、4 000、6 000 mg/kg的4组等氮（约49%）等脂（约11%）饲料。试验期60 d。结果显示,YE6组大口黑鲈的增重率和特定生长率显著高于CON组（P<0.05）,饲料效率和蛋白质效率显著高于CON组和YE2组（P<0.05）。YE4组和YE6组大口黑鲈肠道中蛋白酶和超氧化物歧化酶（SOD）活性显著高于CON组与YE2组（P<0.05）。YE6组大口黑鲈前肠的肌层厚度和绒毛高度显著高于CON组（P<0.05）。YE4组和YE6组大口黑鲈肠道中白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-15(IL-15)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的表达量显著低于CON组（P<0.05）;所有YE组大口黑鲈肠道中转化生长因子-β (TGF-β)和雷帕霉素靶蛋白（TOR）的表达量显著高于CON组（P<0...