微量元素--铜的营养

铜是所有动植物细胞必需的微量元素,这一论点是在1928年首先由Havt等人证实的,而铜在营养中的作用则是在1950年以后才由Delsten等人提出。此后营养学家对铜的营养学功能做了大量研究,本文主要对铜的营养学及免疫学功能作一概述。1铜在动物体内的代谢1.1分布正常动物机体内含铜2~3mg/kg。绝大部分存在于肌肉和骨骼中,肌肉组织中约占总量的一半,体组织的铜主要分布在肝脏,脑、肾、心和毛发也属于含铜较高的组织器官。1.2吸收及排泄饲料中的铜在小肠各部位被有效的吸收,主要在十二指肠前段,但对绵羊而言,其前胃、小肠及大肠均可吸收铜,且大肠…     

日粮添加大豆发酵肽粉对肉鸡生长和血清生化指标的影响

选用1日龄艾维因肉仔鸡320只,随机分为5组,每组4个重复,每重复16只。第一组为对照组,饲喂基础日粮;其余4组分别添加0.1%、0.5%、1.0%和1.5%的大豆发酵肽粉等量替代基础日粮中的豆粕,以研究对肉仔鸡生长性能和血清生化指标的影响。结果表明:肉仔鸡日粮中添加大豆发酵肽粉有提高肉仔鸡日增重和饲料转化率的趋势,血清中总蛋白和白蛋白含量提高,对血清球蛋白和血清尿素氮无显著影响(P>0.05)。     

不同日粮中添加VE对蛋种鸡生产性能的影响

维生素E具有生物抗氧化、增强免疫功能、抗应激和维持动物正常生殖机能等方面的生物学功能。在蛋种鸡生产中,人们往往通过添加一定量的维生素E来提高蛋种鸡的生产性能。养殖企业为了降低成本,使用一些杂粕等非常规蛋白饲料来代替豆粕。但蛋种鸡在这种非常规日粮条件下,适宜的维生素E水平还不清楚。     

饲粮代谢能、粗蛋白质水平对产蛋后期大午金凤蛋种鸡生产性能、蛋品质和繁殖性能的影响

本试验旨在研究饲粮代谢能和粗蛋白质水平对产蛋后期大午金凤蛋种鸡生产性能、蛋品质及繁殖性能的影响,以确定饲粮中适宜的代谢能和粗蛋白质水平,为制定大午金凤种母鸡的饲养标准提供科学依据。选取648只体重和产蛋率相近的51周龄大午金凤蛋种鸡,随机分为9个组,每个组6个重复,每个重复12只鸡。采用3×3双因子(代谢能水平为：10.60、11.10和11.60 MJ/kg;粗蛋白质水平为：14.50%、15.50%和16.50%)试验设计,共配制9种试验饲粮。预试期7 d,正试期84 d。结果显示：1)饲粮代谢能水平对蛋种鸡的平均日采食量和产蛋率有显著影响(P<0.05);随饲粮代谢能水平的降低,平均日采食量和产蛋率增加,并表现为高代谢能组显著低于中、低代谢能组(P<0.05)。饲粮粗蛋白质水平显著影响蛋种鸡的产蛋率和料蛋比(P<0.05);随饲粮粗蛋白质水平的降低,蛋种鸡产蛋率下降,料蛋比增加。饲粮代谢能和粗蛋白质水平对蛋种鸡产蛋率的影响存在显著的交互作用(P<0.05)。2)饲粮代谢能水平对蛋种鸡的蛋品质无显著影响(P>0.05)。饲粮粗蛋白质水平显著影响种蛋的哈...     

壳聚糖和枯草芽孢杆菌对蛋鸡生产性能、养分利用率和抗氧化能力的影响

试验旨在研究壳聚糖、枯草芽孢杆菌及其两者联用对蛋鸡生产性能、养分利用率和抗氧化能力的影响。选取360只52周龄产蛋率、体重相近的健康海兰褐蛋鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复15只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加250 mg/kg壳聚糖（壳聚糖组）、250 mg/kg枯草芽孢杆菌（芽孢杆菌组）、250 mg/kg壳聚糖+250 mg/kg枯草芽孢杆菌（联用组）。预试期1周,正试期7周。结果表明：(1)与对照组相比,壳聚糖组、芽孢杆菌组、联用组的产蛋率分别显著提高了7.53%、7.33%、9.85%(P<0.05),平均蛋重有升高趋势（P=0.061）,料蛋比有下降趋势（P=0.096）;(2)与对照组相比,壳聚糖组、芽孢杆菌组、联用组的鸡蛋蛋白高度分别显著提高了12.55%、17.53%、19.22%(P<0.05),哈夫单位分别显著提高了9.41%、11.83%、13.27%(P<0.05);(3)与对照组相比,壳聚糖组、芽孢杆菌组、联用组养分中的粗蛋白、粗灰分、钙和有机物的利用率均显著提高（P<0.05）,且联用组有机物利用率与芽孢杆菌...     

褪黑素对动物的免疫调节作用

褪黑激素是哺乳动物和人类的松果体分泌的一种吲哚类激素,具有广泛的生物学作用.本文介绍了褪黑激素的结构、性质及合成代谢过程,并从免疫器官、天然免疫、适应性免疫、免疫细胞的凋亡等方面综述了褪黑激素对机体免疫功能的调节作用.     

植酸酶在鱼类饲料中的应用

植酸酶是一种新型的、可作为鱼类饲料添加剂的重要酶制剂。它对提高饲料中磷的利用率 ,提高鱼类的生产性能 ,以及减轻高磷粪便对环境水域的磷污染有重要意义。本文综述了植酸酶的应用效果 ,并针对其应用中所遇到的问题及发展前景加以概述。     

不同水平脱壳白高粱对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清抗氧化的影响

试验研究不同比例脱壳白高粱等比例替代玉米对蛋鸡生产性能、蛋品质、营养物质表观消化率及血清抗氧化指标的影响。选取720只蛋鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复24只鸡。对照组（A组）为基础日粮,各试验组（B组、C组、D组、E组）分别使用5%、10%、15%、20%脱壳白高粱等比例替代基础日粮中的玉米。试验期8周。结果显示：与对照组相比,各试验组蛋鸡的产蛋率、平均日采食量、平均蛋重及料蛋比差异均不显著（P>0.05）;D组、E组鸡蛋的蛋黄颜色分别降低了9.93%、16.97%(P<0.05)。各组蛋鸡钙、磷及粗蛋白表观消化率差异均不显著（P>0.05）。各组蛋鸡血清抗氧化指标差异均不显著（P>0.05）。与对照组相比,C组、D组、E组饲料单价分别比对照组提高了0.36%、0.73%、1.47%,B组、C组利润分别提高了3.42%、3.59%,D组、E组利润分别降低了7.96%、9.62%,以C组利润最佳。研究表明,采用脱壳白高粱替代日粮中5%玉米对蛋鸡的生产性能效果较好。     

非淀粉多糖酶对饲料中能量利用的影响及机理

在饲料中添加非淀粉多糖酶可以消除非淀粉多糖的抗营养作用,提高能量利用率。其作用机理主要表现为破坏植物细胞壁、降低食糜的黏度、提高内源酶活性、增加肠道载体表达及减少有害菌繁殖,以保证动物健康。