桑叶在动物营养中的应用

自1993年卫生部确定桑叶既是食品又是药品以来，桑叶在食用、药用、饲用等方面得到进一步研究。尤其是作为反刍家畜的蛋白质饲料来源已经愈来愈被重视。在20世纪初，印度、日本等许多国家开始进行桑叶应用于饲料的研究，在联合同粮农组织的网站上（FAO，Mulberry）也有许多报道。桑叶为桑树的叶子。桑树为深根性植物，适应性强，全国各地均可种植。     

新型饲料添加剂课程改革与实践

新型饲料添加剂课是动物科学和动物营养与饲料加工专业的一门业务素质类选修课,其特点是内容新,变化快,实用性强,内容多,学时数有限。在教学过程中对《新型饲料添加剂》的教学内容、教学方法和考核方法进行改革和实践,取得了显著的效果。     

不同日粮条件下添加维生素E对蛋种鸡繁殖性能的影响

本试验选择220日龄健康的伊莎父母代种鸡6000羽,随机分为8组,每组8个重复.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为常 规日粮组,分别添加维生素E0、40、180、300 mg/kg;V、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ组为非常规基础日粮,分别添加维生素E0、40、180、300 mg/kg.通过8周饲养试验,测定不同剂量的维生素E对蛋种鸡受精率、死胎率、...     

生物素缺乏症及其在动物生产中的应用

生物素（Biotin）又称维生素H，作为羧化、脱羧和脱氢反应酶系的辅助因子，参与机体三大营养物质的代谢，是动物机体不可缺少的重要的营养物质。自从1946年Cunha等人第一次报道了猪的生物素缺乏症以来，陆续报道了多种畜禽的生物素缺乏症，人们才认识到它的营养作用，并进行了广泛地研究。     

丁酸梭菌、二甲酸钾及其组合对肉鸡生长性能、屠宰性能及免疫器官指数的影响

试验旨在研究丁酸梭菌、二甲酸钾及其组合使用对肉鸡生长性能、屠宰性能和免疫器官指数的影响。选用312只、1日龄健康的科宝肉鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复13只。对照组肉鸡饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加300 mg/kg丁酸梭菌、2 000 mg/kg二甲酸钾以及300 mg/kg丁酸梭菌+2 000 mg/kg二甲酸钾复合物。试验期42 d。结果显示：1～21和1～42日龄各处理组肉鸡的平均日采食量间差异不显著（P>0.05）;1～21和1～42日龄试验组肉鸡的平均日增重显著高于对照组（P<0.05）;1～42日龄试验组肉鸡的料重比显著低于对照组（P<0.05）。复合组肉鸡屠宰率和胸肌率显著高于对照组（P<0.05）;二甲酸钾组和复合组肉鸡腿肌率显著高于对照组（P<0.05）。二甲酸钾组和复合组肉鸡脾脏指数显著高于对照组（P<0.05）;丁酸梭菌组和复合组肉鸡法氏囊指数显著高于对照组（P<0.05）。研究表明,试验组肉鸡经济效益均有所提高,饲粮中组合添加300 mg/kg丁酸梭菌+2 000 mg/kg二甲酸钾的效果最佳。     

转基因技术在动物营养中的应用研究

转基因动物技术是在动物整体水平研究和表达目的的基因的生物技术,其基本特点是分子及细胞水平操作,组织及整个水平表达,是常规分子生物学理论和技术的拓展和延伸.本文综述了转基因动物在营养中的应用及其在生产中所存在的主要问题.     

日粮不同锌水平对奶牛生产性能和血液指标的影响研究

选择8头泌乳早期的初产中国荷斯坦奶牛,采用4×4重复拉丁方设计,研究日粮锌添加水平对奶牛生产性能及血液指标的影响.试验设A为对照组(喂基础日粮),B、C、D组日粮分别加锌20、40、60 mg/kg(日粮干物质).结果表明(1)各加锌组日均产奶量比对照组均差异显著(P<0.05),但各加锌组间差异不显著(P>0.05).(2)各组间乳蛋白含量、乳脂率差异不显著(P>0.05);各加锌组可显著提高乳锌含量(P<0.05).(3)各加锌组可极显著提高血清锌含量和血清碱性磷酸酶活性(P<0.01).     

白藜芦醇对产蛋后期蛋鸡肝脏抗氧化酶活性和mRNA表达的影响

试验旨在研究饲粮中添加白藜芦醇(Res)对产蛋后期蛋鸡肝脏抗氧化能力和相关基因表达的影响。360只60周龄健康京粉1号蛋鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复含有12只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮水平上添加0.05%、0.10%、0.20%、0.40%白芦藜醇的试验饲粮。预试期为1周,试验期为8周。结果表明:随着白藜芦醇水平的升高,肝脏中总抗氧化能力、总超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性均会上升,肝脏Mn-SOD和Cu/Zn-SOD的mRNA表达量也会增加。由此可见,白藜芦醇提高抗氧化酶活力和上调抗氧化酶基因表达,可能是通过调节抗氧化酶基因的表达从而发挥抗氧化作用。     

白藜芦醇对脂多糖刺激肉鸡生长性能和肠道屏障功能的影响

试验旨在研究白藜芦醇（RES）对脂多糖（LPS）刺激肉鸡生长性能、肠道黏膜形态、黏膜二糖酶活性和肠道菌群的影响。采用2（是否LPS刺激）×2(0或400 mg/kg RES)双因素试验设计,选用240只1日龄健康AA肉鸡公雏,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只。第16、18日龄和第20日龄,应激组肉鸡腹腔注射500μg/kg BW LPS,其余两组肉鸡腹腔注射等量生理盐水。试验期21 d。结果表明：(1)LPS刺激显著降低了肉鸡1～21日龄平均日增重和平均日采食量（P<0.05）,显著降低肉鸡十二指肠绒毛高度、绒隐比和杯状细胞数量（P<0.05）,显著降低回肠黏膜麦芽糖酶和蔗糖酶活性（P<0.05）,显著降低回肠微生物OUT数量、Chao1和Shannon指数（P<0.05）,显著降低回肠厚壁菌门丰度（P<0.05）,显著提高回肠变形菌门丰度（P<0.05）。(2)日粮添加RES有提高肉鸡1～21日龄平均日增重的趋势（P=0.081）,显著提高十二指肠绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度值和杯状细胞数量（P<0.05）,显著提高回肠黏膜麦芽糖酶...     

枣多糖对免疫抑制蛋雏鸡生长性能和免疫指标的影响

为探究金丝小枣多糖（ZJP）对免疫抑制蛋雏鸡生长性能和免疫指标的影响,本试验将900只健康且体重相近的1日龄京红1号蛋鸡随机分为6组,每组6个重复,每个重复25只鸡。Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ~Ⅵ组在7~9日龄时注射100 mg/kg体重的环磷酰胺,每天1次,建立免疫抑制模型,并分别在基础饲粮中加入600 mg/kg黄芪多糖（APS）及0、400、800和1 600 mg/kg ZJP。试验期为6周。结果显示,ZJP可在不同程度上显著缓解环磷酰胺导致的42日龄体重、22~42和1~42日龄的平均日增重、胸腺和法氏囊指数、聚合免疫球蛋白受体、分泌型免疫球蛋白A （sIgA）及血清中免疫球蛋白A （IgA）和IgG的降低及22~42日龄料重比（F/G）的升高,并且料重比、IgA和IgG达到了APS组的水平。由此得出,在本试验条件下,在基础饲粮中添加适宜水平的ZJP可不同程度改善环磷酰胺所致的生长缓慢和免疫功能低下。