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992.
993.
咖啡在研磨过程中易挥发性风味物质大量散失,为探索不易挥发性物质在研磨过程中的变化,将焙炒好的咖啡豆用植物粉碎机粉碎,然后用臼式研磨机按不同时间进行研磨,用正己烷做溶剂进行萃取后,用GC/MS进行图谱扫描,分析咖啡在研磨过程中不易挥发性风味物质的变化。研究结果表明,咖啡在研磨过程中不易挥发性风味物质散失严重,到第9分钟时散失率达13.1%,25min时风味物质散失率达到26.4%。各风味物质的散失活性不同,且对热的反应也不同。 相似文献
994.
995.
马铃薯生料发酵制备乙醇的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
比较了商品复合酶和生淀粉酶对马铃薯生料直接发酵转化乙醇的影响,60Co-γ射线辐照处理马铃薯对乙醇发酵的影响。结果表明,以生淀粉酶为糖化剂的发酵液中乙醇体积分数远远高于商品复合酶的乙醇体积分数,辐照处理可显著提高马铃薯生料转化乙醇的能力。 相似文献
996.
品佳茗与赏园林,在艺术鉴赏这一层面上,都是为了追求心神的愉悦,进入一种人生智慧的灵通境界。因此,将中国传统文化中具有悠久历史、博大精深的"茶文化"引入到公园建设中来,将会给现代公园文化注入新的元素,这也是丰富和提升公园文化内涵的一个重要手段。 相似文献
997.
998.
通过分子生物学技术克隆萤火虫荧光素酶(Luciferase)基因完整开放阅框后将其定向亚克隆入狂犬病病毒HEP-Flury株全长基因组中的假基因区域,经PCR、双酶切及测序证实构建了嵌有荧光素酶基因的狂犬病病毒全长cDNA感染性克隆。之后,利用反向遗传操作技术进行病毒拯救,抗核蛋白单抗直接免疫荧光染色结果显示,成功拯救了携荧光素酶基因的重组狂犬病病毒rHEP-luc株,RT-PCR证实插入的荧光素酶基因能够稳定遗传;荧光素酶活性分析显示,荧光素酶基因成功表达并具有良好生物学功能;这为应用活体成像技术研究荧光素酶标记狂犬病病毒在小鼠体内侵染移行规律奠定了基础。 相似文献
999.
江西省4个光皮树种源苗期生长性状研究 总被引:3,自引:0,他引:3
对江西崇义、石城、兴国和于都4个光皮树种源苗期生长性状进行研究,结果表明,4个种源种子播种品质差异较大,但苗期高生长规律基本一致,生长高峰期为6月中旬至10月初;光皮树种源内和种源间均存在较为丰富的变异,具有较大选择潜力;苗期生长性状表现较优的为于都种源。 相似文献
1000.