动物营养中寡肽的研究进展

蛋白质水解产物中的小肽具有明显的吸收优势。关于小肽吸收、代谢的特点及意义的研究已广泛展开,本文就寡肽的研究现状及营养意义作一概要综述。     

黏细菌降解黄曲霉毒素B_1的产酶条件优化

本研究对一株具有降解黄曲霉毒素B1活性的黏细菌的产酶条件进行了优化。通过单因素实验和正交实验得到最优化的培养基以及培养条件。优化后的培养基为:酵母粉7 g/L、CaCl2.2H2O为1 g/L、MgSO4.7H2O为0.5 g/L、VB12为750μg/L;并确定其最佳培养条件为:初始pH 7.5、接种量20%、发酵时间50 h、发酵温度30℃。在上述最佳培养基和最佳发酵条件下,该菌株降解黄曲霉毒素B1的能力为78.2%。     

体外胃蛋白酶法与去盲肠公鸡活体方法测定饲料可利用氨基酸的比较研究

对体外胃蛋白酶法测定饲料氨基酸消化率与公鸡活体内测定结果进行了比较研究。体外酶法分析10种鸡饲料氨基酸消化率平均值分别是秘鲁鱼粉94.1%,受热损害秘鲁鱼粉84.4%,严重受热秘鲁鱼粉59.2%,淡鱼粉68.3%,肉骨粉72.2%,豆饼84.7%,花生粕78.5%,芝麻粕88.9%,脱毒棉籽饼63.9%,未脱毒棉籽饼70.7%。去盲肠公鸡活体法测定真消化率结果依次是:92.4%,84.2%,75.0%,77.2%,72.6%,86.8%,87.2%,88.9%,75.6%和76.1%。两者具有很高的相关关系,r=0.96,回归方程 Y=0.53+0.483X(Y=活体法结果,X=体外法结果)。结果证明:体外胃蛋白酶法测定饲料氨基酸消化率可以代替繁琐的鸡体内测定方法。     

母猪的封闭式饲养问题

现代养猪多是在封闭条件下进行的,在放牧条件下每窝断奶10头仔猪,封闭养猪也应以此为目标。如果在封闭条件下达不到每窝断奶10头,那就说明仍有问题。目前大部分生产搞的好的单位,在与牧地土壤隔绝的情况,每窝断奶仔猪可达8～8.6头。在封闭条件下饲养,使母猪受胎率下降,生殖器官发育不良,每胎配种次数多,不孕率高,产仔数少,易患腿、蹄毛病以及产生其他问题。①后备母猪发情不明显,失配较多,有的甚至生殖器官不成熟,性发育不良或发情延迟。群养比单养更易发生以上情况。公猪养在母猪附近,对改善以上情况有所帮助。可见,封闭饲养的母猪易导致发…     

低蛋白日粮不同磷水平及添加植酸酶对生长猪氮磷代谢的影响

通过一个饲养试验和一个代谢试验研究不同磷水平及添加植酸酶对生长猪生产性能和氮磷代谢的影响。选择90头平均体质重30 kg左右的杜长大三元杂交猪,随机分为3个处理,饲养分别饲喂以下日粮。(1)0.30%高磷组日粮;(2)0.24%对照组日粮;(3)0.15%低磷+植酸酶低磷组日粮。代谢试验采用3×3的拉丁方设计,选用3头体质重40 kg左右去势公猪,饲养在代谢笼中轮换饲喂上述3种试验日粮,采用全收粪尿法。结果表明:高磷水平日粮组有改善猪只采食量、日增重和饲料效率的趋势(P>0.05),低磷加酶组、高磷组和对照组相比生产性能无显著差异(P>0.05)。粪中磷排出量随日粮磷含量的降低而显著下降(P<0.05),低磷加酶组、高磷组和对照组日粮相比,粪中磷排出量分别下降58%和43%。各处理组间磷沉积量差异不显著(P>0.05)。     

DBL方法与SIBBALD“TME”方法测定可利用赖氨酸的比较研究

本研究按 SibbaldTME方法利用去盲肠公鸡测定的玉米、豆粕、豆饼、菜籽饼、棉仁粕、棉籽饼,鱼粉、配合饲料的赖氨酸真消化率分别为86.1,86.3,74.9,60.5,57.3,70.1,89.7,87.5;DBL-Lysine 有效率分别为87.0,82.8,80.0,55.0,56.9,64.3,85.0,85.7。DBL 有效率和TME消化率之间存在强相关关系,相关系数 r=0.96(P<0.01),其回归公式为 y=8.67+0.91x。式中 x=DBL 有效率,y=TME赖氨酸消化率。结果表明,用 DBL 有效率估测饲料氨基酸利用率是可行的,并可应用于饲料工业对原料质量的控制。     

坚持改革,注重学生能力培养,加强精品课程建设

在动物营养学精品课程建设过程中,坚持教材建设必须注重学生能力的培养,创新教学方法与手段,科研促进教学内容改革,依托动物营养学国家重点实验室优势进行实践教学改革,建设高水平的教学团队,加强了动物营养学精品课程建设.     

葎草醇提取物对草鱼非特异性免疫功能的影响

将320尾体重(1.72±0.12)g草鱼随机分成4组,分别在饲粮中添加250、500、750mg/kg不同水平葎草乙醇提取物(HSE),考察其对草鱼非特异性免疫功能的影响,结果表明:添加500、750mg/kg HSE可显著提高草鱼血液白细胞的吞噬能力、血清杀菌能力和溶菌酶活性(P<0.05)。     

校企股份合作共建实践教学基地

以强化实践教学为着力点,加大教学投入,重视"产、学、研"共同发展,探索校企股份合作共建实践教学基地,实现人才培养与企业发展的双赢与可持续发展,提高教学质量。