芽孢杆菌制剂对仔猪生产性能的影响

芽孢杆菌是一类好氧生长、可形成芽孢的革兰氏阳性菌 ,是国家允许使用的饲料微生物添加剂。芽孢杆菌在制剂中以内生孢子形式存在 ,孢子进入动物肠道后 ,在肠道上部能迅速复活并分泌活性很强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶 ,有助于降解植物性饲料中某些复杂的碳水化合物 ,产生具有拮抗肠道致病菌的多肽类物质 ,同时通过生物夺氧消耗肠道内的氧气造成厌氧环境 ,肠道原籍优势菌大多属厌氧菌 ,而有害菌和外来菌多为需氧菌 ,从而有利于维持肠道生态平衡。此外 ,芽孢杆菌具有耐高温、耐酸碱、耐挤压 ,饲料加工对其损伤小等特性。本试验的目的是验证日粮…     

锗的理化性质及其对畜禽的营养生理功能

大量试验研究表明，锗及锗化合物具有促生长，抗癌、抗氧化、清除自由基、刺激造血系统功能、抑菌及提高免疫力等广泛的生物学活性。本文就锗的理化性质、锗的分布和代谢、锗的生物学功能及其存在问题等方面进行了全面论述。     

植酸酶和复合酶对肉鸡生产性能及氮、磷利用的影响

选用288只1日龄AA肉公鸡,随机分成4个处理组,每个处理设6个重复,每个重复12只鸡.试验日粮分别为(1)低磷、低蛋白日粮(双低对照组);(2)低磷、低蛋白日粮+500PTU/kg植酸酶;(3)低磷、低蛋白日粮+ 500PTU/kg植酸酶+ 0.5g/kg复合消化酶(折合纤维素酶1500 U/kg、木聚糖酶11500 U/kg、α-半乳糖苷酶1000 U/kg、酸性蛋白酶1000 U/kg);(4)正常营养水平日粮(普通对照组).结果表明植酸酶或植酸酶+复合酶的添加显著(P<0.05)提高了肉鸡日增重和日采食量,达到、甚至趋向于超过普通对照组(P>0.05);显著(P<0.05)提高了肉鸡氮、磷利用率,进而大幅度降低氮、磷排放量.     

以可利用氨基酸含量为基础配制蛋鸡日粮的研究

本文设计了两个饲养试验对以可利用氨基酸含量为基础配制蛋鸡日粮进行了研究。试验1三个处理的日粮总氨基酸含量基本相同,但可利用氨基酸含量不同,其中蛋氨酸的含量分别为0.29%、0.34%和0.30%,可利用蛋氨酸含量分别为0.23%、0.31%和0.29%;含硫氨基酸含量分别为0.67%、0.65%和0.66%,可利用含硫氨基酸含量分别为0.48%、0.6%、0.59%。试验结果表明,处理1的蛋鸡生产性能显著低于处理2和处理3(P<0.01)。试验2以可利用氨基酸含量为基础配制日粮。各处理日粮有效氨基酸含量基本相同。可利用蛋氨酸含量分别为0.28%、0.29%和0.28%,可利用含硫氨基酸含量分别为0.59%、0.62%和0.57%。试验结果表明,三个处理的饲养效果基本一致(P>0.05)。由试验1和试验2的结果可知,在进行日粮配制时考虑原料氮基酸利用率是必要的,这种考虑在某些情况下可避免因日粮可利用氨基酸供给量不足而引起生产性能的下降。     

肠膜蛋白粉对早期断奶仔猪生产性能及消化道的影响

90头断奶仔猪(26～29日龄)根据体重随机分为6个处理 ,每个处理3个初始体重水平。试验前3周分别在基础日粮中添加如下6种成分 :0 %AP950(血浆蛋白粉) +0 %DPS(DriedPorcineSaluble ,肠膜蛋白粉)(对照)、2.5 %AP950、2.5 %DPS50、3.5 %DPS50、2.5 %AP950 +2.5 %DPS50和5 %DPS30 ;试验后两周 ,所有处理饲喂普通市售生长猪日粮。各处理日粮中的蛋白质、代谢能、赖氨酸、乳糖和钠浓度均在相同或相近水平上。在试验的第14天 ,从每个处理中随机抽取3头(共18头)试猪屠宰测定其肠绒毛高度、腺窝深度和消化道内胰蛋白酶、糜蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶的活性。结果表明 :1.与对照组相比 ,试验前3周日粮中添加2.5 %AP950、2.5 %DPS50、3.5 %DPS50、2.5 %DPS50 +2.5 %AP950和5 %DPS30分别提高日采食量37.0 %、35.9 %、34.8%、37.4 %和41.9 % ;提高日增重69.5 %、52.7 %、81.7 %、61.8 %和82.4 % ;改善饲料转化率18.9 %、11.2 %、25.7 %、15.0 %和21.8 % ;降低腹泻指数42.2 %、20.4 %、40.9 %、34.8 %和37.8 %。2.试验后两周各处理间差异不显著 ,但添加2.5 %DPS50 +2.5 %AP950处理的日采食量和日增重较低。3.对照组酶活性低于其它各组 ,但各处理间消化道酶活性差异不显著。4.DPS和AP950能够促进肠绒毛生长和腺窝细胞发育     

肉鸡肌肉品质的研究现状与趋势

鸡肉是人们食物结构中的重要肉食来源之一。但目前鸡肉产量的增加与肉品品质的下降的矛盾正成为人们关注的热点。本文综述了肉鸡肌肉品质概念、评价系统与方法、影响肌肉品质的因素,并对鸡肉品质研究方向进行了预测。     

罗曼公母鸡内源氨基酸排泄量的比较研究

试验选取28周龄健康的罗曼公母鸡各16只,分别分为2个处理,每处理8个重复,每个重复1只鸡,分别饲喂2种试验日粮,即无氮日粮(NFD)和NFD+5%酪蛋白,比较分析2种方法测得的公母鸡内源氨基酸排泄量(EAAL)的差异。结果表明:采用NFD法和NFD+5%酪蛋白所得的公母鸡内源氨基酸和总蛋白质的排泄量有所不同。酪蛋白组能够增加内源氮和内源氨基酸的排泄量,NFD+5%酪蛋白法所测得的内源氮和内源氨基酸排泄量更接近试鸡的真实情况。2种测定方法公鸡内源氮和内源氨基酸的排泄量均高于母鸡的结果。     

复合益生菌制剂对蛋种鸡生产性能和营养物质利用率的影响

试验选用25周龄罗曼褐父母代蛋种鸡720只,随机分为4个组,试验组分别在空白对照组饲粮基础上添加0.05%土霉素、0.1%和0.2%的复合益生菌制剂,以比较其效果。试验结果表明:在饲料中添加复合益生菌能显著提高种鸡的产蛋率和营养物质表观利用率,降低饲料报酬,对种蛋孵化率没有不利影响。     

果寡糖和枯草芽孢杆菌对肉鸡肠道菌群数量、发酵粪中氨气和硫化氢散发量及营养素利用率的影响

选用360只1日龄AA肉公鸡，随机分成5个处理组，每个处理设6个重复，每个重复12只鸡。试验饲粮分别为：基础饲粮（对照组），基础饲粮＋0．3％果寡糖，基础饲粮＋0．1％枯草芽孢杆菌，基础饲粮＋0．3％果寡糖＋0．1％枯草芽孢杆菌，基础饲粮＋150mg／kg金霉素（有效成分为15％）。结果表明：果寡糖和枯草芽孢杆菌具有选择性地增加肉鸡盲肠中的乳酸杆菌等有益菌群的数量，减少大肠杆菌和沙门氏菌等有害菌的数量，二者的复合添加可以更好地调节肉鸡肠道微生态环境；与对照组相比，肉鸡饲粮中果寡糖的添加使发酵粪中NH3和H2S的散发量分别降低38．38％（P〈0．05）和24．35％（P〈0．05），果寡糖＋枯草芽孢杆菌的添加使发酵粪中NH3和H2S的散发量分别降低62．14％（P〈0．05）和28．49％（P〈0．05），枯草芽孢杆菌或金霉素的添加对发酵粪中NH3和H2S的散发量均无显著影响（P〉0．05）；果寡糖、枯草芽孢杆菌和果寡糖＋枯草芽孢杆菌的添加，使肉鸡对粗灰分的利用率分别提高了18．94％（P〈0．05）、17．36％（P〈0．05）和23．66％（P〈0．05），钙的利用率分别提高了20．78％（P〈0．05）、14．63％（P〈0．05）和21．31％（P〈0．05），磷的利用率分别提高了6．60％（P〉0．05）、12．32％（P〈0．05）和14．67%（P〈0．05），但不影响粗蛋白利用率（P〉0．05）。     

金霉素、果寡糖和芽孢杆菌对断奶仔猪生产性能和血清学指标的影响

本试验研究了在35日龄断奶仔猪日粮中添加金霉素、芽孢杆菌和果寡糖对断奶仔猪血清葡萄糖、总蛋白、清蛋白、球蛋白以及尿素氮等指标的影响。选择35日龄断奶仔猪150头,分5个处理,每处理5个重复,每重复6头猪,分别使用基础日粮、基础日粮+金霉素75mg/kg、基础日粮+芽孢杆菌制剂、基础日粮+0.4%果寡糖和基础日粮+芽孢杆菌制剂+0.4%果寡糖制剂。结果表明,果寡糖、芽孢杆菌制剂、金霉素均能显著改善断奶仔猪日增重、饲料转化率和腹泻率;芽孢杆菌和金霉素添加于饲料能显著提高日采食量;果寡糖、芽孢杆菌制剂、金霉素均能显著提高断奶仔猪血糖含量并分别提高仔猪血清总蛋白水平10%～88%。果寡糖、果寡糖加芽孢杆菌、金霉素均显著提高仔猪血清尿素氮含量。