鲜食糯玉米品种热力学特性评价

热力学特性是评价鲜食糯玉米子粒均匀性、热稳定性和回生程度的重要指标。为了解我国鲜食糯玉米品种热力学特性,利用差示扫描量热法(DSC)测定104个鲜食糯玉米品种的热力学特性,并采用主成分分析方法对其结果进行评价。结果表明,鲜食糯玉米104个品种间淀粉热力学特征参数有显著差异,且不同参数中以回生值变异最大,回生样品的终值温度变异最小。相关分析表明,糯玉米淀粉胶凝特征参数起始温度、峰值温度、终值温度两两极显著正相关,糊化范围与峰值指数呈极显著负相关,回生热焓值和回生值呈极显著正相关。将热力学特征参数可简化为4个主成分,累计方差贡献率为86.11%。104个糯玉米品种可分为8大类,其中I和II类分别有53和43个品种,共占供试材料的92.3%,是最主要的两种类型。糯玉米淀粉热力学特征值间有良好的相关性,影响鲜食糯玉米子粒品质最重要的热力学特征值为回生值、热焓值和胶凝温度。     

改进环割方法对沙糖橘果实大小与产量的影响

针对生产上存在的沙糖橘小果多、中果比例偏低,进而影响果实销售价格与效益等问题,笔者于2017～2018年开展大、中、小果实在树冠分布调查和改进环割对沙糖橘坐果率、果实大小及产量的影响试验.结果 表明,丰产树近60％的小果分布在树冠下层;改进环割的5年、7年生树的中果产量比常规环割分别提高了4.5％和5.3％;改进环割的...     

辣椒白粉病抗性QTL 定位分析

以辣椒（Capsicum annuum）白粉病抗、感病亲本H3 和83-60 构建的包含142 个重组自交系的RIL（H3×83-60） F8 群体为试验材料,基于亲本重测序数据设计KASPar 引物,构建了包含16 个连锁群的辣椒遗传连锁图谱,总图距1 356.5 cM,标记间平均图距为4.69 cM。基于2016 年和2017 年重组自交系群体白粉病发病表型数据,获得了PMR6.1、PMR9.1、 PMR11.1、PMR11.2 和PMR5.1 等5 个白粉病抗性QTL 位点,其中PMR6.1、PMR9.1 在两年中均被检测到,表型贡献率在 10.8%～21.4% 之间。通过辣椒白粉病抗性QTL 定位,开发与白粉病抗性基因连锁的SNP 分子标记,对于辣椒抗病辅助育 种有重要参考价值。     

果实大小与留树保鲜时间对沙糖桔果实浮皮和糖酸变化的影响北大核心

在广西荔浦市,以树冠覆膜留树保鲜的沙糖桔为试材,研究了果实大小(按横径分级:2S级,3.5~4.0cm;S级,4.0~4.5cm;M级,4.5~5.0cm;L级,5.0~5.5cm;2L级,5.5~6.0cm)和留树保鲜时间(12月12日至翌年2月28日)对果实浮皮和果肉品质的影响。结果表明,果实大小和留树保鲜时间对浮皮程度均有显著影响,果实越大、留树保鲜时间越长,浮皮率越高、浮皮指数越大。在留树保鲜前期(1月底以前),各级果实的可溶性固形物含量和可滴定酸含量差异规律性不明显;后期,可溶性固形物和可滴定酸含量表现为随果实增大而降低。随留树保鲜时间的延长,2S、S、M级果实的可溶性固形物含量呈小幅上升趋势,L和2L级果实的可溶性固形物含量呈波动变化、规律性不明显;各级果实的可滴定酸含量均呈先降后升、总体下降的变化趋势,1月底最低;各级果实的固酸比表现为先升后降、总体上升的变化趋势,1月底最大。     

江苏省鲜食玉米化肥农药使用及生产现状调研与分析

对江苏省2017—2018年鲜食玉米主产区的化肥农药使用现状进行调研,分析鲜食玉米的耕整地、播种、施肥、植保和收获等基本情况,并对江苏省鲜食玉米产业发展的限制因素进行评估,根据限制因素影响程度建立了生产因素优先序,并提出江苏省鲜食玉米的发展策略:一是结合设施栽培优化调整播种期,由传统的露地栽培向地膜覆盖、大(中)棚覆盖栽培、塑盘乳苗地膜移栽相结合发展,进而更好地提早或延迟上市,拉长鲜食玉米产品的供应期;二是促进鲜食玉米深加工业的发展,提升产业附加值,提高农民收益。针对江苏省鲜食玉米生产中化肥农药使用不合理的问题,提出适合江苏省鲜食玉米生产的主推技术:优选品种、合理密植、缓释肥一次性精确定量施用技术、病虫害绿色防控技术及机械化收获技术等,积极宣传推广绿肥种植和秸秆还田等有机肥替代技术,以实现鲜食玉米省工节本生产和优质高产高效,增加农民收入的同时实现绿色发展。     

外源脯氨酸对番茄体内残留百菌清降解的调控作用

为探索外源脯氨酸(Pro)对番茄残留农药降解代谢的调控作用,以番茄浙杂205为供试植物,以杀菌剂百菌清为供试农药,研究外源Pro对番茄体内喷施百菌清后的农药残留量、活性氧含量、抗氧化酶和解毒酶的影响。研究表明,外源3 mmol·L^-1的Pro预处理显著降低了百菌清处理7 d后番茄体内的农药残留量。与对照相比,外源Pro预处理可显著提高百菌清处理后番茄过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、单脱氢抗坏血酸还原酶(MDAR)的活性,进一步提高农药处理后12~96 h的GSH/GSSG比值,及谷胱甘肽还原酶(GR)、谷胱甘肽S-转移酶(GST)活性和非蛋白结合态巯基化合物(NPT)含量。因此,外源喷施Pro可提高SOD、MDAR、CAT、POD等抗氧化酶活性,促进GSH的再生,提高GST等解毒酶活性,从而加速番茄体内百菌清的降解代谢,为促进蔬菜残留农药的降解提供一条新途径。     

德州驴生长曲线的拟合分析

为研究德州驴的生长发育规律,选择200头德州驴(公、母驴各100头),分别于0、3、6、12、24月龄进行体质量、体高、体长、胸围、管围的测定,并采用Bertalanffy、Gompertz和Logistic 3种非线性模型对其生长曲线进行拟合分析。结果显示,3种模型均能较好地拟合德州驴的生长曲线(R~20.850),其中Bertalanffy模型对体质量、体高、体长、胸围的拟合效果最佳(R~20.910),与实测值最接近。Bertalanffy模型预测的公、母驴成熟体质量分别为248.51 kg、221.60 kg,拐点体质量分别为73.63 kg、65.66 kg,拐点月龄分别为2.43、1.95。     

不同氮素水平下外源硅对辣椒生长、光合作用及氮代谢的影响

为探究不同氮素水平下施加外源硅对辣椒幼苗生长、光合作用及氮代谢的影响,以辣椒品种“奥黛丽”为试材,采用基质栽培,设置3913.5(N1)、2236.5(N2)、1564.5(N3)、0(N4)kg/hm² 4个不同土壤氮素水平和0(S0)、1.5 mmol/L(S1)2个外源硅肥水平,两者完全随机组合,共8个处理,研究辣椒植株的生物量、根系形态、矿质元素含量、光合特性与氮代谢相关酶活性变化。结果表明:(1)辣椒植株鲜重量与干物质积累量均随基质氮素水平的降低逐渐增加,施硅处理均显著提高了各氮素水平下鲜重量与干物质积累量;(2)N2水平更有利于辣椒植株地上部、地下部氮、磷、钙元素的积累,较N1水平提高了6.03%～23.97%,施硅处理后,不同氮素水平下植株中大量元素含量均进一步提高,其中N2S1处理对植株大量元素吸收的促进效果最佳,较N2S0显著提高了8.13%～45.10%;(3)与其他水平相比,N2水平显著提高了辣椒叶片中光合色素含量,施硅处理均显著提高了不同氮素水平下辣椒叶片光合色素含量与光合能力,其中N2S1处理下叶片叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量最高,分别为2.97、1.11和0.58 mg/g FW;(4)辣椒叶片中硝酸还原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)和谷氨酸合成酶(GOGAT)的活性在N2水平下达最大值,与N1水平相比,GS、GOGAT活性分别显著提高了34.71%和19.87%,加硅后均显著提高了各氮素水平下叶片的氮代谢相关酶活性,其中N2S1处理较N2S0处理NR、GS和GOGAT酶活性提高了42.86%～80.47%。综上所述,氮肥减施40%更能促进辣椒幼苗的生物量累积、光合作用与氮代谢进程,配施1.5 mmol/L的外源硅后促进效果进一步提升。