微囊藻毒素（ＭＣ－ＬＲ）在黑麦草幼苗体内的积累及对其生长的影响

采用室内发芽试验方法,研究了不同浓度微囊藻毒素MC-LR对黑麦草种子发芽率、幼苗生长及幼苗体内抗氧化酶SOD、POD和CAT活性的影响,同时用液相色谱/质谱法(L/MS法)检测MC-LR在黑麦草幼苗体内的积累。结果显示,随着MC-LR处理浓度升高,黑麦草种子发芽率逐渐降低;MC-LR对黑麦草幼苗株高和干重无显著影响;但4mg·L-1MC-LR处理对幼苗根长和鲜重具有显著抑制作用。MC-LR处理提高了黑麦草幼苗体内SOD和POD活性,但高浓度MC-LR对两种酶活性又具有一定抑制作用。随着MC-LR处理浓度升高,MC-LR在幼苗体内积累含量和生物富集系数逐渐增大。黑麦草幼苗体内可积累MC-LR,这有可能通过食物链途径对食品安全造成一定潜在风险。     

灌浆期喷施钼、锌、镁肥对小麦品质的影响

试验结果表明，灌浆期喷施钼、锌、铗肥对小麦氮代谢及品质形成有一定的影响．可以不同程度地提高小麦旗叶的硝酸还原酶(NR)、谷丙转氨酶(GPT)活性，改善小麦的营养品质和加工品质．其中钼肥对小麦品质的影响最大，可以提高粗蛋白、沉淀值、吸水量、形成时间和稳定时间．喷镁肥可以提高沉淀值、湿面筋、吸水量和稳定时间．喷镁肥可使蛋白质、沉淀值、吸水量、稳定时间增加，以对增加稳定时间的效果较好。     

SOD苹果对D-半乳糖所致衰老小鼠防御酶及脂质过氧化的影响

以SOD，CAT，GSH-PX和MDA为指标，研究了SOD苹果对D-半乳糖所致衰老小鼠体内活性氧防御能力的影响。结果表明，饲喂SOD苹果可显著提高小鼠血清和心、肝组织的SOD，CAT和GSH-PX活性，抑制脂质过氧化作用，降低MDA含量。结果显示，SOD苹果可增强小鼠体内的抗氧化活性，因此有利于延迟其衰老进程。     

复混Jg巴和干预剂对青菜品质及土壤理化性状的影响

【目的】研究长效有机复混肥和生物干预剂对青菜生物学特性和品质以及土壤基本理化性状的影响,以期为筛选更好的土壤肥料提供理论依据。【方法】用盆栽模拟法,以青菜为材料,通过测定不同处理条件下青菜的鲜重、株高及维生素C、蛋白质、可溶性糖和亚硝酸盐含量等指标,同时测定不同处理下土壤中氮、磷、钾、有机质含量及pH值。【结果】长效有机复混肥和生物干预剂的使用可有效增加青菜的生物量和株高,其中以低量长效有机复混肥处理效果最好,与化肥组处理差异不显著;显著改善青菜的品质,使维生素C、蛋白质和可溶性糖含量增加,亚硝酸盐含量降低,其中以低量长效有机复混肥处理最为明显,生物干预剂处理次之,而化肥组处理虽然生物量最高,但是品质相对较差;同时还可增加土壤中氮、磷、钾及有机质含量,维持土壤pH值,而化肥处理使得土壤中氮和钾含量增加,磷和有机质含量及pH值降低。【结论】长效有机复混肥和生物干预剂的使用既可以提供作物生长必需的养分,改善品质,又可以使土壤得到改良。     

氮磷钾肥施用量及其配比对小麦品质的影响

以豫麦34号和郑州9023为材料,研究了氮、磷、钾施用量及其配比对小麦营养品质和加工品质的影响.结果表明,在0～300kg·hm-2的范围内,随着施氮量的增加,子粒蛋白质、赖氨酸含量提高;在0～150kg·hm-2的范围内,随着磷和钾的用量增加,也可使蛋白质、赖氨酸含量提高.适当增加氮、磷、钾的用量均可明显改善小麦的加工品质,使其容重、沉淀值、湿面筋、吸水量、形成时间、稳定时间提高,弱化度降低.但当磷、钾用量过大时,加工品质不能得到进一步改善,甚至有所下降.     

外源一氧化氮缓解微囊藻毒素对青菜幼苗的毒害效应

微囊藻毒素(MCs)能够诱导青菜幼苗产生氧化损伤,并进一步抑制青菜幼苗的生长。相比较于单独MCs处理,外源一氧化氮(供体为SNP)预处理能够显著降低青菜幼苗体内活性氧(ROS)水平、减缓脂质过氧化反应,从而可以在一定程度上缓解MCs胁迫对青菜幼苗生长的抑制效应。这说明一氧化氮可能作为信号参与了青菜幼苗对MCs的解毒反应。     

5%百里香酚水乳剂配方的筛选

采用转相法,对乳化剂、防冻剂和增稠剂等进行了筛选,确定了5%百里香酚水乳剂的最优配方:百里香酚质量分数为5%,溶剂乙醇质量分数为15%,乳化剂SC-102质量分数为6%,防冻剂丙二醇质量分数为1%;增稠剂琼脂的质量分数为0.2%,助表面活性剂正丁醇和水溶性氮酮的质量分数分别为1%和2%,用双蒸水补足至100%。用上述配方所制备的5%百里香酚水乳剂各项指标合格,并且经常温、冷贮(0±2)℃14 d、热贮(54±2)℃14 d未出现析油、析水、分层现象,所制备的制剂黏度小、倾倒性佳,利于分装。     

微囊藻毒素（MC-LR）在黑麦草幼苗体内的积累及对其生长的影响

采用室内发芽试验方法,研究了不同浓度微囊藻毒素MC-LR对黑麦草种子发芽率、幼苗生长及幼苗体内抗氧化酶SOD、POD和CAT活性的影响,同时用液相色谱/质谱法（L/MS法）检测MC-LR在黑麦草幼苗体内的积累。结果显示,随着MC-LR处理浓度升高,黑麦草种子发芽率逐渐降低;MC-LR对黑麦草幼苗株高和干重无显著影响;但4mg·L-1MC-LR处理对幼苗根长和鲜重具有显著抑制作用。MC-LR处理提高了黑麦草幼苗体内SOD和POD活性,但高浓度MC-LR对两种酶活性又具有一定抑制作用。随着MC-LR处理浓度升高,MC-LR在幼苗体内积累含量和生物富集系数逐渐增大。黑麦草幼苗体内可积累MC-LR,这有可能通过食物链途径对食品安全造成一定潜在风险。     

钙离子对海盐和NaCl胁迫下菊芋幼苗生理特征的响应

用不同浓度CaCl2（5mmol／L，10mmol／L，20mmol／L）对处在相同含盐量的海盐和NaCl两种盐胁迫处理下的菊芋幼苗进行化学调控，研究了钙离子对两种盐处理的菊芋幼苗的生物量、SOD活性、MDA含量、相对电导、叶绿素含量和Pn的影响。研究结果表明：（1）当菊芋处于海盐和NaCl两种盐胁迫下时，菊芋的生物量、SOD活性、叶绿素含量和Pn均显著降低，MDA含量和相对电导显著增加；（2）当施入钙离子后，两种盐对菊芋幼苗的胁迫不同程度降低，其中以中浓度的钙离子效果最好，使菊芋的生物量、SOD活性、叶绿素含量和Pn显著增加，MDA含量和相对电导显著降低，当CaCl2浓度大于10mmol／L时，则钙离子对盐胁迫的缓解作用降低，说明适量的钙离子有效缓解了盐胁迫所致的氧化损伤，从而抑制了脂质过氧化作用，增加叶绿素含量。维持较高的光合速率，增加干物质积累，从而使生物产量增加；（3）在5mmol／L，10mmol／L钙离子浓度下，钙离子对海盐胁迫的缓解作用显著优于NaCl，但在20mmol／L浓度下，两个处理差异不显著。     

复混肥和干预剂对青菜品质及土壤理化性状的影响

【目的】研究长效有机复混肥和生物干预剂对青菜生物学特性和品质以及土壤基本理化性状的影响,以期为筛选更好的土壤肥料提供理论依据。【方法】用盆栽模拟法,以青菜为材料,通过测定不同处理条件下青菜的鲜重、株高及维生素C、蛋白质、可溶性糖和亚硝酸盐含量等指标,同时测定不同处理下土壤中氮、磷、钾、有机质含量及pH值。【结果】长效有机复混肥和生物干预剂的使用可有效增加青菜的生物量和株高,其中以低量长效有机复混肥处理效果最好,与化肥组处理差异不显著;显著改善青菜的品质,使维生素C、蛋白质和可溶性糖含量增加,亚硝酸盐含量降低,其中以低量长效有机复混肥处理最为明显,生物干预剂处理次之,而化肥组处理虽然生物量最高,但是品质相对较差;同时还可增加土壤中氮、磷、钾及有机质含量,维持土壤pH值,而化肥处理使得土壤中氮和钾含量增加,磷和有机质含量及pH值降低。【结论】长效有机复混肥和生物干预剂的使用既可以提供作物生长必需的养分,改善品质,又可以使土壤得到改良。