姬松茸菌丝体多糖的分离纯化及抗疲劳研究

通过液体深层发酵获得姬松茸(Agaricus blazeiMurrill)菌丝体。用水提法提取姬松茸菌丝体多糖(即胞内多糖),并通过葡聚糖凝胶SephadexG-200分离纯化出2种姬松茸多糖组分ABP-I和ABP-II,紫外光谱检测表明2种多糖均不含核酸和蛋白质。红外光谱和高效液相色谱测定结果表明,ABP-I和ABP-II均为含有葡萄糖醛酸的D-葡聚糖。对力竭小鼠抗疲劳作用研究结果表明,姬松茸胞内多糖具有明显的抗疲劳作用。     

"三菇两菜"立体栽培技术

1．培养料配方与发酵：棉子壳50％、鲜湿苹果渣30％(折干)、玉米芯(或其他秸壳)10％、麦麸10％、生石灰3％～5％，加适量水搅拌均匀后建堆发酵。     

入世贸打开大市场抓良机发展食用菌

我国在复关和入世的道路上走过了漫长的15年,现在已跨入世界贸易组织门槛。我国的成功“入世”,标志着我国从此更深入、更全面地融入世界经济的主流,我国的对外开放从此掀开了新的一页。加入世界贸易组织后,将对我国尤其山东省食用菌产业产生哪些影响?我们又应该采取哪些应对策略,趋利避害,以便更好地融入全球经济一体化?这是当前极其紧迫的战略任务。作为一名食用菌科技工作者,根据自己多年来开展食用菌科研工作的亲身体会,笔者对入世后将对中国尤其是对山东食用菌产业带来的影响与我们应采取的对策谈点粗浅的看法。 入世是中国食用菌产业千载难逢的机遇 我国加入WTO,这对当前农业产业既是严峻的考验,也是难得的机遇,对发展食用菌创汇产业更是一个千载难逢的好机会。 首先,人们饮食结构改变。人们饮食结构的发展规律是由温饱型向营养型过渡,再由营养型向保健型过渡,食用菌对人类健康的作用是其他任何食品都难以取代的。据专家预测,21世纪的食品,将     

论城市防护林价值

论城市防护林价值■杨立红孙晓刚抛开林木本身的价值不说，试问多少钱能买到清新的空气？多少钱又能买到愉悦的心情？这是无形的经济效益城市绿地分为公共绿地、专用绿地、居民区绿地、生产绿地、防护绿地和街道绿地六大类。防护绿地是指改善城市自然条件和卫生条件而设的...     

鄂豫皖革命根据地的土地改革及其历史经验

土地问题是中国民主革命的中心内容。在中央路线、方针和政策的指引下,鄂豫皖苏区结合本地实际,开展了声势浩大的土地改革运动,并取得了显著成效。土地改革所积累的工作经验与方法,为以后的土地改革提供了有益的借鉴与参照。     

食用菇蕈——21世纪大有发展前途的朝阳产业

食用菌与餐饮文化 中国是美食王国,博大精深的中华饮食文化,历史悠久,源远流长,享誉世界。菇蕈自古就被称为山珍美味,在中华饮食文化中,占有一席之地。自周秦开始,菇蕈就成为皇室贡品,入宫廷为宴,形成独具特色的“宫廷菜”。经过一千多年的演变、发展,逐渐成为制作精湛、技艺超群、种类繁多、风味各异的菌菜菜系,既可入宫廷宴席,又可上百姓餐桌,可谓皇贵草民皆食之,共享之,成为中华饮食文化园地中的一枝奇葩。 改革开放以来,随着国民经济的发展,人们生活水平不断提高,已由温饱型发展为小康型,进而向富裕型过渡。富裕起来的人们越来…     

粉碎的玉米芯袋栽平菇试验

用玉米芯代棉子壳栽平菇,已引起了人们的兴趣,并进行了许多研究,但以往多以发酵玉米芯和阳畦不覆土或压块栽培为主,产量不很理想。本文报道的是以粉碎的玉米芯生料袋栽平菇的研究结果。     

草菇不同菌株的生物学特性研究

本试验选用草菇的六个不同菌株进行了菌株间的拮抗性测定，同时比较了菌丝生长速度、同工酶谱、CMC酶相对活性和抗霉性。已测结果表明：六个不同菌株中，菌株V35与V112亲缘关系最近，其次是V118，但都是不同的菌株；其次，菌株V35、V112与V118菌丝生长速度和CMC酶相对活性也明显的高于其它菌株，其中V112生长速度最快，长势最好，但V35抗霉性和CMC酶相对活性较其它菌株好。     

平菇玉米间作高产栽培研究

我省有丰富的棉籽壳、玉米芯等资源,为了充分开发利用这些资源,开拓一种高效益,大面积栽培平菇的新方法,让美味高档食品早日成为大众佳肴,我们从1985年开始进行玉米大田间作平菇高产栽培技术研究.通过两年来的试验,取得了亩产鲜菇1750～2500公斤,玉米650公斤的好收成,比单种玉米的经济效益提高10倍以上,为玉米产区农民开辟了一条致富均新途径,现初报如下.一、材料与方法(一)供试品种:平菇品种采用高温侧5,中温353,中温宁野24.玉米品种为紧凑型,叶片上冲、高