优质白沙枇杷新品种——丰玉

“丰玉”枇把2008年6月通过江苏省农作物品种审定委员会审定。     

广西番茄晚疫病流行原因及防治

番茄是广西种植的主要蔬菜种类之一,产品远销我国北方、广东、香港和澳门等地,在农业经济中占有重要的地位.     

肉脯生产中的质量控制

肉脯生产中的质量控制蔡健（武汉食品工业学院食品科学与工程系）随着人民生活水平的不断提高，健康意识的增强，人们对肉类食品的需求量越来越大。由于肉脯是采用瘦肉加工而成的肉制品，它富含蛋白质，低脂肪，营养价值高，风味好，因而倍受人们的欢迎。但肉脯生产中由于...     

温州蜜柑去大枝修剪效果

多年来，不少地方在发展温州蜜批生产中，由于忽视了树型的培养，主枝留得太多，使得骨干技主从不明，枝条生长交叉，内膛光秃，结果部位外移，树势衰弱，产量不高，果实品质降低，大小年结果严重。温州安树去大技修剪就是针对上述现象，根据温州安批生长结果习性，采用宏大技修剪技术，改造树型，增加树冠内胜和中下都光照以增强树势，提高产量。一、材料与方法选取本单位12年生温州蜜柑树，从1992年春开始采用去大技修剪技术。具体操作方法：根据多主枝（据调查生枝多者达12个）树冠，选择不同方位．角度适宜，生长中庸的主枝4～6个，多余…     

冬瓜系列食品的加工技术

冬瓜含有多种营养成分，具有广阔的开发前景。本文阐述冬瓜的综合加工技术、工艺，为充分利用我国丰富的冬瓜资源开辟了一条途径，同时也解决了瓜农的后顾之忧。     

35个小麦品种农艺性状的相关及聚类分析

[目的] 通过对35个小麦品种产量、亩基本苗、最高茎蘖、亩有效穗、株高、穗粒数、千粒重7个农艺性状进行调查,为小麦的遗传改良提供理论依据。[方法]实验采用相关分析、多重比较分析、聚类分析,以探讨小麦品种产量影响因子。[结果] 相关分析结果表明：产量与亩有效穗和穗粒数的相关系数分别为0.685,0.439,均达到极显著水平;产量与亩基本苗的相关系数为0.368,达到了极显著水平。多重分析结果表明：产量与亩基本苗、最高茎蘖、亩有效穗、株高、穗粒数、千粒重的相关系数分别为435.2742857,358.8485714,413.7485714,371.8142857,419.8914286,406.7571429,均达到了显著水平。聚类分析结果表明：根据遗传距离为3可将35个小麦品种划分为7个类群,Ⅰ类为‘安农1202’、‘安农1207’、‘乐麦W11160’、‘SC1201’、‘烟农173’、‘太科081’、‘涡麦06040’、‘天润5126’、‘柳麦66’、‘济麦5319’;Ⅱ类为‘中麦155’、‘未来0591’、‘仲麦1号’、‘阜0608’、‘谷神麦9号’、‘益科麦6号’、‘隆安麦968’、‘濉1209’、‘绿雨13号’、‘郑麦110’、‘隆安麦968’;Ⅲ类为‘龙科1221’、‘龙麦109’、‘长河23’;Ⅳ类为‘荃麦504’、‘皖麦998’、‘鉴182’;Ⅴ类为‘安1202’、‘安1240’、‘远丰0735’、‘阜麦9375’、‘远育15’、‘宿11033’;Ⅵ类为‘新民8号’;Ⅶ类为‘济麦6852’。[结论]此次研究结果为亩基本苗、株高、穗粒数这三个性状均是制约产量的最大因素,同时也为高产小麦选育、优质小麦杂交、组培选配提供了理论基础。     

波尔多液对葡萄霜霉病和白腐病药效动态变化

为探明波尔多液对葡萄霜霉病和白腐病的防治效果,选取树龄为22年和6年的‘赤霞珠’和鲜食葡萄为试材进行研究。结果表明：波尔多液在不同时期对葡萄病害药效动态的变化不仅与当时的气候因素有关,也与栽培管理有关。从综合效果来看,用波尔多液防治葡萄霜霉病和白腐病的效果在不同时期（6月上旬—10月中旬）防效不同,但药效动态变化趋势相同。在6月上旬到6月中旬对霜霉病和白腐病防效达到最高,在8月中旬到9月下旬防效最低。     

大果优质杨梅新品种——洞庭细蒂

1选育经过洞庭细蒂杨梅新品种的选育工作始于1995年春末夏初,在苏州市吴县(今吴中区)太湖东洞庭山东山镇绿化村、星光村,西洞庭山金庭镇的明湾村、石丰村,对近万株大叶细蒂、小叶细蒂、乌梅树进行实地看果,访问果农,观察树体并在成熟前10天左右进行比较,对其中19株果形较大、着