猪回肠内源氨基酸损失的测定技术及影响因素

综述了猪回肠内源氨基酸损失的测定技术的最新进展,并对影响内源氨基酸损失测定确性的因素进行了讨论和分析。     

德昌松毛虫质型多角体病毒防治大柏毛虫应用研究

应用德昌松毛虫质型多角体病毒ＤｅｎｄｒｏｌｉｍｕｓｐｕｎｃｔａｔｕｓｔｅｃｈａｎｇｅｎｓｉｓＣｙｔｏ－ｐｌａｓｍｉｃＰｏｌｙｈｅｄｒｏｓｉｓＶｉｒｕｓ（ＤｐｔＣＰＶ）防治四川内地柏木林区大柏毛虫Ｄ．ｈｏｕｉＬａｊｏｎ－ｑｕｉｅｒｅ的试验表明，以７．５×１０９ＰＩＢ／６６６．６ｍ２以上剂量防治３龄幼虫，其综合防效达８５％以上，且具有显著的扩散流行和持续防治效果。     

猪4、8和13染色体上肉质性状的QTL定位

214头猪(180头F2个体)组成的资源家系中,在猪的第4、8和13染色体上共选取23个微卫星标记,对11种肉质性状做了QTL定位,这些肉质性状包括:背最长肌肌内脂肪率(IMF)、背最长肌含水量(WM)、背最长肌系水力(WHC)、背最长肌失水率(DLR)、背最长肌pH(pH1)、股二头肌pH(pH2)、头半棘肌pH(pH3)、背最长肌肉色值(MCV1)、股二头肌色值(MCV2)、背最长肌大理石纹评分(MMS1)和股二头肌大理石纹评分(MMS2)。结果表明:检测到2个染色体极显著水平的QTL(P≤0.01),它们是定位在SSC13上55 cM处的IMF QTL,和定位在SSC4上10 cM处的WM QTL;4个染色体显著水平的QTL(P≤0.05),它们是2个MCV2 QTL(SSC8上110 cM处和SSC13上70 cM处)、1个MMS1 QTL(SSC8上185 cM处)和1个MMS2 QTL(SSC8上185 cM处)。上述QTL解释的表型变异从0.16%(SSC8上MCV2 QTL)到17.84%(SSC8上MMS2 QTL)。     

饲用植酸酶的基因工程

植酸酶即肌醇六磷酸水解酶,是催化植酸及植酸盐水解成肌醇与磷酸(或磷酸盐)的一类酶的总称(Ullah AH.,1996)。植酸酶广泛存在于微生物、植物和动物中,但猪与家禽等单胃动物体内缺乏该酶。目前商品化的植酸酶均来源于微生物,主要有黑曲霉(Aspergillus niger)(EC3.1.3.8)、无花果     

不同加工方式对“双低”菜粕品质的影响

对 2个不同加工方式生产的中国“双低”菜粕A和B以及 1个加拿大卡诺拉菜粕进行了体外消化和肉鸡饲养及代谢试验 ,以评价其营养价值。体外消化试验结果表明 ,卡诺拉菜粕、样品A和样品B的可消化蛋白质含量分别为 73 .6%、59.0 %和 51 .0 %(P <0 .0 1 ) ;2周的肉鸡生长试验表明 ,试验各期生长速度、采食量和饲料转化率差异显著 (P <0 .0 5)或极显著 (P <0 .0 1 ) ;代谢试验结果表明氮沉积率组间差异显著 (P <0 .0 5)。过热处理时 ,与中性洗涤纤维相连的蛋白质消化率降低 (P <0 .0 1 ) ,是导致氮沉积率低和肉鸡生长性能差的直接原因。试验结果也表明 ,过热处理或热处理不足 ,都对“双低”菜籽饼粕质量产生严重影响。     

两步酶解—透析方法离体测定双低莱粕蛋白质消化率

采用胃蛋白酶－胰蛋白酶两步水解双低莱籽饼粕样品,并用特定分子量拦截值的透析袋移出小分子的酶解产物的方法,离体测定了３个中国双低莱籽饼粕与１个加拿大卡诺拉饼粕的蛋白质消化率。试验结果表明,用本方法离体测定的卡诺拉粕蛋白质的消化率（７３．５９％）与猪回肠末端和成年公鸡活体测定的结果相当一致,证明本方法在预测双低莱籽饼粕蛋白质的消化率时准确可靠。测定结果进一步揭示了加工方式对双低莱粕品质的影响。     

早期断奶仔猪的营养需要研究进展

本文从早期断奶仔猪的生理特点出发,对近来一些关于早期断奶仔猪营养需要的研究作一综述,为乳猪料的开发提供理论基础。     

笼养产蛋珍珠鸡巴氏杆菌病的诊治

广东某珍禽场4000只49周龄笼养产蛋珍珠鸡,发生以产蛋急剧下降,死亡数增加,卵巢输卵管病变以及卵黄性腹膜炎为主的病情。发病2周,产蛋率下降了28%,死亡率为12%。从患病死亡珍珠鸡肝脏分离到一株细菌,经细菌形态、培养特性、生化鉴定、动物接种等试验,诊断为珍珠鸡巴氏杆菌病。     

短乳杆菌LB-02培养条件及培养基成分优化研究

研究通过单因子优化试验和正交试验对短乳杆菌培养条件和培养基成分进行初步的优化。结果表明:短乳杆菌属于兼性厌氧菌,最佳培养条件是:温度35℃、培养时间24h,pH5.5,接种量为1%;优化培养基成分:蛋白胨12g,酵母提取物5g,牛肉膏12g,葡萄糖16g,乙酸钠5g,柠檬酸铵2.15g,Tween801mL,MgSO4·7H2O0.58g,MnSO4·4H2O0.05g,K2HPO42g,水1000mL。优化培养后OD值达到1.839,活菌数能达到728亿CFU/mL。     

关于发展循环农业的思考

阐述了循环农业的概念与特点,分析指出发展循环农业是现代农业可持续发展的最佳选择,并提出推进循环农业发展的建议。