花生果微波-热风耦合干燥特性及能耗分析

为提高花生果干燥后的品质，采用脉冲间歇式-低强度微波、高强度微波以及高&低强度微波分别与热风 进行耦合干燥，研究不同干燥工艺下花生果的干燥特性、品质特性及干燥能耗情况。结果表明：采用脉冲间歇式- 高&低强度微波热风耦合的干燥工艺最佳，其中微波强度 0.95 W/g照射时间 16.7 min，微波强度 0.48 W/g照射时间 11.7 min，干燥总耗时198.3 min，可将花生果含水率从50.0%降至15.5%，并且其总能耗比低强度微波和高强度微波 分别降低了37.1%、8.6%，干燥后花生果的品质较佳。因此，脉冲间歇式-高&低强度微波热风耦合干燥工艺的研究 对花生果的减损具有重要意义。     

六个早熟鲜食葡萄在甘肃兰州的表现

甘肃省是全国葡萄最适生长区之一，大部分地区气候干燥少雨，特别适应葡萄的种植。但是长期以来，全省的葡萄产业发展缓慢，特别是早熟葡萄品种，更是缺乏。为了改善葡萄鲜果市场供应，适应我省鲜食葡萄品种更新换代的需要，推动我省葡萄产业的发展，1998年甘肃省农科院果树所引入大粒、鲜食葡萄品种，经多年的栽培观察，初步筛选出京秀、矢富罗莎、奥古斯特、6-12、维多利亚等6个优良早熟葡萄品种，现总结如下。     

苹果水心病无损检测与防治研究进展

苹果水心病是一种果实生理病害,在所有苹果的栽培生长区域均有发生。品种、果实成熟度、温度、栽培条件、果实大小、矿质营养、贮藏条件等因素影响苹果水心病的发生。目前其无损检测的主要方法有光密度法、X-射线法、质量密度法和磁共振影像法。补充钙素营养、增施有机肥、适时采收、合理修剪等是防治苹果水心病的关键措施。     

不同枝量类型富士苹果光强分布及产量品质比较

对陇东改良纺锤形富士苹果3种枝量类型树冠内相对光照强度、树冠不同部位光照分布特征、果实产量、产量分布特征及品质进行了对比研究。结果表明:枝量过多型树冠内小于30%的相对光照强度比例最大,枝量合理型次之,枝量不足型最小。枝量合理型、枝量不足型、枝量过多型小于30%的相对光照体积所占树冠总体积分别为32.23%、24.19%、49.53%;产量分别为3 195、1 555、2 098 kg/667m2;果实品质各项指标枝量不足型略高于枝量合理型,但二者均达到了优质苹果的要求,确定出陇东地区富士苹果优质高产的最适留枝量为84 000/667m2左右。     

陇东密闭苹果园间伐后树群体冠层结构与生育后期叶片生理特性研究

通过对成龄红富士苹果密植园与间伐(隔株间伐)果园土壤水分、冠层特征、叶片形态及生理特征等指标的比较分析,研究陇东旱塬苹果园不同栽植密度对树体冠层特征及生育后期叶片生理特性的影响。结果表明,间伐使果园枝条总量降低了47.49%,改善了冠层内光照环境,冠层的直射透过系数增加了78.95%,显著提高了叶片质量。间伐果园树体平均叶面积增大4.15%,叶片百叶重、比叶质量、叶绿素含量比郁闭果园分别增长了19.04%、12.9%、1.8%,并有效减少叶片细胞膜质过氧化物MDA积累、抗氧化酶SOD、POD活性。综合分析,间伐有利于改善郁闭果园的群体结构及冠层微环境,尤其是冠内光照环境得到了明显改善,促进生育后期叶片质量的提高及土壤蓄水保墒,是陇东旱塬密闭苹果园调整优化、提质增效的关键技术之一。     

高海拔地区大果沙棘嫩枝扦插育苗技术的改进

为解决大果沙棘种源不足，结合兰州当地区实际情况，通过对嫩枝扦插育苗设施和技术进行改进，建立起我国西部乃至全国较大规模的新型大果沙棘种苗繁殖基地之一。     

不同覆草量苹果园土壤水温效应及对树体生长的影响

将麦草覆盖应用于果园,研究不同覆盖用量22 000 kg·hm-2(T1)、33 000 kg·hm-2(T2)、44 000 kg·hm-2(T3)和清耕(CK)在整个生长期对19年生长富2号苹果园0~100 cm土壤水分、5~25 cm土壤温度、树体生长量及果实品质的影响。结果表明:在旱情较重的4—7月,3种覆草处理的平均含水量随覆草量的增加而增大,其中T2和T3处理极显著(P0.01)高于CK,高出8.98%~27.09%;且3种覆草处理0~20、20~40 cm土层的含水量极显著(P0.01)高于CK,高出9.36%~73.77%;4—8月3种覆草处理的各深度地温低于CK,4—6月份极显著(P0.01)低于CK,低出2.11℃~8.02℃;相反,9—11月份高于CK。覆草处理5~20 cm深度土温日变幅极显著(P0.01)低于CK,低出0.39℃~3.63℃。果实单果重和产量以T2处理最高,3种覆草处理每公顷产量较CK极显著(P0.01)提高,高出10.70%~20.83%;产量水分利用效率覆草处理较CK极显著(P0.01)增高,高出9.87%~20.87%。覆草对树体生长量、枝类比例影响不大。综合各种效应及投入产出比,陇东黄土高原苹果园覆草量以22 000~33 000 kg·hm-2较经济适宜。     

兰州百合试管苗移栽技术

从改善移栽环境、移栽基质准备与土壤消毒、瓶内炼苗、移栽、移栽后管理等方面介绍了兰州百合试管苗移栽技术。     

顺流通风下糙米的厚层微波干燥

在顺流通风条件下厚层糙米的微波干燥实验结果表明，增加微波功率，糙米的温度和干燥速度也会随之增加，但是糙米的爆腰率也会随之上升。当微波的功率控制在0.05-0.09kW/kg范围内，风速控制在0.12-0.20m/s范围内，可以减少爆腰率，降低发芽率等质量燥厚度，因此，在微波加热的条件下干燥糙米的效率高于干燥稻谷的效率。