秋茄子专用品种紫秋的特征特性及栽培技术

紫秋是浙江省农科院蔬菜所育成的集优质、高产、多抗于一体的秋茄子专用品种。果实粗纤维含量低，肉质洁白细嫩，皮薄，品质佳，口感好；果形长直整齐，不易打弯，果皮紫红色，光滑亮丽，畸形果少，商品果率达88％左右，商品性好，市场价格高；中抗绵疫病、黄萎病和青枯病，产量高，比同类对照品种增产15％以上。该品种适宦存浙江省各地秋季种植。     

花芸豆根腐病的发生及防治

一、症状主要发病在苗期,但有的病株可延续到不同生育期.病株根部表皮变成褐色,主根粗短或细长,病株矮小,叶片由下而上渐次变黄脱落. 二、病原及侵染循环病菌属半知菌类,丛梗孢目、镰刀菌属,病菌无性世代产生两种分生孢子,大型分生孢子为全镰刀形或新月形,无色,有3～5个分隔,两端稍大,小型分生孢子圆筒形,无色单胞,偶尔有双胞的,能形成厚膜孢子.分生孢子枝有单生或密积成垫状.     

碎米制取高蛋白米粉工艺的探讨

采用正交试验设计，对以碎米为原料生产高蛋白米粉的最佳工艺条件进行了探讨，试验结果显示，米粉的液化温度、α－淀粉酶用量及米粉浆浓度三因素为高蛋白米粉生产中三个最重要的工艺参数，在下列条件下可以获得最高的麦芽糖得率（６６．７％）：α－粉酶用量０．４ｍｇ／ｍｌ，米粉浆浓度５％，糊化时间２０ｍｉｎ，液化温度６０℃，液化时间６０ｍｉｎ。获得的高蛋白米粉的蛋白质含量达到２５．８％，为原料碎米的３．６倍。     

长期定位施肥条件下淮北潮土钾素的变化研究

淮北潮土长期定位施肥试验结果表明，经过16年麦玉轮作后，长期不施钾肥的NP处理土壤速效钾及缓效钾含量均明显下降，但其速效钾含量基本稳定在32mg／kg左右，O、NPK、MNP处理的土壤速效钾含量略有降低；在不施有机肥的情况下，氮、磷、钾化肥配合施用可维持土壤钾库的基本稳定；有机肥、无机氮磷钾肥配合施用，可稳定提高土壤的供钾容量；速效钾及缓效钾在土壤剖面中的累积差别较大。总体来看，表层土壤积累的钾素越多，向下迁移的量也越多，但淮北潮土地区土壤钾素向下迁移能力不是很强。     

大雁养殖技术

目前，大雁的人工养殖有增多趋势，但一些新养殖户，尤其是新介人大雁养殖的饲养户，对养殖技术不甚了解，现结合养殖大雁的实践，介绍一些有关技术仅供参考。     

杂交水稻制种田的稻粒黑粉病及其防治措施

近年来，制种区普遍发生稻粒黑粉病，严重地影响了制种产量和质量。据调查稻粒黑粉病一般可导致制种减产10％～20％，严重的高达40％～50％，每年损失种子45～90吨。稻粒黑粉病已成为我县杂交制种高产、优质、高效的一大重要障碍。目前制种农户对稻粒黑粉病的认识不足，防治意识较差，认为黑粉病防治不了，关键靠天气而不是喷药；因此防治水平较差，通常没有适时正确用药。现结合近年的调查和试验将该病的发生和综合防治措施简介如下。     

山地石榴矮化密植早果丰产栽培要点

<正> 从1989年开始,河南省平顶山市农科所与市水利局合作,结合山区小流域治理,在山区栽植石榴1.2万亩,通过采取一系列的矮化密植栽培措施,实现了定植后第2年少量植株开花、第3年产量达415公斤/亩、第4年产量达718公斤/亩,比传统栽培产量提高1.3倍的佳绩。现将主要栽培要点介绍如下。     

北方旱地农业集约持续发展问题探讨

发展集约持续农业是北方旱农地区振兴经济的必由之路，也是４０余年旱农开发实践正反两方面经验所证实的现实选择。该区发展持续农业应该注意共生产力波动性，高强度投次效益迟缓性，结构调整时滞性及市场经济外部环境差等循特点，正确处理旱地潜力与适度开发，高产与高效之间的关系。树立发展商品型高效旱地农业新观念，增加投入，，提高旱农集约度；挖掘优热产业潜力。加快产业高级化；在区域开发上，应实行梯度递进带动模式；...     

高低分子量麦谷蛋白亚基构成及其对小麦烘烤品质的效应分析

Glu-1位点等位基因编码的高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)和Glu-3位点等位基因编码的低分子量麦谷蛋白亚基(LMW-GS)是决定小麦加工品质的重要因素.用澳大利亚优质面包小麦Sunstate的两个杂交组合,即Sunstate/ 鲁麦21和Sunstate/ 济南16 F2代,研究了Glu-1和Glu-3位点等位变异对小麦烘烤品质的影响.结果表明,当材料为非1BL/ 1RS易位系,位点对小麦烘烤品质的贡献大小为,Glu-D1＞Glu-B1 =Glu-A3＞Glu-B3;当材料为1BL/ 1RS易位系,位点对小麦烘烤品质的贡献大小为,Glu-B3＞Glu-B1＞Glu-D1＞ Glu-A3.1BL/ 1RS易位对小麦烘烤品质有显著的负面影响.就单个亚基而言,在Glu-B1位点17+18＞7+8,在Glu-D1位点5+10＞2+12和4+12,在Glu-A3位点GluA3b＞GluA3a,在Glu-B3位点GluB3d＞GluB3h＞GluB3j.     

水轮机甩负荷过渡过程模糊控制探讨

根据水轮机甩负荷过渡过程中导叶或阀门的关闭规律与水击压力变化率ξ、机组转速变化率β的变化关系分析，运用蕴涵确定模糊关系的方法，建立模糊控制规则，以此形成一个闭环回路控制输入输出信息，经模糊控制器作出控制决策。