基于超高频RFID的生猪屠宰数据采集方案

针对中国生猪屠宰加工具有流水作业、环境恶劣和信息自动采集难度大等问题,该研究采用超高频无线射频识别（RFID）技术,即902 MHz RFID标签并配合超高频天线系统,结合Microsoft Visual Studio 2005和 Microsoft Visual Basic 6.0 环境,设计了适合生猪胴体的RFID标签,开发了电子标签在线读写系统,实现了生猪屠宰流水线上猪只胴体的RFID标识和远距离自动识读。通过生猪溯源耳标信息采集、RFID胴体标签信息与屠宰厂Intranet溯源数据记录系统的自动关联,实现了生猪屠宰过程中溯源关键点的生猪屠宰标识信息的可靠采集、传输与处理等,同时拓展解决了进入超市的胴体RFID标签与终端零售产品分割标签的标识转换与打印的衔接。研究获得的系统与技术已经在天津市某屠宰加工厂和猪肉零售超市进行了示范应用,示范猪只累计达1万头以上,RFID标签读写正确率在99.9%以上,读写速度不影响流水线作业,从技术到应用环节探索了超高频RFID技术在猪肉质量溯源体系建设上具有可行性。     

养鸭科技的新进展

1 樱桃谷鸭遗传及生理进展 家鸭有许多优良的特性,且鸭肉在世界许多地方尤其是正洲颇受欢迎。 为满足消费者对鸭产品不断变化的要求,遗传选择已被用来对鸭进行遗传改良。选择的目标包括以下几个部分。 1.1 生长 鸡和鸭在其长期进化和发展过程中形成了不同的生长模式。鸭原本具有迁徏特性,需要快速的早期生长和满足长距离飞翔的肌肉能力;而祖先是原鸡的鸡则需要     

粗、精料干物质比例的变化对奶牛日粮成本的影响

就特定的泌乳奶牛营养需要量，设计了7种不同饲粮粗料与精料比例(F：C=82：18、70：30、65：35、60：40、55：45、50：50和40：60)的日粮配方，研究饲粮粗料与精料比例对奶牛日粮成本的影响规律。结果表明，日粮中精料用量不是越少越好，随着日粮中精料用量在一定范围内的增加，在大多数情况下，往往会降低日粮成本，但必须是以日粮原料中具有可以替代的廉价原料为基础。只有在综合考虑日粮成本、精料补充料的可加工性，以及粗料饲喂的可执行性等决定最合理的粗料与精料比例。     

基于Internet/Intranet集约化奶牛场精细养殖技术平台的构建

在windows 2000 advanced Server环境上，利用SQL Server 2000网络数据库系统，通过将集约化奶牛场生产管理过程基本要素数字化并建成奶牛场精细养殖数据库体系框架后，结合了B／S与C／S两种结构的优点，构建了基于Internet／Intranet集约化奶牛场精细养殖技术平台。按预设的奶牛生命周期各种基本参数，利用技术平台自动产生的模拟数据，全面验证了平台开发的预期目标，即建成的平台系统能按奶牛个体跟踪至少5代以上的祖先系谱，能监测可能出现的子代近交系数，能动态反映由不同类型牛只组成的牛群结构，尤其在采集奶牛个体体况信息的基础上，根据系统设置预测养分需要的模型，精准计算个体奶牛的日营养需要并优化日粮配方，基本实现了以个体信息为基础的奶牛精细饲养。最后指出该技术平台的发展方向是建立以构件技术为基础的三层体系结构，为Web Server应用提供更大的空间。     

石山壅羊精细养殖管理平台开发与应用

【目的】为提高壅羊繁殖管理水平和繁育生产效率研究开发了石山壅羊精细养殖管理平台。【方法】文章基于石山壅羊种羊从妊娠、产羔、哺乳到下一个繁殖周期的生产管理工艺,设计了母羊基本信息的数据采集标准规范,建立了壅羊场模型和壅羊个体档案数据库并基于SQL Server 2012数据库及.Net编程技术,设计开发了壅羊种羊从繁殖、哺乳及健康管理等信息化管理平台。【结果】该平台实现了对壅羊繁殖状态、哺乳生产与周转核心数据的远程化数字管理,主要功能包括繁殖性能参数如胎间距、种羊胎次结构、高低产母羊、系谱跟踪及羊只资料卡等在线动态分析与数据导出,发情配种、初检复检、产羔泌乳、淘汰及羔羊断奶等各类生产事件的智能提醒,以及各种繁殖参数的可视化图形统计分析等。【结论】对雍羊繁殖与生产过程数据的分析及挖掘,提升了基础数据的利用价值,更有利于壅羊场管理者的科学决策。     

基于3G技术的生猪及其肉制品溯源移动系统的开发

针对中国规模化养猪场及散养户目前建立养殖电子档案存在的不灵活性及效率较低等技术问题,该研究采用新一代PDA或智能手机作为开发平台,以.Net2005为开发语言,以SQL Server 2005CE为数据库,以TD-SCDMA无线宽带通信与Internet的融合为数据传输技术,提出了生猪养殖过程移动数据采集的数据规范,开发了适用于集生猪养殖档案建立及猪肉产品质量溯源的移动系统。系统运行表明:构建的移动系统可实现对猪只耳标的佩戴、免疫事件、饲料及兽药使用及监督抽检数据的移动采集与无线网络传输,实现了对生猪养殖过程电子档案建立及产品质量安全数据的深度查询。开发的系统既是对规模化养猪场通过桌面系统建立养殖档案的补足与完善,又是猪只散养户建立养殖电子档案的有效方案。此外,该系统为官方兽医提供了一种便捷的移动监管工具执行监管工作。研究进一步指出,随着TD-SCDMA技术的普及通信资费下降,该系统在构建中国猪肉质量安全可追溯体系方面具有广阔的应用前景。     

基于奶牛个体体况的精细饲养方案的设计与实现

在“奶牛精细养殖技术平台”上,通过应用RFID、PDA、无线局域网等技术,进行奶牛个体体况信息采集,将采集的数据与系统预先设置的主要养分预测模型、泌乳奶牛泌乳曲线模型等结合,按个体计算出符合筛选条件的奶牛的日营养需要量,然后对相同生产或生理阶段的奶牛,采用相同的精补料类型,以及相同的粗饲料原料,由系统按线性规划原理批量优化依个体体况不同而异的日粮配方。计算结果表明,主要从几种原料的不同用量上,体现日粮的个体差异性,从而实现基于奶牛个体的精细饲养。此外,研究还指出,制约个体日粮的科学性主要取决于采集的奶牛个体信息是否完整,所采用的养分预测模型是否科学,所采用的饲料成分和营养价值数据是否反映饲料的真值等。     

中国荷斯坦奶牛第一泌乳期泌乳曲线模型的研究

针对中国荷斯坦奶牛目前尚无系统完整的泌乳曲线模型的现状,以第一泌乳期305天的、产奶量从7000kg-8000 kg的泌乳奶牛为研究对象,分别采用Wood、Gompertz经验模型和Dijkstra机理模型对每月测定并校正后的产奶数据进行模拟。通过SAS非线性参数估计和均方误差（MSE）分析,筛选得到了三种泌乳产量区间的泌乳曲线模型,包括模型参数和由参数派生的起始产量（y^0）、达到泌乳高峰时的天数（tm）、高峰产量（ym）和泌乳持续力（r（th））等泌乳特性指标。上述泌乳曲线模型的建立为准确预测奶牛营养需要、实施奶牛的精细饲养提供了依据。     

奶牛场健康养殖网络管理系统的研发

研发了一个基于C#、VB.NET和JavaScript编程语言,以SQL2005为数据库,Windows2003为服务器平台的奶牛场健康养殖网络管理系统,包括牛群管理、产奶管理、牛群繁殖、饲养与饲料、疾病与防疫、统计分析、场内管理和系统维护共八大模块。