Nisin复合防腐剂在鲜肉中保鲜效果的研究

以猪通脊肉为材料,探讨Nisin复合防腐剂的保鲜方法。试验结果表明,复合试验对照组保质期仅为7d,0.250%壳聚糖+250mg/kg Nisin+1%乳酸+1%乳酸钠效果最好,与对照组相比能明显延长鲜肉的保质期。     

Ⅱ型鲤疱疹病毒ORF6多克隆抗体的制备与鉴定

【目的】制备Ⅱ型鲤疱疹病毒（CyHV-2）ORF6多克隆抗体,为深入探究ORF6在CyHV-2急性感染或潜伏感染过程中的作用机制提供技术支持。【方法】利用MEGA 6.0、Adobe Illustrator CS6及BepiPred-2.0等在线软件分析CyHV-2的ORF6基因序列信息,采用PCR从CyHV-2基因组中扩增ORF6基因片段,将其连接至原核表达载体pET-28a后转化大肠杆菌BL21（DE3）感受态细胞,经IPTG诱导和尿素洗涤纯化获得融合蛋白。以纯化的融合蛋白ORF6免疫健康Babl/c小鼠制备ORF6多克隆抗体,并通过Western blotting和间接免疫荧光技术鉴定ORF6多克隆抗体的特异性。【结果】CyHV-2的ORF6基因全长3003 bp,与CyHV-3和CyHV-1的ORF6氨基酸序列相似性均高于30.00%,其中与CyHV-3的相似性高达39.36%;其抗原表位最可能存在于第1~300位氨基酸序列中。将PCR扩增获得的ORF6基因片段连接至原核表达载体pET-28a可成功构建重组质粒pET-28a-ORF6,转化BL21（DE3）感受态细胞后经IPTG诱导4 h即获得融合蛋白ORF6;原核表达的融合蛋白ORF6主要以包涵体形式进行表达,其分子量为17.13 kD,经6 mol/L尿素洗涤纯化后的浓度为0.1 mg/mL。以纯化融合蛋白ORF6免疫Babl/c小鼠制备获得的ORF6多克隆抗体能特异性识别融合蛋白ORF6及CyHV-2感染的异育银鲫尾鳍细胞（GiCF）;利用制备的ORF6多克隆抗体对CyHV-2感染GiCF细胞进行间接免疫荧光分析,结果在CyHV-2感染GiCF细胞周围能观察到特异性绿色荧光,而在未感染CyHV-2的GiCF细胞周围未观察到特异性绿色荧光,进一步说明ORF6多克隆抗体可特异性识别CyHV-2。【结论】制备获得的ORF6多克隆抗体能与CyHV-2感染GiCF细胞发生特异性免疫反应,即可用于鉴定CyHV-2感染,为探究ORF6蛋白功能是否与CyHV-2潜伏感染相关打下了基础。     

酵素菌剂与有机肥配施对丝瓜营养成分的影响

为分析酵素菌剂对丝瓜果实营养成分的影响,以国家农产品地理标志登记产品白关丝瓜为试验对象,通过液体酵素菌剂与有机肥的配合施用,分析比较果实中影响风味的主要营养成分的变化。结果表明：液体酵素菌剂与有机肥配合施用后,样品中谷氨酰胺含量高达169.02 mg/100g,比单纯施用有机肥的对照样品提高了62.3%,呈甜、鲜、香味的游离氨基酸提高了38.3%～118.4%,尤其是对风味贡献显著的鲜味氨基酸天冬氨酸含量提高了87.2%、苦味氨基酸精氨酸含量降低了33.2%,蛋白质、可溶性固形物、钙元素、铁元素含量分别较对照提高了10.6%、5.7%、21.6%、62.5%。     

贵州省纳雍县珙桐群落研究

以贵州省纳雍县珙桐群落为研究对象,分析了群落的物种组成、外貌、结构。结果表明,该群落中共有35科43属45种植物;外貌主要由革质、单叶、中型叶和非全缘叶为主的落叶小高位芽植物景观所决定,结构分为乔木层、灌木层、草本层和层间植物层。     

贵州华山松林分结构与碳储量动态

以森林资源连续清查样地数据库(2000—2010)和森林资源二类调查数据库(1976—2006)为基础,研究了贵州省华山松林分结构与碳储量及动态变化。连续清查样地数据分析表明华山松林构件生物量排序为树干>树枝>树根>树叶,华山松林生物量由2000年的0.958×106t增至2010年的2.166×106t,碳储量由2000年的0.518×106t增至2010年的1.165×106t。二类资源调查数据分析表明1976—2006年华山松林生物量从0.297×106t增至3.244×106t,碳储量从0.160×106t增至1.75×106t,不同龄组华山松林生物量和碳密度分布趋势为近熟龄组>中龄组>成熟龄组>幼龄组,华山松纯林生物量和碳密度高于混交林。全省华山松林生物量和碳储量总体呈上升的趋势,不同的生物量与碳储量结论源于数据库基础数据的差异与统计方法不同。     

互联网+远程技术指导在烤烟生产中的应用

针对传统烤烟生产指导模式响应慢、指导效率低、误判率高、用工成本高等问题,研究依托互联网+技术,构建全面系统的远程技术指导平台,通过集聚技术知识和专家资源,为烟农用户提供快速、及时、准确的技术指导、学习咨询等服务,不仅极大地节约了烤烟生产成本、提高了工作效率,也对推动现代烟草农业发展具有重要的意义。     

西南红山茶天然居群种实表型性状变异分析

运用多重比较、相关性分析、Shannon-Weiner多样性指数、主成分分析、聚类分析等方法,对西南红山茶8个天然居群种实性状表型多样性进行分析.结果表明,西南红山茶种实各性状的均值在居群间无明显规律,P8居群种实最大,P 5居群种实最小.各性状的平均变异系数(CV)在13.21％～51.03％之间,果横径最低(13....     

提高蜂王浆产业抗风险能力加强质量管理为开辟新兴出口市场积聚力量

一、2006年蜂王浆出口形势分析2006年,我国蜂王浆产业在遭遇了日本肯定列表等技术贸易壁垒的制约和人民币汇率升值的不利因素影响下,出口总量呈平稳趋势,新兴市场开发取得一定成绩,行业抗风险的能力进一步增强。     

赛福欣对规模猪场副猪嗜血杆菌病控制效果观察

<正>赛福欣为10%恩诺沙星注射液,该药具有用量小、作用强、安全性高、副作用低、适用性广的特点,能有效控制多种细菌性混合感染(如G+、G-、支原体、衣原体、立克次氏体所引起的全身严重混合感染及败血症);是仔猪三针保健,母猪产前、产后保健首选药。     

贵州油茶主产区茶林低产原因浅析

采用样地调查法,对贵州黔东南、铜仁地区及黔西南等油茶主产区茶林进行调查,指出良种化进程慢、科技含量低及经营模式单一是其低产的主要原因;提出了建设良种基地、提高科技投入、加强管理及加大对油茶种植的扶持力度等提高油茶产量的建议。