史氏鲟“黑点病”初报

史氏鲟(AcipenserSchrenckiiBranolt)是黑龙江水系大型经济鱼类,有很高的经济价值和较强的适应性,近年来在全国已成养殖热点。在人工高密度南移驯养过程中,使史氏鲟的生活环境发生了很大变化,因此,一些病症也随之出现。福建金谷科技开发有限公司水产动物疾病检验中心在接诊福建某史氏鲟养殖场病例时,发现一种罕见的病例。养殖业主在史氏鲟养殖过程中未见其生活行为异常,仅在屠宰时发现肌肉和一些器官有数目不等、大小1～3mm黑点,在史氏鲟洁白的肌肉中呈现黑白反差,严重影响鱼的商品价值。因国内外有关文献资料上未见此病的报道,现暂定名为…     

北京市小规模养殖场家禽寄生虫感染情况调查

通过粪便样品检查,对北京市郊区小型养殖场饲养的鸡、鸭进行肠道内寄生虫感染情况调查.结果显示:396个养殖户中,鸡的寄生虫感染率为19.6％,鸭的感染率仅有1.7％.其中,以鸡球虫感染最常见,尤其肉鸡感染严重,感染率达43.8％.本次调查共检出5种鸡艾美耳球虫,分别为柔嫩、堆型、巨型、和缓和毒害艾美耳球虫.除此之外,还发现有鸡蛔虫,鸡赖利属绦虫和禽毛细属线虫感染.鸭仅见球虫感染.     

苦瓜凉茶加工工艺

苦瓜又名锦荔枝、凉瓜、癞瓜、红姑娘、君子菜等，属葫芦科，一年生草木植物，是人们常吃不厌的蔬菜。苦瓜营养丰富、果实中含有丰富的蛋白质、糖及维生素ＡＢＣ等。每１００克嫩果含蛋白质０－７～１－０克、脂肪０－２克、碳水化合物２－６～３－５克、粗纤维１－１克、钙１８～２２毫克、磷１９～３２毫克、铁１－０克、维生素Ａ１８～２２毫克、维生素Ｂ２０－７毫克，维生素Ｃ５６～８４毫克。每１００克鲜果维生素Ｃ含量是瓜类中最高的，是黄瓜的１４倍，冬瓜的５倍，与号称水果ＶＣ王的猕猴桃含量相当。现代科学研究发现苦瓜中还含有…     

松香-油脂和糠醛-油脂基半互穿网络结构压敏胶的制备及性能研究

以松香基甲基丙烯酸缩水甘油酯(RGMA)和糠醛基单体甲基丙烯酸四氢糠基酯(THFMA)为硬单体，油脂基单体甲基丙烯酸月桂酯(LMA)为软单体，通过自由基聚合反应得到THFMA-10、THFMA-20和RGMA-20系列聚丙烯酸酯共聚物，并通过光固化反应制备半互穿交联网络光固化压敏胶。采用红外光谱(FT-IR)和凝胶渗透色谱(GPC)对光固化压敏胶进行结构表征，并对其热性能、紫外光吸收性能、力学性能和流变性能进行分析。研究结果表明：3种共聚物的数均相对分子质量(M_n)位于40 000～60 000之间，分散性指数(PDI)分布在2～3之间，M_n对压敏胶黏附性能的影响可忽略不计；FT-IR分析证明光固化压敏胶成功制备；DSC分析证明样品中半互穿网络结构与共聚物具有良好的相容性，以二缩三乙二醇二丙烯酸酯(TPGDA)作交联剂，用量5%时，丙烯酸酯共聚物经交联光固化后弹性和内聚性均显著提高，相比于THFMA,由RGMA单体制得的压敏胶分子链的刚性更高；TG分析表明光固化后压敏胶的热稳定性明显提升。以RGMA为硬单体所制备的压敏胶的紫外光吸收性能优于T...     

矿产开采对草原景观生态的影响——以锡林浩特市周边矿区为例

本文对矿区连续两年的景观格局变化进行研究分析，结果表明：（1）2010年至2011年，景观类型斑块数目增加，草原景观面积减少，工矿业景观面积增加；（2）2010年至2011年，研究区景观多样性、丰富度、破碎度均提高，均匀度下降，景观的连续度遭到破坏，景观中所含信息趋于混杂，其结构组成多元化，景观的复杂程度提高。本文旨在更好地理解草原景观破碎化对生态的影响，揭示矿产开发与草原景观生态之间的关联，为进一步草原保护与生态修复工作的开展提供参考依据。     

黑花生蛋白质及色素研究进展

近年来,黑花生因含有具有保健作用的蛋白质和色素等成分而备受人们关注。通过介绍黑花生蛋白质和色素的功能、作用、提取方法等,展望黑花生的开发利用前景,为进一步综合利用黑花生提供理论依据。     

奶牛乳热症的诊断与治疗

乳热症主要发生于高产奶牛,通常在3～6胎最易发生,初产母牛几乎不发病。据调查表明,本病多为散发,但复发率较高。对瘫痪母牛,即使在治疗顺利的情况下,病愈后产奶量平均下降10%;若同时伴发胎衣不下、乳房炎、酮病,则损失更大。发病原因主要为血钙浓度降低、大脑皮质抑制、脑缺氧导致脑贫血、血镁含量低、遗传因素等。     

超声波辅助提取菜用黄麻色素及其抗氧化活性的研究

采用单因素试验分析和正交试验设计,研究超声波辅助提取菜用黄麻色素的工艺条件,用Fenton法测定菜用黄麻色素的抗氧化活性.结果表明:(1)影响色素提取的因素为料液比>超声频率>提取温度>提取时间;(2)提取的最佳条件为使用60∶40(V/V)的0.1%盐酸和95%乙醇作为提取剂,料液比1∶80(g.mL-1),超声频率为中频,提取时间30 min,提取温度为60℃;以此工艺条件提取色素的产率达25.04%;(3)该色素溶液还原力强,具有清除超氧阴离子自由基O2.-和.OH的活性,在色素浓度为0.20 g.L-1时,对超氧阴离子自由基O2.-的清除率为70.11%,对.OH的清除率为83%.     

饮高碘水对肉仔鸡生产性能及组织器官碘含量的影响

试验用艾维茵肉仔鸡１２０只，随机分为４组，分别饮用每千克含碘量为１５ｍｇ，２５ｍｇ，４５ｍｇ和０ｍｇ的饮水，饮用３７ｄ。结果表明：不同的碘水平对肉鸡生产性能、器官发育均未产生不良影响。但高碘饮水组鸡的组织碘含量均显著高于对照组鸡。