2022年中国猪肉市场回顾及未来趋势

2022年,我国生猪产能在调整中波动增加,猪肉市场供给充足,全国生猪和猪肉价格经历了“持续下跌、快速上扬、迅速回落”的走势,波动幅度明显加大。期间,新冠肺炎疫情管控继续冲击猪肉消费端,而乌克兰危机通过对玉米等饲料原料的影响冲击了生猪养殖端,叠加政策调控、非洲猪瘟等因素影响,我国生猪产业进入深度调整期,并呈现出新的阶段性特点。考虑到目前生猪产能保持高位,后期猪肉市场供需将呈平衡偏松格局。     

不同分子特性的壳寡糖对黄羽肉鸡体尺外貌特征及内脏器官发育的影响

研究不同分子特性的壳寡糖对黄羽肉鸡生长、体尺外貌特性及内脏器官发育的影响。采用单因子完全随机设计,将240只28日龄快速型黄羽肉鸡母鸡（中速型新广黄鸡）随机分为4个处理组,每组6个重复,每个重复10只鸡,分别饲喂基础饲粮（对照组）及基础饲粮中分别添加不同分子质量（2400、4800、9600 Da）壳寡糖的试验饲粮,试验期28 d。结果表明：（1）初重、平均日采食量、平均日增重、料重比均组间差异不显著（P>0.05）,但阶段末重在壳寡糖添加组有升高的趋势（P=0.094）,2400 Da壳寡糖组趋于最高。（2）各组的胫长、体斜长、胸宽、胸深、龙骨长和骨盆宽均无显著差异（P> 0.05）,分子质量2400和4800 Da壳寡糖组的胫围极显著高于对照组和9600 Da壳寡糖组（P<0.01）。（3）添加壳寡糖有提高十二指肠指数的趋势（P=0.093）,2400 Da壳寡糖组显著提高胸腺指数（P<0.05）。综上,添加壳寡糖有促进黄羽肉鸡骨骼发育及免疫功能的作用,分子质量2400 Da壳寡糖的作用效果优于其它分子特性的壳寡糖。     

基于公理设计的一种小型大白菜收割机设计

农业是支撑我国经济发展的主要产业,目前我国农业机械的自动化程度较低,难以满足现代农业的发展需求,特别是在农业收割机械方面,急需一种小型农民家用大白菜收割机来解决农民收获大白菜时所需劳动强度大和采摘效率低等问题,文中阐述了公理设计的概念,将公理设计引用到大白菜收割机的设计之中,分析了大白菜收割机的设计过程并列出了设计矩阵,使大白菜收割机各功能需求达到最大化的独立性,降低了机器设计的复杂性,提高了设计效率,在此基础上结合设计时具体零部件装配顺序和成本价格等因素确定了机器零部件的设计顺序并最终运用Solidworks完成了大白菜收割机的模型建立,提出了一种新型大白菜收割机以解决目前大白菜收割存在的问题。     

利用香樟木屑林下栽培大球盖菇试验

为充分利用香樟木屑,以发酵后香樟木屑林下栽培大球盖菇。结果：发酵16 d的香樟木屑80%和新鲜稻壳20%是最佳培养料组合,大球盖菇前三潮平均产量为5.8 kg/m²,A级和B级商品菇占比62.8%,生物转化率52.9%。     

不同产区‘Fuerte’油梨果实品质分析与比较

以云南、贵州、广西和海南四个产区的‘Fuerte’（富尔特）油梨为研究材料,对油梨果实品质性状的差异性做了研究,从而综合比较四个产区油梨品质的差异。分别测定了果实外观性状、理化和活性成分。研究结果表明,不同产区“Fuerte”油梨品质性状存在一定差异,其中贵州的油梨单果质量最高,贵州和广西的油梨含水量相对较高,云南和广西的油梨维生素C含量、含油量及总酚含量相对较高,贵州和海南的油梨可溶性糖及可溶性蛋白含量相对较高,广西的油梨总黄酮含量最高,云南的油梨不饱和脂肪酸相对含量最高。通过主成分分析的评价函数得出四个产区油梨品质的排名顺序为Guangxi-F＞Guizhou-F＞Hainan-F＞Yunnan-F,综合评价出广西南宁的‘Fuerte’油梨品质表现优异,排名最高。     

大蒜疯涨勿、盲目跟风

今年的大蒜是涨疯了．涨了近百倍．这样的涨法历史罕见．缘由是“大蒜能防甲流”．这一“传说”导致山东、北京等地大蒜价格暴涨．最贵的地方卖到了24元/公斤，去年收购价是几分钱一公斤．今年初也才两毛多点。     

青花椒冬季栽培

去冬今春，我省大范围的霜冻和大雪．对资阳，内江等地市的青花椒生产造成了较大的危害，致使落花落果突出．严重的出现整株死亡。由于青花椒属阳性树种，性喜光照和干燥温凉的气候环境．耐寒能力较弱，因此，必须注意冬季的气候变化，做好椒树的越冬管理工作，这是保证椒树正常生长，提高青花嫩果实产量．增加椒农经济收入的重要措施。青花椒冬季栽培管理应注意以下几个方面。