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以"津研4号"黄瓜为试材,研究了6-BA浸种对淹涝胁迫下黄瓜幼苗根系活力、根系电导率、保护酶活性、乙醇脱氢酶(ADH)活性的影响。结果表明:淹涝使黄瓜幼苗根系活力显著下降,根电导率显著升高,6-BA浸种可延缓淹涝胁迫下黄瓜幼苗根系中的根系活力的降低和根系电导率的升高;淹涝使黄瓜根系的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、乙醇脱氢酶(ADH)活性均呈先升后降的趋势,6-BA浸种处理可以使淹涝胁迫下的黄瓜在较长时间内维持较高的保护酶和ADH活性,从而提高黄瓜对淹涝胁迫的抵抗能力。 相似文献
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荆江蛋鸭青壳系是在荆江鸭的基础上选育出的蛋鸭新品系,为了解其早期生长发育规律,为其品系选育提供参考依据,运用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy 3种非线性生长模型对荆江蛋鸭青壳系母鸭0~20周龄体质量生长情况进行曲线拟合和分析。结果表明,3种曲线均能较好地拟合荆江蛋鸭青壳系的生长曲线,经分析比较发现,Von Bertalanffy模型拟合的荆江蛋鸭青壳系生长曲线效果最佳(R2=0.996),其拐点为(4.974,466.031)。表明上述3种模型对荆江蛋鸭青壳系生长曲线的拟合和分析是可行的,通过生长曲线的拟合分析可及时掌握荆江蛋鸭青壳系的生长发育规律、发现饲养管理中存在的问题。 相似文献
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热空气和茉莉酸甲酯复合处理保鲜枇杷的工艺优化 总被引:1,自引:1,他引:0
为确定热空气和茉莉酸甲酯复合处理对枇杷保鲜的较优条件,采用响应曲面法研究了不同处理条件对冷藏枇杷果实品质的影响。将枇杷果实先用不同温度热空气(35~45°C)和不同浓度茉莉酸甲酯(10~30 μmol/L)复合处理不同时间(3~7 h),然后转入1°C冷藏35 d,冷藏结束后测定果实果心褐变指数、硬度和出汁率,并建立这3个响应值的二次多项数学模型,分析其拟合程度,同时利用模型的响应面对影响枇杷果实品质的关键因素及其相互作用进行探讨。结果表明,热空气和茉莉酸甲酯复合处理保鲜枇杷的较优条件为处理温度为38.5°C,时间为5.8 h,茉莉酸甲酯浓度为16 μmol/L。该复合处理可有效减轻果实的木质化败坏,保持品质,且效果要显著优于二者单独处理。这些结果为该复合处理在枇杷果实保鲜中的应用提供了依据。 相似文献
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