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探讨沙地油栗的采后生理特性,为选择最佳贮藏条件和方法提供理论依据。通过控制沙地油栗贮藏和催芽的温度和湿度条件,测定呼吸强度、α-淀粉酶,β-淀粉酶,失水率,发芽率等。结果表明:在贮藏期,沙地油栗的呼吸强度呈先降后升的变化趋势,在3℃库内贮存2个月后达到最低值。α-淀粉酶活性的消长趋势与呼吸强度基本一致,但α-淀粉酶的上升时间滞后半个月。发芽时呼吸强度和α-淀粉酶活性均升高,二者的变化可以表示沙地油栗的休眠状态。低温能很好地抑制呼吸强度、失水率和发芽率,延长休眠期。在10℃以下,温度系数Q10小于2.0,在10℃以上,Q10为1.5~2.5之间。在3℃低温条件下,沙地油栗大约有2个月的自然休眠期和2个月的强迫休眠期。适宜的高湿度能很好的控制失水和发芽。 相似文献
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南美白对虾以其生长快,盐度适应范围广(0‰-4‰),饲料蛋白要求低、抗病能力强、肉质鲜嫩、出肉率高等特点,成为我国虾类养殖的主要品种,并迅速得到推广养殖。但淡水养殖南美白对虾产量较低,制约了南美白对虾在内陆地区的推广。产量低的主要原因是成活率低,经我们调查分析,影响成活率的重 相似文献