套袋对红将军苹果果皮结构的影响

采用透射电镜技术,研究了套袋和不套袋红将军苹果果实果皮结构的差异。结果表明,套袋果实果皮角质膜变薄,光滑均匀度好,没有明显的＂V＂形凹陷,表皮细胞形状近圆形;不套袋果角质膜变厚,光滑均匀度差,有较深的＂V＂形凹陷,表皮细胞形状不规则。另外,套袋后果实的表皮细胞壁变厚,改变了表皮细胞的排列方式,减少了表皮细胞层数,降低了机械组织的厚度及层数。套袋对红将军果皮结构产生了显著的影响,果皮结构的变化与贮藏性相关。     

苹果专用授粉品种和栽培品种花粉形态扫描电镜观察

利用扫描电镜研究了苹果专用授粉品种与栽培品种的花粉形态特征.结果表明,专用授粉品种和栽培品种的花粉粒相似,侧面观均为长椭圆形,极面观为三角形或近圆形;具3条拟孔沟,萌发沟以等间距环状分布,属于N3P4C5型花粉;花粉外壁属于纵向条状纹饰,外壁均具条嵴,多数品种嵴洼处散生明显的穿孔,但条嵴及穿孔的形态和分布差异明显,可据此来鉴别品种;花粉外壁纹饰可作为鉴别品种的依据,根据条嵴特征和花粉粒大小,推断信浓红和贺红可能是最原始的类型,红将军和美国八号可能是较原始的类型,而美红则可能是较进化的类型.     

新疆野生樱桃李果实部分表型性状的遗传多样性分析

 以中国新疆伊犁地区霍城县大西沟乡的新疆野生樱桃李（Prunus cerasifera Ehrh.）47个实生株系的成熟果实为试材,从果实形态性状、可溶性固形物与矿质元素含量以及挥发性化合物组分等不同层面对野生樱桃李遗传多样性进行了研究,旨在为新疆野生樱桃李的资源保护、合理利用和遗传改良提供基本资料。结果表明,①新疆野生樱桃李实生株系的果实形状主要为圆形,少数为椭圆形、卵圆形、卵形和宽卵形,果实颜色有黄色、红色、紫红色和黑色等4种类型,野生樱桃李果实纵径、横径、单果重、果形指数以及可溶性固形物含量均存在一定程度的变异,遗传多样性较为丰富,其中以单果重的变异系数最大(9.13 %);②新疆野生樱桃李实生株系果肉组织的Zn、Ca、Mg、Mn、Fe及Cu等6种矿质元素含量变异丰富,其中以Fe元素的含量（平均值为2.12 mg·100g-1）和变异系数（26.99％）最高,进一步筛选高铁性状单株的潜力很大;③从新疆野生樱桃李12个实生株系中共鉴定出醇类、醛类、酯类、酮类、烃类及杂环类等6类83种挥发性化合物,各实生株系挥发性化合物总含量、挥发性化合物种类及其含量以及主要挥发性化合物分离比率与含量等存在广泛的遗传变异,遗传多样性较为丰富,其中以甲酸己酯含量最高（平均值为4.33 μg·g-1）,是野生樱桃李果实香气形成的重要特征性化合物。     

临沂地区苹果园优质高产树体结构参数调查

为明确在临沂地区自然条件和管理技术水平下优质高产苹果园合理的树体结构参数,对沂水和蒙阴优质高产苹果园的树体结构进行了调查。结果表明,盛果初期粉红佳人666.7m2产量为4300kg时,666.7m2枝量为8.6万条,树体枝类组成以中、短枝为主,分别占总枝量的33.1%、25.3%,其余依次为长枝、叶丛枝、徒长枝 盛果期富士666.7m2产量为4000kg时,666.7m2枝量为5.9万条,生长季树体枝类组成以短枝、叶丛枝为主,分别占总枝量的29.1%、24.6%,其余依次为中枝、长枝和徒长枝 嘎拉树体枝类组成以叶丛枝、短枝为主,分别占总枝量的29.1%、24.3%,随后依次为中枝、长枝和徒长枝。3个品种枝果比为3~5？1,叶果比为38~52？1,枝叶比为1？10~13,叶面积系数为2.6~3.0,果园覆盖率为75%~80%。提出了劣质低产苹果园的改造措施。     

不同覆盖材料对烟富10果园土壤、叶片及果实品质的影响

以烟富10/八棱海棠为试材,研究不同覆盖材料对土壤特性、叶片生长及果实品质的影响。结果表明,不同覆盖材料处理的土壤含水量显著高于清耕对照,依次为地膜覆盖秸秆覆盖园艺地布覆盖;不同覆盖材料对土壤容重的影响不显著,其中秸秆覆盖效果略好;高温季节,不同覆盖材料显著降低土壤表层地温;与清耕相比,不同覆盖材料对叶片百叶干质量和叶绿素含量均有一定的提高作用,同时可提高果实单果质量、着色指数、光洁指数以及可溶性固形物含量,效果依次为园艺地布覆盖秸秆覆盖地膜覆盖。     

维生素 B6 施用时间和剂量对富士苹果品质的影响

【目的】 探讨不同时期土施不同剂量维生素 B6 后对果实营养品质和香气品质的影响,为提高富士果实品质提供新的营养途径。 【方法】 于 2013 年和 2014 年在山东蒙阴县进行了富士苹果田间试验。试验设两个施用时间分别为 4 月和 6 月,在富士苹果距主干 60 cm 处土施维生素 B6,剂量分别为 0、3、5、7 g/plant。果实成熟时测定果实的氮磷钾含量、可溶性固形物、Vc 等营养品质指标及香气物质成分。 【结果】 2013 年和 2014 年果实中氮、磷、钾含量均以 4 月份施 B6 7 g/plant 处理最高,与对照差异显著。4 月、6 月份土施 B6 7 g/plant 处理的各项品质指标基本都显著高于对照,同等剂量不同施用时间果实各测定指标 4 月与 6 月份之间差异显著 (除 2014 年硬度外)。2013 年和 2014 年施用 7 g/plant 处理的总酯类挥发性物质的相对含量都显著高于对照。酯类物质中 2-甲基丁酸乙酯的相对含量在 2013 年和 2014 年的所有处理 (除 2013 年 4 月施用 3 g/plant 和 2014 年 6 月施用 7 g/plant 处理外) 都明显高于当年对照。两年中 4 月施用 7 g/plant 处理果实中的 2-甲基丁酸乙酯的含量在当年处理中最高,并与其它处理存在显著差异。果实中丁酸乙酯、己酸乙酯、2-甲基丁酸丁酯、2-甲基丁酸异丙酯相对含量在 2013 年和 2014 年 4 月和 6 月施用 7 g/plant 处理中都明显高于对照。 【结论】 4 月施用维生素 B6 提高果实的营养品质和单果重效果最佳,6 月施用提高果实的香气品质更佳;本研究条件下,维生素 B6 的适宜用量为 5～7 g/plant。      

优质高产苹果园结构参数及生理指标研究

为了研究优质高产苹果树的环境参数和生理指标,以幼龄和成龄2个果园为研究对象,采用田间系统调查和室内测定分析的方法对优质高产苹果园树体结构参数、群体结构参数及一些生理指标进行了研究。结果表明：优质高产园树高在260~290 cm之间,主枝角度70°—75°;果园覆盖率75%~94%,行间和株间的交接率较小;成龄高产园总枝量达到1.04×10⁶条/hm²,幼龄果园枝量在8.79×10⁵条/hm²;其叶片较厚,叶绿素含量较高,SPAD值达58.22;光合作用较强,净光合速率17.48~21.8μmolCO₂/(m²·s);抽生果苔副梢比例高,分别为81%和75%。     

杏专业载文核心期刊布鲁克斯误差分析与修正

由布拉德福(Bradford)定律发展而来的布鲁克斯(Brookes)图形法计算杏专业核心期刊时,由于杏专业属于农业类的狭窄专业,可采用的期刊实体样本空间狭小,因而会产生较大的系统误差,而在实际统计中,期刊实体增量十分有限,即短期内通常不会有大量的新增实体样本出现.本研究通过β图形辅助分析法得到了可靠的杏专业核心期刊布鲁克斯图形分界点,并利用这一分界点逆推得到布鲁克斯图形法误差修正系数.     

烟台地区苹果园优质丰产树体结构参数调查研究

为明确在烟台地区自然条件和管理技术水平下优质丰产苹果园合理的树体结构参数,对栖霞和招远优质丰产苹果园的树体结构进行了调查。结果表明：蛇窝泊镇和观里镇苹果园单株枝量分别为1 571条和1 587条,折合666.7m2枝量分别为87 976条和88 872条;蚕庄镇苹果园间伐后单位面积枝量明显下降,单株枝量有所增加,枝类构成均以短枝为主;蛇窝泊镇、蚕庄镇和观里镇苹果园单株枝组量分别为344个、378个和167个,折合666.7m2枝组量分别为19 264个、21 168个和18 704个,枝组构成均以小型枝组为主,树冠覆盖率分别为69.6%、68.0%和77.8%,行间树冠交接率分别为7.0%、14.8%和35.9%。     

不同温度对苹果柱头发育和花粉管生长的影响

[目的]为苹果安全生产提供借鉴。[方法]以10年生红富士为试验材料,采集健壮花枝,去雄,采用人工点授的方法,在人工气候箱进行10、15和20℃处理,探讨不同温度对苹果柱头发育和花粉管生长的影响。[结果]花粉的萌发和花粉管的生长速率受温度的影响很大,在10℃时花粉管的生长速度明显受到抑制,花粉在柱头上萌发的数量变少,授粉的成功率也降低,花粉在柱头上萌发所需要的时间延长。而15和20℃则没有显著性差异。[结论]花期温度在10℃左右进行授粉时,应采取必要的提高授粉受精的辅助措施。