牦牛奶产业发展现状及政策建议

牦牛奶是一种青藏高原牦牛产出的稀缺畜产品。随着乡村振兴战略的实施,牧区逐渐重视对牦牛奶资源的开发利用,部分主产区已经形成了牦牛奶的收购、加工和销售的产业化发展模式,尽管牦牛奶产业在发展过程中存在一些问题,但是牦牛奶产业已经呈现出欣欣向荣的发展趋势。本文针对牦牛奶产业发展现状和存在的问题及推进牦牛产业发展的政策措施和建议进行概述。     

不同饲养方式对牦牛瘤胃发酵参数及微生物菌群的影响

本研究旨在比较不同饲养方式对牦牛瘤胃发酵参数及微生物菌群的影响。试验选取3周岁、体重[（176.3±14.7） kg]相近、体况良好的公牦牛20头,随机分为舍饲组（全混合日粮）和放牧组（放牧）,每组10头牛。预试期10 d,正试期90 d。结果表明：1）舍饲组瘤胃总挥发性脂肪酸（TVFA）、乙酸、丙酸、丁酸浓度显著高于放牧组（P<0.05）,而瘤胃pH显著低于放牧组（P<0.05）。2）舍饲组瘤胃微生物菌群Chao1指数显著高于放牧组（P<0.05）。3）在门水平上,舍饲组瘤胃Saccharibacteria、迷踪菌门（Elusimicrobia）、拟杆菌门（Bacteroidetes）、螺旋体门（Spirochaetae）、软壁菌门（Tenericutes）相对丰度显著高于放牧组（P<0.05）,而放牧组瘤胃浮霉菌门（Planctomycetes）、互养菌门（Synergistetes）和厚壁菌门（Firmicutes）相对丰度显著高于舍饲组（P<0.05）。在属水平,舍饲组瘤胃Candidatus＿Saccharimonas、醋酸杆菌属（Acetoba...     

不同饲养方式对牦牛犊牛生长性能、瘤胃发酵及菌群结构的影响

本试验旨在研究不同饲养方式对6月龄断奶牦牛犊牛生长性能、瘤胃发酵及菌群结构的影响。试验选择30头出生日期接近、体重在（51.72±3.15） kg的健康牦牛犊牛,随机分为舍饲组和放牧组,每组15头。舍饲组犊牛饲粮精粗比为65∶35,放牧组犊牛08:30放牧、17:30归牧,不进行补饲。预试期10 d,正试期210 d。结果表明：1）舍饲组牦牛犊牛体重、体高、体斜长、胸围、管围极显著高于放牧组（P<0.01）。2）舍饲组牦牛犊牛瘤胃液氨态氮、总挥发性脂肪酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸和异戊酸浓度极显著高于放牧组（P<0.01）,微生物蛋白和乙酸浓度显著高于放牧组（P<0.05）,而pH、乙酸/丙酸值极显著低于放牧组（P<0.01）。3)2组中检测到操作分类单元（OTU）总数为5 154个,舍饲组和放牧组特有OTU数分别为1 089和898个,分别占OTU总数的21.13%和17.42%;放牧组ACE指数、Chao1指数、Shannon指数显著或极显著高于舍饲组（P<0.05或P<0.01）。4）在门水平上,2组牦牛犊牛瘤胃优势菌门均为厚壁菌门（Firmi...     

饲粮精粗比转换下的牦牛粪便菌群区系演替

试验旨在研究饲粮精粗比转换对牦牛粪便微生物分布及功能的影响。选取24头体重接近、健康的3周岁公牦牛,1～60 d饲喂精粗比为30∶70的饲粮（C30组）,61～120 d转换为精粗比为70∶30的饲粮（C70组）。预试期15 d,正式试验期120 d。试验第60 d和120 d,饲喂3～4 h后随机选取6头试验牦牛,采用直肠粪便采样法收集约50 g粪便,通过16S rRNA基因测序技术进行测序,比较分析粪便微生物区系,进行PICRUSt2功能预测。结果显示,两组谱系多样性及多样性指数差异均不显著（P>0.05）。通过PCoA分析发现,两组牦牛的粪便菌群的组成存在明显差异（P<0.05）。在门水平上,C70组中放线菌门（Actinobacteriota）相对丰度显著高于C30组（P<0.05）。在属水平上,C70组中的未分类菌属（unidentified）的相对丰度极显著高于C30组（P<0.01）,未培养细杆菌（uncultured＿bacterium）和罗氏菌属（Roseburia）的相对丰度显著高于C30组（P<0.05）,毛螺旋菌属＿NK3A20＿群...     

江苏省泰兴市农作物秸秆综合利用的实践与思考

泰兴市地处江苏省中部沿江地带,四季分明,境内水网密布,平原广阔,土壤类型以高沙土、水稻土为主,耕地面积7.3万hm2,以种植水稻、小麦、玉米、大豆、花生、油菜为主,是我国重要的农业产区。近年来,随着该市农村经济的快速发展,农业连年丰产,秸秆产生量越来越大,目前全省秸秆年产量达65     

草坪草对遮荫胁迫的生理反应

在遮荫胁迫下,草坪草的解剖结构、形态结构、营养吸收积累及生理活动等都会发生一系列变化。对遮荫条件下草坪草光合作用、水分生理、营养生理等主要生理反应的研究进行总结和分析,提出应当从整个草坪构成和草坪草构件的角度对其机理进行深入的研究,改善草坪草的耐遮荫胁迫能力,不仅要提高建植技术和经营管理水平,更应该加速对耐荫草种或品质的选育,加强对野生种质的开发与研究是解决当前草坪草耐荫性差的根本出路。     

精料补饲水平对暖季放牧牦牛生长性能、血清生化指标及养殖收益的影响

本研究旨在探讨精料补饲水平对暖季放牧牦牛生长性能、血清生化指标及养殖收益的影响,以期为青藏高原暖季放牧牦牛补饲提供理论依据。选取体重相近[(123.96±7.43) kg]、体况良好的公牦牛48头,随机分为4组(每组12头)。以放牧为对照组,3个补饲组分别补饲0.5、1.5和2.5 kg·d^-1精料。预试期10 d,正试期60 d。结果表明:1)补饲精料对暖季放牧牦牛平均日增重(average daily gain, ADG)有显著影响(P <0.05),其中2.5 kg·d^-1补饲组平均日增重最高,比对照组增加了286.42%。2)与对照组相比,1.5和2.5 kg·d^-1补饲组显著提高了血清葡萄糖(glucose,GLU)、总蛋白(total protein, TP)、和谷草转氨酶(aspartate aminotransferase, AST)的含量(P <0.05),而2.5 kg·d^-1补饲组血清尿素氮(urea nitrogen, UN)的含量显著降低(P <0.05)...     

矛尾复鰕虎鱼生物学及人工增养殖技术

矛尾复鰕虎鱼肉质细嫩、营养丰富、生长快且抗病力强,是优良的海水池塘养殖种类。本文综述了矛尾复鰕虎鱼的生物学特性,包括形态特征、食性、繁殖和发育特性等,以及苗种繁育和养殖技术研究进展,为人工增养殖提供参考。     

青海欧拉型妊娠母羊饲粮钙磷适宜水平的研究

为研究欧拉型母羊妊娠后期饲料中适宜的钙磷（Ca、P）水平,在青藏高原寒冷牧区粗饲料的条件下,试验选择60只2～3岁的欧拉型妊娠后期母羊,体重为（55.42±2.37）kg,随机分成4个组（每组15只）。根据Ca、P含量的不同,分别为A组（Ca 0.08%、P 0.32%）、B组（Ca 0.18%、P 0.38%）、C组（Ca 0.59%、P 0.60%）、D组（Ca 1.01%、P 0.83%）,每个处理组饲喂一种精料。试验预试期10 d,正试期60 d。试验结果显示：随着饲粮中Ca、P水平的逐渐增加,母羊平均日增重（ADG）、排粪量、磷表观消化率、血清Ca等都没有发生明显的变化。同一处理组在各个时间段：血清甲状腺素,B、C两组在第30 d时显著高于第1 d和第60 d(P<0.05);生长激素,A、B两组第1 d显著高于第30 d、第60 d(P<0.05);不同的处理组在同一时间段：血清P,在第30 d和第60 d,C、D两组显著高于A处理组（P<0.05）;血清甲状腺素,在第30 d时,A处理组显著低于B、C两组（P<0.05）;生长激素,在第30 d和第...     

高原牦牛营养研究进展

本文主要阐述了高原牦牛营养需要,青藏高原天然草地牧草营养供给和放牧牦牛采食量的研究进展,总结概括了补充饲喂饲草、精料以及营养舔砖对放牧牦牛体质量增加的影响;并对今后的研究方向进行了展望。