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<正>本文主要就南方规模化山羊养殖场羔羊的舍饲育肥技术进行探讨,供养羊生产者参考。1舍饲育肥的优缺点舍饲羔羊育肥不仅育肥效果好,经济效益也很高,主要有以下优点:一是能实现规模化、集约化的饲养育肥,羊增重较快,育肥时间较短,提高育肥效率;二是有利于饲养管理,可以提升肉羊品质,有效减少生产耗能,避免对生态环境过度消耗;三是舍饲育肥能按市场需求生产羊肉产品,全年均可进行,不受季节和外界环境影响。但是,相对于传统放牧养殖模式,舍饲育肥对饲料的投入相对较高,对养殖技术和饲料配方的要求更高,科学性更强,同时还面临着人工成本和疫病发生风险的增加。 相似文献
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本试验通过对比平武红鸡蛋与罗曼鸡蛋的蛋品质与营养成分差异,为平武红鸡蛋用新品系选育提供依据。收集进入产蛋高峰期的平武红鸡蛋与罗曼鸡蛋各30枚,测定蛋重、蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋黄重、蛋黄比例、哈氏单位等蛋品质指标和氨基酸、脂肪酸、粗蛋白等主要营养成分含量。结果表明,平武红鸡的蛋黄重、蛋黄比率和蛋形指数等蛋品质指标均显著高于罗曼蛋鸡(P0.05);营养成分中油酸含量、总氨基酸和必需氨基酸(EAA)特别是丝氨酸、酪氨酸等风味氨基酸的含量均高于罗曼蛋鸡(P0.05);平武红鸡蛋的蛋壳厚度、强度、蛋重、脂肪含量和亚油酸含量等指标显著低于罗曼鸡蛋(P0.05);两者在蛋白质含量及天冬氨酸、脯氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸等氨基酸含量和棕榈酸、棕桐油酸、硬油酸等脂肪酸含量方面差异不显著(P0.05)。综上所述,平武红鸡蛋的蛋品质高、脂肪含量低、氨基酸总量高,风味物质丰富,适合作为优质禽蛋开发。 相似文献
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本文结合美姑县岩鹰鸡地方品种的特点,分析品种保护及利用现状,以及当前面临的主要问题,提出搞好保护及利用的措施,在地方品种资源保护的同时推广应用,促进美姑岩鹰鸡产业发展。 相似文献
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试验旨在研究饮用不同pH值电解水对肉鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。选用140日龄健康公鸡900只,根据饮用水pH值,随机分为弱酸组(A,pH值6.0)、弱碱组(B,pH值8.0)和对照组(C,pH值7.0),自由采食,连续饮用以上饮用水90 d。结果表明,A和C组间肉鸡体重差异不显著(P0.05),B组平均增重显著高于其他两组(P0.05);A和B组试验鸡的存活率均高于C组(P0.05);A、B两组间料肉比显著低于对照组(P0.05)。A、B和C组间屠宰性能各项指标差异不显著(P0.05);各组间胸肌IMP含量也无统计学差异(P0.05)。综上所述,合理给肉鸡饮用弱酸和弱碱性电解水能够提高肉鸡生产性能。 相似文献
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川西北山区山林、草坡等自然资源丰富,养殖是当地经济的重要组成部分。本文对川西北山区养殖中存在的问题、解决措施予以探讨、提供建议,以期为川西北山区及条件类似地区的养殖业发展提供参考。 相似文献
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为提高平武红鸡的外观一致性与种源纯度,并充分挖掘平武红鸡的资源价值,对平武红鸡开展了3个世代的表型选育。研究采用个体表型选择,筛淘羽色、胫色和肤色等质量性状不符个体,并对繁殖性能和生长性能等指标进行了测定。结果表明,经选育平武红鸡的表型杂合率由G0世代的31.38%分别降至G1、G2、G3世代的1.55%、0.88%和0.34%,外观一致性提升显著(P0.05)。平武红鸡种蛋受精率由81.1%提升至91.23%,孵化率也超过85%。自4周龄起公鸡体重开始显著高于母鸡(P0.05),而各羽色母鸡间差异不显著(P0.05)。总之,经过3个世代的高强度选育,平武红鸡纯度提升明显,为平武红鸡的优势性状挖掘与利用奠定了基础。 相似文献
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为促进南方山羊养殖业健康可持续发展,需要对山羊舍饲育肥技术进行深入研究和分析,并做好相关知识和技术的理解和应用,提高山羊育肥工作的效率。羊肉蛋白质和鲜味氨基酸含量高、胆固醇含量低,营养价值较为丰富,具有较高的经济价值。养殖场应根据山羊的生理特点选择合适的育肥方式,如创造优良的舍饲环境、选择适宜当地气候特点的山羊品种、做好羔羊的育肥和疾病防控等工作,只有掌握这些环节和技术,才能更好地完成快速育肥工作。 相似文献