多花黑麦草饲喂广东灰鹅营养价值的评定

以8只健康、2月龄、体重3kg左右的广东灰鹅为试验动物,分两期进行试验:Ⅰ期饲喂基础日粮,Ⅱ期饲喂36%的基础日粮+ 64%的多花黑麦草.试验目的是测定多花黑麦草营养成分含量并通过代谢试验评定其对广东灰鹅的营养价值.结果表明:多花黑麦草的干物质(DM)22.50%,粗蛋白(CP)11.80%,粗纤维(CF)21.90%,粗脂肪(EE)1.23%,粗灰分(Ash)11.48%,Ca 0.93%,P 0.64%,总能为16.40 MJ/kg;2月龄鹅对多花黑麦草粗蛋白、粗纤维的的消化率分别为77.22%和16.45%,表观代谢能为10.66 MJ/kg.可见,多花黑麦草是一种适合养鹅的优质牧草.     

壳聚糖对贵妃鸡肉品质的影响

本研究旨在探讨壳聚糖对贵妃鸡肉品质的影响.选择健康、体重相近的90日龄贵妃鸡(公)150只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复5只,分别饲喂在基础日粮中添加0、0.05%、0.10%、0.15%和0.20%壳聚糖的试验日粮.试验鸡采用双层笼养,试验期56 d.结果表明:(1)贵妃鸡日粮中添加不同水平的壳聚糖,鸡肉肉色无显著变化(P>0.05),但鸡肉pH呈二次曲线上升(P<0.05),剪切力和滴水损失呈二次曲线下降(P<0.05),肌纤维趋于变细(P=0.092),以0.15%的添加水平效果最明显.(2)鸡肉的干物质、总还原糖、总氨基酸含量组间未显差异(P>0.05);肌肉脂肪含量呈线性下降(P<0.05),不利于肉的香味,但肌苷酸含量趋于升高,改善了肉的鲜味.(3)血清谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性趋于上升、肌酸激酶活性趋于下降;0.15%的壳聚糖显著降低乳酸脱氢酶活性和丙二醛含量(P<0.05).由此可见,贵妃鸡日粮中添加壳聚糖可改善鸡肉物理和组织学特性的作用,促进机体的抗氧化功能,进而提高肉品质,其适宜添加水平为0.15%.     

免耕不同留茬覆盖对旱作燕麦田土壤水分及温度的影响

研究了免耕不同留茬覆盖方式对旱作燕麦田土壤水分及温度的影响。结果表明,免耕各留茬覆盖处理下0~10 cm和10~20 cm土层土壤含水率均极显著高于常规耕作,各土层土壤含水率高低顺序依次为免耕高留茬高覆盖免耕低留茬高覆盖免耕高留茬低覆盖免耕低留茬低覆盖常规耕作。与土壤含水率相反,免耕各留茬覆盖处理不同测定时期的09:00—11:00内在10 cm和20 cm处土壤温度均显著低于常规耕作,各土层地温高低顺序与含水率顺序相反。免耕不同留茬覆盖对燕麦产量具有显著地提高作用,其中免耕高留茬高覆盖产量最高,为2 111.4 kg/hm2,较对照增产18.6%,产量总体表现为免耕高留茬高覆盖免耕低留茬高覆盖免耕高留茬低覆盖免耕低留茬低覆盖常规耕作。     

添加大豆油对绵羊瘤胃内容物脂肪酸组成的影响

为研究添加大豆油对绵羊瘤胃内容物的脂肪酸尤其是cis9,trans11CLA和C18:1trans11的影响,选用4只装有永久性瘤胃瘘管的杂交一代羯羊,进行4×4拉丁方试验,大豆油添加水平分别为0%、2%、4%和6%(质量分数)。结果表明:1)随大豆油添加水平增加,瘤胃内容物(DM)中cis9,trans11CLA、C18:1trans11、C18:0、C18:1cis9、C18:2cis9,12、总18C脂肪酸、SFA、UFA、MUFA和PUFA的含量(mg/g)极显著提高(P<0.01),4个处理组中cis9,trans11CLA的含量分别为0.13、0.26、0.42和0.59mg/g,C18:1trans11的含量分别为1.27、3.95、8.78和13.48mg/g;2)瘤胃内容物总18C脂肪酸中cis9,trans11CLA和C18:1trans11的质量比随大豆油添加水平的增加而显著提高(P<0.05),4个处理组中cis9,trans11CLA的质量比分别为0.95%、0.96%、1.08%和1.15%,C18:1trans11的质量比分别为9.66%、15.04%、22.71%和26.60%;3)添加大豆油能够提高瘤胃内18C不饱和脂肪酸的氢化效率(P<0.05);4)瘤胃内容物中cis9,trans11CLA的含量与C18:1trans11的含量呈正相关(P<0.01),与C18:2cis9,12和C18:0的含量呈负相关(P<0.01)。添加大豆油能够提高瘤胃内容物中cis9,trans11CLA和C18:1trans11的含量,改变瘤胃内容物的脂肪酸组成。     

适应畜牧业产业化的创新人才培养模式的研究*

畜牧业和饲料工业发展需要有一大批熟悉畜牧业产业化体系和国 家有关法规,具有较强的企业管理与市场营销能力,具有较强科技创新与实践技能高级科技 人才。据此要求,构建了动物营养与饲料科学创新应用型人才培养体系,该体系拓宽了专业 基础,体现了畜牧业产业化以及绿色食品生产的要求,突出了学生创新意识与能力培养。     

低磷饲粮中添加植酸酶对1～21日龄麒麟鸡生长性能、体尺性状及胫骨特性的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平植酸酶对1～21日龄麒麟鸡生长性能、体尺性状及胫骨特性的影响,评价植酸酶的应用效果并确定该阶段植酸酶的适宜水平.选取180只健康、体型相近的1日龄麒麟鸡,随机分成3个处理组,每个处理组6个重复,每个重复10只鸡.试验采用玉米-豆粕型基础饲粮,非植酸磷水平为0.33％,3个处理组植酸酶水平...     

壳聚糖对黄羽肉鸡脂肪沉积的影响

选择健康49日龄黄羽肉用鸡（母）64只，随机分成4组。A为对照组饲喂基础日粮；B、C和D为试验组，分别在基础日粮中添加0．1％、0．3％和0．5％壳聚糖。饲养21d，研究日粮中添加壳聚糖对黄羽肉鸡脂肪沉积的影响。试验结果表明，在49日龄肉鸡日粮中添加0．1％、0．3％和0．5％壳聚糖能显著降低56、63和70日龄肉鸡的血清胆固醇（P〉0．05）和甘油三酯（P〉0．05）含量，降低70日龄肉鸡的腹脂率（P〉0．05），显著降低70日龄肉鸡的皮下脂肪，日粮中添加0．1％壳聚糖能达到较理想的降脂和降胆固醇的效果。     

几种蛋白质饲料对肉仔鸡饲养效果的观察

本文探索了甘肃省广泛的蛋白质饲料蚕豆、豌豆、亚麻饼和菜籽饼为肉仔鸡日粮中主要的蛋白质饲料,在低营养水平下对肉仔鸡的饲养效果。结果表明:在能量、蛋白水平低于国颁标准的情况下,蚕豆、豌豆、亚麻饼和菜籽饼搭配饲喂肉仔鸡可获较好饲养效果;蚕豆、豌豆对内仔鸡增重和饲料利用有近似效应,经济效益蚕豆优于豌豆;日粮中亚麻饼和菜籽饼配比合用较亚麻饼单独配入,使总的饼料用量增加,但肉仔鸡的增重和饲料利用不受显著影响,并使经济效益有所提高;低营养水平下肉仔鸡的饲养期由8周延长到10周,经济效益明显提高。     

肉用仔鸡配合饲料配方筛选研究(简报)

<正> 试验以单因子饲养试验为主,辅以消化代谢试验、屠宰剖检、病理和残毒检测。1988年5月15日—7月24日于甘肃农大试验场进行。试鸡为星布罗商品代。试验期10周,分前期(0—4周龄)和后期(5—10周龄)两阶段。本试验从我省饲料资源和饲养水平出发,尽量采用产量较多的植物蛋白源豆类和饼类饲料配制试验配合饲料配方;试验并探讨在肉用仔鸡饲料配方中加入较大量胡麻饼和菜籽饼的增重效果和安全程度。据